Гарантией получения желаемого урожая чеснока является правильное применение подкормок. Однако с целью экономии денег на удобрениях многие огородники используют навоз. При этом не все знают, что такое «питание» может принести растению не только пользу, но и непоправимый вред.
Нужно ли удобрение для чеснока?
Корневая система культуры довольно слабая, ограниченная и поверхностная, поэтому для полноценного роста, получения крупных головок, обязательно следует удобрять почву и подкармливать сами растения, причем экономить на удобрениях не стоит.
Чеснок можно сажать двумя способами – озимый и яровой, т.е. под зиму или с наступлением весны. В обоих случаях подкормить овощ необходимо. Для того чтобы озимый чеснок вырос крепким, не болел, дал хороший урожай высокого качества, подготовку почвы под грядку необходимо начинать за 2-3 недели до посадки, а то и за месяц.
Обожжет корни
В зависимости от количества, внесенный в землю свежий навоз как минимум подрывает процесс развития растения. В худшем случае он станет причиной гибели чеснока. Именно поэтому рекомендуется применять навоз только после его перепревания. Делать это стоит только в осенний период, чтобы до весны навоз успел разложиться и не представлял опасности для овоща.
Главными составляющими навоза являются метан, азот и калий. Во время разложения из него выделяется огромное количество этих газов. Они разогревают почву до недопустимых температур, что наносит непоправимый вред культуре. В результате свежий навоз быстро обожжет неокрепшую молодую корневую систему чеснока.
Закисляет грунт
Еще один существенный недостаток навоза в том, что он закисляет почву. Если ввести 3-4 кг навоза в 1 кв. м грунта, можно снизить уровень рН на целую единицу. Чеснок не переносит грунт с высокой кислотностью. Поэтому удобрение допускается применять только после его полного разложения.
Весной перед посадкой чеснока в удобренную навозом землю следует добавлять раскисляющие вещества. Лучше всего использовать мел, древесную золу, известь или доломитовую муку. Весь участок земли, планируемый под посадку овоща, необходимо просыпать одним из этих веществ, затем перекопать почву на один штык лопаты.
Приведет к гибели
Навоз богат азотом, который известен как эффективный стимулятор роста. С наступлением вегетативного периода в перенасыщенной азотом почве чеснок начнет ускоренно расти и развиваться. При этом снижается устойчивость растения к воздействию низких температур.
Следует учесть, что корневая система чеснока полностью находится в верхнем слое грунта. А это значит, что когда вернутся заморозки, растение просто погибнет в промерзшей земле.
Портит вкус чеснока
Навоз может быть полезен для растения лишь в небольших дозах и только в перепревшем состоянии. Если применять его постоянно и в больших количествах, это может сильно испортить вкус и качество чеснока.
Головки рассыпаются прямо в земле, становятся мелкими и рыхлыми, а сами зубчики — мягкими. Такой чеснок плохо хранится, его вкусовые и ароматические свойства заметно снижаются.
Чеснок станет восприимчив к инфекциям
При использовании в качестве удобрения навоза головки растения будут рыхлыми, начнут рассыпаться. Иммунитет снижается, и чеснок становится более восприимчивым к различным грибковым инфекциям, особенно к развитию фитофтороза.
Еще один недостаток удобрения в том, что он провоцирует ускоренный рост зеленой массы. При этом развитие головок замедляется, они останутся мелкими.
Лучше делать настой, разводя навоз в воде в соотношении 1:6, и поливать грядки с чесноком в течение всего весеннего периода его вегетации. Но сначала смесь должна настояться в течении 10-12 дней. Такая подкормка нетоксична, не оставляет химических ожогов, экономична и очень действенна.
Таким образом, в большинстве случаев удобрение чеснока не нуждается в дополнительном использовании навоза. Растению не требуется большое количество азота, содержащегося в этом удобрении, оно лишь ухудшает плодородные характеристики почвы.
Уход за чесноком весной и летом
Удобрять чеснок, или по крайней мере подкармливать его, необходимо и в теплое время года.
Озимый (посаженный под зиму чеснок) весной хорошо полить навозной жижей (в пропорции 1 к 10), и дополнительно подкормить калием в виде древесной золы (вносят прямо на землю перед поливом). На такой уход чеснок быстро отреагирует приростом зеленой массы. С началом лета, в июне, чеснок подкармливают минеральным удобрением (любым комплексным для овощей, согласно инструкции на пакете), или смесью мочевины и хлористого калия, взятых в равных пропорциях.
При посадке весной почву можно готовить таким же образом, как и для осеннего посева, но лучше пользоваться грядами, подготовленными с осени. После того, как яровой чеснок взошел, его подкармливают сульфатом аммония, для улучшения приживаемости и отпугивания вредителей. Летом также проводят минеральные подкормки комплексными составами, но не превышая дозировки согласно инструкции. В дальнейшем необходимы только рыхление и поливы по необходимости.
На такой уход чеснок отзывается хорошим урожаем, долгой лежкостью и отличными вкусовыми качествами.
Какие удобрения вносить при посадке чеснока осенью
Озимый чеснок принято сажать осенью. Для того чтобы в будущем сезоне собрать богатый урожай, необходимо заранее позаботиться о внесении правильных подкормок.
Особенно удобрения важны в том случае, если Вы из года в год выращиваете чеснок на одном и том же месте, не соблюдая севооборот.
Старайтесь сажать озимый чеснок там, где ранее выращивались томаты, кабачки, тыквы, патиссоны, горох, бобы, фасоль, морковь, свекла или картофель.
Готовить место следует за две недели до посадки зубчиков. В первую очередь необходимо убрать из земли все растительные остатки (корни растений, опавшую листву), вытащить сорняки. Затем выполняется дезинфекция грунта и тщательная перекопка земли на большую глубину. Для дезинфекции я рекомендую использовать раствор медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды).
Ни в коем случае не сажайте озимый чеснок в кислую почву, так как это может привести в дальнейшем к преждевременному пожелтению листвы и потере урожая. Раскисляйте почву мелом, известью или древесной золой.
На тяжелых глинистых почвах на каждый 1 м2 также следует добавить по 1 ведру торфа и 1 ведру песка. На песчаных почвах, наоборот, грунт разбавляют 1 ведром разбитой на мелкие фракции глины и 1 ведром торфа. Если участок располагается на торфяниках, внесите на каждый 1 м2 по 1 ведру песка и суглинка.
Чеснок любит органические и минеральные удобрения. Органика обязательно должна быть вызревшей, а не свежей. Хорошо при осенней перекопке показали себя на практике 4 схемы подкормки (из расчета на 1 м2):
- 4 кг вызревшего коровьего навоза (или компоста) + 25 г калийной соли + 35 г гранулированного двойного суперфосфата.
- 5 кг перегноя + 20 г суперфосфата.
- 20 г калийной соли + 30 г гранулированного суперфосфата + полведра перегноя.
- 0,5 л измельченной древесной золы + 2 ст. л. сульфата калия + 1 ст. л. двойного суперфосфата + 1 ведро перегноя.
В обоих случаях перед внесением органику необходимо равномерно смешать с минеральными удобрениями после чего распределить по поверхности почвы и перекопать землю.
Избегайте внесения большого количества азотных удобрений, так как они будут способствовать прорастанию чеснока уже в осенний период до прихода морозов.
Если у Вас в запасе вообще нет никаких органических подкормок, купите в ближайшем магазине для садоводов комплексное минеральное удобрение.
Напомню, что сажать чеснок в Средней полосе России нужно с 20 сентября по 15 октября (сроки ориентировочные, ориентируйтесь на погоду).
