При помощи лунного календаря можно запланировать не только пересадку растений. Знание положения Луны в конкретный день также может помочь вам справиться с заготовкой продуктов. Лунным календарем заготовок на зиму на 2022 год делится с вами.
Лунный календарь заготовок: Общие правила
1. Сбор урожая, который вы планируете использовать в консервации, нельзя производить при полной Луне, а также в созвездиях Рака, Девы, Скорпиона и Рыб.
2. Выкапывание овощей и корнеплодов для заготовки на длительный срок (лук, чеснок, картофель и т.д.) лучше всего совершать во время убывающей Луны, в созвездиях Овна, Тельца, Близнецов, Льва, Весов, Стрельца, Козерога и Водолея.
3. К гниению клубневых может привести сбор корнеплодов, когда Луна в созвездиях Рака, Скорпиона и Рыб.
4. Луна в Овне или Льве - идеальное время для заготовки варенья, джемов, а также маринования и засолки грибов и овощей.
5. Луна в Рыбах, Раке или Деве считается неудачным периодом для закваски капусты, маринование и фруктовых заготовок (без пастеризации, например, перетертые ягоды с сахаром).
6. Квашеная капуста - продукт не капризный, но все же требует особых условий для приготовления. Лучше всего закваска происходит в Овне, Тельце, Стрельце и Козероге. Долгосрочные заготовки астрологи советуют совершать на убывающую Луну. Капусту, приготовленную на растущую Луну лучше употребить в ближайшее время.
7. Консервация на Полнолуние и Новолуние запрещена. Такие заготовки не простоят долго, или же начнут портиться прямо в банках.
8. Заморозке овощей и фруктов благоволят Лев, Стрелец и Овен. Такие заготовки лучше всего делать на растущую Луну.
9. За день до, в день после и во время солнечных и лунных затмений не стоит засаливать грибы и овощи, а также варить варенья, джемы и компоты.
.jpg "Лунный календарь заготовок")
Лунный календарь заготовок на 2022 год
Соление и консервация | Заморозка овощей и фруктов | Заготовка квашеной капусты | Заготовка для длительного хранения | Заготовка для длительного хранения (подземные плоды) * | Нейтральные дни для заготовок | Неблагоприятные дни | |
| Январь | 2, 3, 4, 12, 13, 30, 31 | 2, 3, 4, 30, 31 | 2, 3, 4, 5, 6, 30, 31, 20, 21, 22, 23, 24 | 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 26, 30, 31 | 12, 13, 16, 17, 20, 21, 22, 23, 24 | 5, 6, 7, 8, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 26 | 1, 9, 10, 11, 14, 15, 25, 27, 28, 29 |
| Февраль | 8, 26, 27 | 8, 26, 27 | 1, 2, 3, 26, 27, 28, 29, 16, 17, 18, 19, 20 | 1, 2, 3, 4, 5, 8, 26, 27, 28, 29 | 12, 13, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 | 1, 2, 3, 4, 5, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 28, 29 | 6, 7, 9, 10, 11, 23, 24, 25 |
| Март | 7, 8, 25, 26 | 7, 8, 25, 26 | 1, 25, 26, 27, 28, 15, 16, 17, 18 | 1, 2, 3, 7, 8, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 | 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21 | 1, 2, 3, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 27, 28, 29, 30, 31 | 4, 5, 6, 9, 10, 22, 23, 24 |
| Апрель | 3, 4, 20, 21, 22, 30 | 3, 4, 30 | 11, 12, 13, 14, 20, 21, 22, 24 | 3, 4, 7, 24, 25, 26, 27, 30 | 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 20, 21, 22 | 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 24, 25, 26, 27, 30 | 1, 2, 5, 6, 8, 18, 19, 23, 28, 29 |
| Май | 1, 18, 19, 27, 28, 29 | 1, 27, 28, 29 | - | 1, 4, 5, 23, 24, 27, 28, 29 | 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21 | 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 20, 21, 23, 24 | 2, 3, 7, 15, 16, 17, 22, 25, 26, 30, 31 |
| Июнь | 14, 15, 16, 24, 25 | 24, 25 | - | 1, 2, 24, 25, 28, 29 | 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 | 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 17, 18, 19, 20, 28, 29, 30 | 5, 12, 13, 21, 22, 23, 26, 27 |
| Июль | 11, 12, 13, 21, 22 | 2, 3, 21, 22, 29, 30, 31 | 2, 3, 4, 29, 30, 31, 6, 11, 12, 13, 14, 15 | 2, 3, 4, 21, 22, 25, 26, 29, 30, 31 | 6, 7, 8, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 | 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 14, 15, 16, 17, 18, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 | 5, 9, 10, 19, 20, 23, 24 |
| Август | 8, 9, 17, 18 | 1, 2, 26, 27 | 1, 2, 26, 27, 28, 29, 8, 9, 10, 11, 12 | 1, 2, 22, 23, 26, 27, 28, 29, 30, 31 | 4, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18 | 1, 2, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 | 3, 5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 21 |
| Сентябрь | 4, 5, 14, 15 | 22, 23 | 22, 23, 24, 25, 4, 5, 6, 7, 8 | 1, 18, 19, 22, 23, 24, 25, 26, 27 | 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 14, 15 | 1, 6, 7, 8, 9, 10, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 | 2, 3, 11, 12, 13, 16, 17, 29, 30 |
| Октябрь | 1, 3, 11, 12, 28, 29, 30 | 1, 19, 20, 28, 29, 30 | 1, 19, 20, 21, 22, 23, 28, 29, 30, 3, 4, 5 | 1, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29, 30 | 3, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29, 30 | 4, 5, 6, 7, 8, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 | 2, 9, 10, 13, 14, 16, 26, 27, 31 |
| Ноябрь | 7, 8, 9, 25, 26 | 16, 17, 25, 26 | 16, 17, 18, 19, 25, 26, 27, 28, 29, 1, 2 | 16, 17, 18, 19, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 29 | 1, 2, 3, 4, 7, 8, 9, 12, 13 | 1, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 27, 28, 29 | 5, 6, 10, 11, 15, 22, 23, 24, 30 |
| Декабрь | 5, 6, 22, 23, 24 | 22, 23, 24 | 15, 16, 22, 23, 24, 25, 26, 13 | 15, 16, 17, 18, 19, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 | 1, 5, 6, 9, 10, 13 | 1, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19, 25, 26, 27, 28, 29 | 2, 3, 4, 7, 8, 14, 20, 21, 30, 31 |
* - чеснок, лук, картофель и прочие корнеплоды.
