Урожайность бобов зависит не только от условий ее выращивания, но и от сорта растения. Прихотливостью бобы не отличаются.
Это очень морозостойкая и простая в уходе культура. Однако, для получения высокой урожайности, нужно знать некоторые нюансы.
Посадка
Чаще всего на участках дачники выращивают такие сорта бобов, как “Русские”, “Конские”, “Виндзорские” и “Белорусские”. Они характеризуются довольно простым уходом и сравнительно быстрым созреванием.
Для того, чтобы получить хороший урожай овощных бобов, нужно подобрать для них открытый, солнечный, безветренный участок. Осенью можно перекопать гряды под посев бобов и внести под перекопку некоторые удобрения: селитру аммиачную, хлористый калий, суперфосфаты. В весеннее время проводят процедуру боронования.
Для выращивания овощных бобов подойдут разные грунты, кроме песчаников. Наиболее благоприятна легкая суглинистая почва, богатая органикой. Рыхлость грунта также важна для оптимального воздушного и теплового режима. Лучшими предшественника для этой бобовой культуры станут огурцы, томаты, капуста и картофель. Хорошо подойдет и посадка после кукурузы или пшеницы.
Схема посадки
Исходя из того, как правильно сажать, культивировать бобы и какую схему выбрать, зависит уровень всхожести и урожайность. Высаживать бобы можно по 2 основным методикам:
- Однострочный широкорядный способ, в котором предусмотрены промежутки в междурядье не менее 40-45 см. Благодаря этому взрослые растения не мешают друг другу. Метод относится к относительно быстрым по вызреванию ростков.
- Двухстрочный ленточный способ, в котором между лентами 45 см, между строками — 20 см. В ряду между каждым семечком должны быть не менее 10 см. Заделывать семена нужно примерно на 8 см в грунт. В целом норма высева в таком случае — 25-30 г на 1 м².
Растение хорошо растет отдельно на огороде или совместно с другими культурами, например, картофелем. Чтобы предупредить перемерзание сеянцев, их можно весной накрыть переносной полиэтиленовой пленкой.
Если есть желание получить более ранний урожай, бобовые можно высадить рассадой. За 25-30 дней до высадки стоит посадить семена дома в торфяные горшочки. Высаживать в открытый грунт рассаду можно в середине мая.
Высеивают семена бобов в начале мая. До этого времени грунт должен прогреться до отметки в десять градусов тепла. Перед посевом бобы нужно обернуть влажной тканью и оставить до появления ростка.
Пророщенные бобы высеивают в открытый грунт, который предварительно должен быть хорошо увлажнен. Посев можно проводить под пленку, в теплые грядки, под агроволокно, в теплицу. Также можно выгнать рассаду до посадки в открытую почву. От момента посева до посадки рассаде бобов должно быть не менее тридцати дней. После посадки сеянцев нужно замульчировать гряды для сохранения влажности почвы.
Уход за бобами на огороде
Так как овощные бобы очень любят высокую влажность, кустики нужно систематически и обильно поливать. Междурядья грядок следует рыхлить, чтобы улучшить воздухообмен почвы. Также нужны буду регулярные прополки. Как только у сеянцев появятся шестые листики, следует внести в междурядья препарат “Нитрофоска”. После этого нужно полить грядки и присыпать свежей почвой зону закладки удобрения. Поливать растения нужно минимум дважды в неделю. Особенно важен полив в период цветения и завязи плодов. Как правило, на один метр квадратный посадок выливают ведро воды.
Во время второй процедуры рыхления следует окучить бобовые ряды. Как только листья закроют зону междурядья, рыхления культуре не понадобятся. Как правило, в это время кусты достигают высоты в пятьдесят сантиметров. Чтобы бобы вызрели равномерно, нужно удалить верхушки основных побегов. Также это поможет защитить грядки от тли в период цветения.
Собирают урожай бобов еще в то время, когда они плоды еще зеленые. Незрелые бобы намного сочнее, вкуснее и полезнее. В таком состоянии они богаты самыми разными микроэлементами: фосфором, витаминами группы В, калием, витамином С, кальцием и железом. Сбор бобов проводят в конце августа или сентябре, как только пожелтевшая листва опадет со стеблей. Если бобы шумят при встряхивании, значит они уже дозрели. После уборки бобового урожая стебли и корни растений можно пустить на компост.
Выбор места для посадки: освещение и почва
Бобы любят хорошо освещенные солнцем участки. Место для высадки лучше выбирать на возвышенности, откуда весной в первую очередь уходит снег.
Чтобы получить достойный урожай, почва должна быть умеренно рыхлая, слабощелочная или нейтральная, суглинистая. Этой культуре для хорошего роста и развития необходим калий, в связи с этим при недостатке в почве этого элемента понадобится внести его самостоятельно.
Важно! Переувлажненная, холодная почва для нормального развития бобов категорически не подходит.
Хорошие и плохие предшественники
Бобы плохо реагируют на переизбыток в грунте азота. В связи с тем, что эта культура имеет свойство вырабатывать азот самостоятельно, нельзя на одной грядке сажать бобовые два или более сезонов подряд. Нужно соблюдать некий севооборот.
Плохими предшественниками для них станут: чечевица, арахис, горох, соя. А вот хорошими можно считать картофель, капусту, тыкву, томаты и огурцы.
Подготовительные работы перед посадкой
Перед тем как сеять бобы в открытый грунт, необходимо подготовить семена и почву на участке.
Подготовка почвы
Начинать готовить участок к посадке необходимо еще осенью. Следует перекопать землю и насытить ее минеральными удобрениями. На 1 м² понадобится 300 г извести, 20 г двойного суперфосфата и 30 г хлористого калия.
Весной же будет достаточно разрыхлить почву перед посевом и внести 15 г мочевины.
Фасоль и горох — бобовые культуры, которые выращиваются с пищевой целью и активно применяются в кулинарии. А такие растения, как люцерна и вика, используются в качестве корма для животных.
Подготовка семян
Семена для посева нужно отбирать особенно тщательно. Поврежденные и нестандартные использовать не стоит. Также следует знать, как прорастить бобы для посадки.
Для этого чаще всего используют два куска ткани, смоченные водой. На первый слой нужно равномерно выложить семена, а сверху укрыть вторым слоем.
Важно! Ткань должна быть слегка влажной, но не мокрой, иначе семена не прорастут, а попросту сгниют.
Еще посадочный материал можно просто на 5 или 6 часов поместить в тарелку с водой или в стимулятор роста (не более чем на 4 часа).
Посадка бобов
Закончив с подготовкой почвы и посадочного материала бобов, можно приступать к их посадке и уходу в открытом грунте.
Оптимальные сроки
Чтобы вырастить хорошие бобы, нужно знать, когда их сажать. Приступать к посадке бобов можно весной, сразу же после того, как с участка сошел снег. То есть, сроки посадки бобов в открытый грунт приходятся примерно на начало апреля.
Интересно, что этой культуре не страшны возможные заморозки, растение спокойно выдержит температуру до -4°C. Тем не менее, посадку надо осуществлять в грунт, который прогрелся хотя бы до +5 °C, не меньше.
Схема и глубина
Посев бобов производят в увлажненную почву, которую после посадки можно еще раз полить.
Посадка семян на ровном участке и на грядках несколько отличается. В первом случае, между семенами следует соблюдать расстояние около 40 см, а во втором будет достаточно 20-25 см.
Удобно сажать бобы в 2 ряда. Такое расположение принесет больше плодов, а также облегчит уход за культурой. Расстояние между рядами соблюдается порядка 45 см.
Глубина, на которую следует помещать семена, зависит от тяжести почвы. В более легком грунте, высаживать бобы рекомендуется на глубину в 6-7 см, а в тяжелых — не глубже 3-5 см.
Агротехника выращивания бобов
Бобы отличаются тем, что агротехника выращивания этой культуры довольно незамысловатая. Основными требованиями к уходу являются своевременная очистка междурядий от сорняков, поддержание грунта в рыхлом состоянии, нечастый полив и подкормка.
Полив, прополка и рыхление
Бобы относятся к засухоустойчивым культурам. Поэтому поливать часто их не нужно. Особенно в период, пока растение не зацвело.
Акцентировать внимание на поливе нужно в период цветения и образования плодов, поскольку именно на этих этапах нехватка влаги способна снизить уровень урожайности. Если длительный период времени не было дождей, можно полить растение, но не более двух раз в неделю, при этом использовать следует 10 л воды на каждый квадратный метр.
Важно! Нельзя допускать переизбытка влаги, особенно в ранний период развития растения, иначе всходы активно займутся наращиванием зеленой массы, а цветением не порадуют.
Прополку и рыхление почвы следует проводить по необходимости. Из-за разветвленности корней, сорняков будет немного, но те, что есть, следует регулярно удалять. При рыхлении граблями нужно быть предельно аккуратным, поскольку корни растения находятся на достаточно малой глубине, и существует опасность повредить или случайно выдернуть растение.
Внесение удобрений
Если осенью почва была правильно подготовлена, то в дальнейшем часто проводить подкормки нет необходимости.
В период, когда видны первые всходы, культуру можно подпитать мочевиной (1 ст. л.) и коровяком (0,5 л). Оба компонента соединяют с водой, хорошо размешивают и поливают грядку полученной смесью из расчета 0,5 л на один куст.
Позже, после прополки, можно еще раз удобрить культуру, используя в этот раз настой сорняков, разбавленный водой.
Окучивание кустов
Когда растение достигнет высоты около 50 см, его можно больше не рыхлить, но следует окучить. Это поспособствует его устойчивости.
Когда предвидится формирование плодов, растение рекомендуется окучить еще раз, т. к. этот прием поможет уберечь его от заболеваний.
Высокорослые сорта еще дополнительно нужно подвязывать, чтобы ухаживать за ними было проще. Для этого после высадки вдоль рядов в грунт вбивают колья, высотой 1-1,5 м, которые в дальнейшем будут служить опорой для растений. Иногда дополнительно на эти опоры натягивают проволоку или шнуры, соблюдая интервал в 30 см.
Борьба с вредителями и болезнями
Есть ряд вредителей, которые являются угрозой для нормального развития бобовых культур. К таким относится и тля. Как только она будет замечена на верхушках побегов, их необходимо срезать и уничтожить. Сами посевы рекомендуется опрыскать отваром одуванчика или 50% раствором «Карбофоса».
Еще одним опасным вредителем является темно-бурого оттенка бабочка — гороховая плодожорка. Она может откладывать яйца не только на листьях растения, но и в самих плодах. В результате, желтые гусеницы живут внутри и едят семена. Чтобы избежать этой проблемы, нужно обработать культуру «Фосфамидом» и «Фентиурамом».
Что касается заболеваний, то у таких растений может проявляться антракноз. Провоцирует его гриб, который поражает надземные части культуры в течение всего периода вегетации. Признаками антракноза являются красно-коричневые пятна на листьях.
Если болезнь не лечить, то листва засохнет.Чтобы успешно бороться с таким заболеванием, нужно регулярно обрабатывать почву и сами растения отваром хвоща. Понадобится примерно 290-300 г сухого вещества на 3 л воды. Раствор нужно прокипятить 10 минут, после чего добавить еще воды, доводя рабочую смесь до объема в 15 л. Если таким отваром опрыскивать растения 2-4 раза в мае-июне, соблюдая интервал в две недели, то болезней можно будет избежать.
Уборка урожая
Процесс уборки урожая зависит от его целевого назначения. Поскольку семена созревают не одновременно, собирать их нужно 3 или 4 раза каждую неделю-полторы.
Те плоды, которые предназначены для употребления в пищу целиком, собирают в период, когда створки сочные, а размер семян не более 1 см. Если же бобы планируется употреблять в недозрелом виде, то собрать их нужно на этапе молочной спелости.
Выламывать плоды нужно вручную, пытаясь не повредить само растение (начинают с нижних и постепенно продвигаются к верхним).Когда период вегетации подойдет к концу, растения срезают у корня и связывают в снопы. В таком виде недозрелые семена постепенно доходят. На месте срезов культуры через 2-3 недели могут вырасти новые побеги бобов. На юге из них можно собрать второй урожай.
В бобах содержится белок, все аминокислоты и множество витаминов, которые необходимы человеку. Также они относятся к весьма ценной кормовой культуре. Используют их для обогащения грунта азотом, кальцием и биоактивными веществами. Правильный уход и своевременная подкормка растения не заставит вас долго ждать щедрого урожая.
