Лучший способ заставить детей есть овощи, пока они растут, — это позволить им вырастить собственный сад . От самых ранних весенних семян до окончательного сбора урожая и компостирования осенью — легко найти занятие для своих детей в саду .
А как насчет работы в саду с детьми зимой? Как и любой садовник, дети могут провести зиму, планируя и готовясь к посадке растений следующей весной, а также к некоторым зимним занятиям детей, которые на самом деле включают в себя выращивание растений, чтобы практиковать свои зеленые пальцы.
Садоводство с детьми зимой
Когда летит снег, самое время поэкспериментировать с детьми в зимнем саду. Это хорошее время, чтобы научить их проращиванию, солнечному свету и воде, и даже переработке отходов на кухне. Им понравится тот факт, что вы можете вырастить полную коллекцию комнатных растений, используя в качестве источника только кухонный мусор.
Создайте дерево авокадо , воткнув четыре зубочистки по периметру косточки и подвешивая ее в стакане с водой круглым концом вниз. Меняйте воду каждые два дня, пока не сформируются корни и не начнут заливать траву. Посадите растущее семя и отпустите его, но будьте осторожны! Они растут быстро.
Создайте листовой сад, поместив верхушки моркови , свеклы и лука, а также нижние части сельдерея в посуду с чистой водой. Поливайте верхушки каждый день и поставьте блюдо на солнечное окно. Примерно через неделю вы увидите небольшой лиственный лес.
Одним из наиболее распространенных садовых проектов зимой является выращивание виноградной лозы сладкого картофеля . Поместите сладкий картофель в стеклянную банку, наполовину наполненную водой. Держите воду наполненной так, чтобы она касалась дна картофеля. Наверху появятся зеленые ростки, которые со временем превратятся в привлекательное комнатное растение виноградной лозы. Некоторые лозы сладкого картофеля сохраняются несколько лет, растут вокруг кухонных окон.
Садоводство с детьми зимой: полезная микрозелень для подоконника
Микрозелень - это небольшие побеги со стеблями и листьями. Их собирают и едят, пока они максимально насыщены питательными веществами.
В наличии имеются следующие культуры Пшеница Редис руккола Кресс Фасоль Лук и т.д.
Зима, когда витамины в дефиците, - самое время для выращивания микрозелени. Наибольшего расцвета микрозелень достигает в феврале, когда солнечные дни и естественный свет питают растения. Выращивание микрозелени на подоконнике в домашних условиях Выращивание микрозелени - отличный садоводческий проект для детей. Микрозелень легко сажать и выращивать, а урожай можно собирать уже через две недели после посадки. Это идеальный способ для нетерпеливых маленьких садоводов.
Что вам потребуется
- Семена микрозелени (смесь или конкретные растения).
- Небольшие горшки или пластиковые контейнеры.
- Распылитель.
- Почва.
Когда у вас есть все необходимое, вы можете приступать к выращиванию микрозелени.
Процедура довольно проста: Заполните контейнер почвой на три четверти. Увлажните почву и равномерно посейте семена. Покройте семена тонким слоем почвы.
Поставьте контейнер на солнечное место на подоконнике. Ежедневно слегка опрыскивайте микрозелень из пульверизатора, чтобы поддерживать почву в достаточно влажном состоянии.
Когда побеги достигнут высоты около 5 см, микрозелень будет готова к сбору. Вы можете украсить ими свои блюда или использовать их в салатах и бутербродах, чтобы наслаждаться микрозеленью и одновременно поддерживать здоровое питание своих детей.
Регулярно высевайте микрозелень, чтобы обеспечить постоянное поступление витаминов и питательных веществ.
Дополнительные детские зимние развлечения
Помимо выращивания растений, занятия для детей зимой могут включать в себя поделки и проекты, которые помогут подготовить сад к следующей весне. Вот несколько для начала:
Покрасьте терракотовые горшки для контейнерного садоводства.
Превратите палочки для мороженого в этикетки с растениями с помощью яркой краски или маркеров.
Обваляйте сосновые шишки в арахисовом масле, а затем в птичьем корме, чтобы сделать простые кормушки для птиц.
Читайте книги по садоводству, предназначенные для детей.
Вместе просмотрите каталоги семян , чтобы спланировать посадку на следующий год.
Превратите рулоны бумажных полотенец и старую газету в горшки для рассады семян для весенней посадки.
