Зимой дерево страдает не только от мороза. Молодой ствол может обгрызть мышь, зайцы доберутся до ветвей, февральское солнце нагреет кору, а ночью мороз превратит этот перепад температуры в трещину. А если осенью оставить корни в сухой земле, проблем добавится ещё до первых серьёзных холодов.
Как защитить деревья на зиму? Не пытаться закутать весь сад целиком, а закрыть несколько уязвимых мест: корни, нижнюю часть ствола и молодую кору. Для взрослых яблонь и груш набор работ один, для свежих саженцев - немного другой.
Что действительно опасно для дерева зимой
У взрослых плодовых деревьев мороз редко становится единственной причиной повреждений. Гораздо неприятнее сочетание холода, солнца, сухой почвы, ветра, тяжёлого снега и грызунов.
Особенно уязвимы молодые яблони и груши с тонкой корой. Зимой южная и юго-западная сторона ствола может нагреваться на солнце, а после захода солнца температура резко падает. В результате появляются солнечные ожоги и морозобоины. У молодых деревьев такая проблема встречается чаще, поэтому первые несколько зим защита ствола действительно имеет смысл.
Вторая неприятность - грызуны. Под снегом мышам удобно передвигаться почти незаметно, а кора молодого дерева зимой становится для них вполне доступным кормом. Если повреждение кольцевое и кора снята почти по всему периметру ствола, дерево может погибнуть.
Когда начинать подготовку сада к зиме
Не стоит ждать первого серьёзного мороза. Основную работу удобнее закончить после листопада, когда дерево уже вошло в период покоя, но земля ещё не промёрзла.
Ориентир по порядку такой: убрать падалицу и больные растительные остатки, провести необходимые осенние обработки, при сухой погоде хорошо пролить почву, защитить стволы и только потом заниматься мульчированием.
Точную дату по календарю лучше не привязывать. В одном регионе листопад заканчивается в октябре, в другом дерево может стоять с листьями почти до ноября. Главное, чтобы защитные работы не пришлось проводить по промёрзшей земле и в устойчивый мороз.
Полив перед зимой: сухая почва промерзает быстрее
Если осень выдалась сухой, дерево не стоит отправлять в зиму с пересохшим корнеобитаемым слоем. Влажная почва лучше удерживает тепло, а корням проще пережить зимние перепады температуры. Универсальная рекомендация «вылить ведро под каждое дерево» здесь не работает: объём зависит от возраста и размера дерева, типа почвы и количества осадков.
Для ориентира на сайте уже приводилась практическая схема: молодому дереву в возрасте 1–5 лет - около 50 л, дереву 5–10 лет - около 100 л, более взрослому - до 150 л. Но это не обязательная норма на любой участок. На тяжёлой влажной почве столько воды может оказаться лишним.
Поливать лучше не одним залпом, а за 2–3 приёма, если вода плохо уходит в землю. Если осень дождливая, дополнительный влагозарядковый полив может вообще не понадобиться.
Мульча защищает корни, но не должна душить ствол
После того как почва увлажнена и перестала быть тёплой осенней грязью, приствольный круг можно замульчировать. Подойдут кора, щепа, перепревший компост и другие материалы, которые не превращаются в мокрый плотный ком.
Рабочая толщина слоя обычно находится в пределах 5–10 см, но материал и состояние почвы имеют значение. На плохо дренированном участке слой делают тоньше.
Главное правило простое: мульча не должна лежать вплотную к коре. Оставьте вокруг ствола свободное кольцо шириной примерно 5–10 см. Толстая влажная куча у основания создаёт укрытие не только корням, но и мышам, а сама кора начинает постоянно находиться во влажной среде.
Если хочется разобраться, какой материал выбрать для конкретного дерева, полезно сравнить свойства хвои, опилок, коры, соломы и компоста в материале о мульчировании приствольного круга.
Ствол зимой защищают не столько от холода, сколько от перепадов температуры
Вот здесь многие вспоминают о побелке. И неспроста. Белая поверхность меньше нагревается на зимнем солнце, поэтому перепад между дневным прогревом и ночным морозом становится менее резким.
Белить имеет смысл в сухую погоду после листопада, когда ещё нет устойчивых морозов. Для средней полосы это чаще конец октября - начало ноября, но ориентироваться лучше на погоду, а не на конкретное число в календаре.
Один из рабочих вариантов побелки для взрослых деревьев: на 10 л воды взять 2–3 кг гашёной извести, 1–2 кг глины и 200–300 г медного купороса. Но состав не стоит воспринимать как универсальную формулу для любого дерева. Для молодой яблони с тонкой корой агрессивная известковая побелка может оказаться лишней.
Для молодых саженцев безопаснее механическая защита. Белый нетканый материал или специальный защитный кожух одновременно снижает риск солнечного ожога и не даёт грызунам добраться до коры. В рекомендациях по защите молодых плодовых деревьев именно физический барьер рассматривается как один из основных способов зимней защиты.
Подробно о сроках и составе побелки можно продолжить тему в статье про осеннюю побелку деревьев.
Мыши и зайцы: здесь лучше работает физический барьер
Запахи, кусочки ткани с резкими ароматами и прочие народные отпугиватели могут потерять эффективность уже среди зимы. Запах выветрился - защита закончилась. С сеткой ситуация проще: пока она стоит на месте, зубы до коры не доберутся.
Для молодых деревьев можно использовать специальную пластиковую защиту или мелкоячеистую металлическую сетку. Защитный цилиндр должен закрывать ствол до уровня, на котором зимой находится снег. Если сетку вкапывают, она должна быть хорошо закреплена и не повреждать корни. Для защиты от кроликов и зайцев высота барьера должна учитывать возможную высоту снежного покрова.
Солому и сено непосредственно к стволу я бы не подводил. Они хорошо сохраняют тепло, но одновременно могут создать мышам удобное зимнее убежище. Если в саду уже замечали мышей, лучше выбрать более нейтральную мульчу и отдельно закрыть ствол защитным материалом.
Неплохая привычка поздней осенью - убрать высокую траву, кучи веток и другой плотный растительный мусор вокруг молодых деревьев. Чем меньше укрытий рядом со штамбом, тем сложнее грызунам устроиться рядом с вашей яблоней.
Что делать со снегом зимой
Снег для корней - хороший теплоизолятор. Поэтому в малоснежную зиму снег можно аккуратно сгребать к приствольному кругу. Но превращать его в ледяную крепость вокруг ствола не нужно.
Есть и обратная сторона: мокрый тяжёлый снег способен ломать ветви. После сильного снегопада стоит пройти по саду и стряхнуть снег с молодых и особенно нагруженных ветвей. Делать это лучше аккуратно, движением снизу вверх, чтобы не сорвать кору и не сломать ветку.
Если дерево молодое и крона небольшая, можно заранее поставить вокруг него простой каркас. Он примет часть нагрузки от снега и одновременно даст возможность закрепить укрывной материал.
Нужно ли укрывать взрослую яблоню целиком
Обычно нет. Полностью укутывать большую яблоню нет смысла: материала уйдёт много, а пользы будет мало. У взрослого дерева основная задача - сохранить здоровую корневую систему, защитить штамб от солнечных ожогов и не дать грызунам повредить кору.
А вот свежепосаженные яблони, груши, вишни и сливы требуют больше внимания. У них тонкая кора и небольшая корневая система, поэтому первая и вторая зимы после посадки обычно самые хлопотные.
Если речь именно о молодой яблоне, можно ориентироваться на отдельную инструкцию по подготовке яблони к первой зиме: там разобраны полив, защита ствола и обвязка.
Что сделать осенью, а что оставить до весны
Осенью не нужно пытаться переделать весь сад за один день. Сухие и больные ветви можно удалить в подходящие сроки, но сильную формирующую обрезку не стоит делать просто «за компанию» с подготовкой к зиме.
После сбора урожая также имеет смысл убрать мумифицированные плоды, падалицу и явно больные листья. Если дерево требует осенней обработки от болезней и вредителей, её проводят после листопада, соблюдая инструкцию конкретного препарата. Не стоит смешивать несколько средств по принципу «чем больше, тем надёжнее».
Подкормки тоже должны соответствовать сезону. Осенью не нужно стимулировать дерево азотом, заставляя его выпускать новую нежную поросль перед холодами. В материалах сайта отдельно разобрана осенняя подкормка плодовых деревьев и разница между питанием после урожая и весенним стартом.
Короткий алгоритм: подготовка дерева к зиме за один проход
- После листопада уберите падалицу, мумифицированные плоды и больные растительные остатки из приствольного круга.
- Осмотрите ствол. Если есть трещины, повреждения коры, следы грызунов или отслоения, не закрывайте проблему укрытием.
- В сухую осень проведите влагозарядковый полив. Ориентир для молодых деревьев - около 50 л, для более взрослых объём увеличивают с учётом размера дерева и влажности почвы.
- После листопада при необходимости проведите осеннюю обработку от болезней и вредителей строго по инструкции выбранного препарата.
- Защитите штамб. Молодые деревья лучше закрыть светлым воздухопроницаемым материалом или специальным кожухом; взрослые при необходимости побелить.
- Замульчируйте приствольный круг слоем примерно 5–10 см, но оставьте свободными 5–10 см вокруг ствола.
- Проверьте защиту от грызунов. Сетка или специальный защитный кожух надёжнее запахов и отпугивателей.
- Зимой после снегопада стряхивайте тяжёлый снег с ветвей, а при малоснежье аккуратно подгребайте снег к корням.
- В конце зимы проверьте стволы ещё раз. Если защита сползла, намокла или её повредили грызуны, исправьте это до начала активного солнца.
Три ошибки, из-за которых зимняя защита начинает вредить
Первая - слишком толстая мульча у самого ствола. Получается влажное укрытие с отличными условиями для грызунов и подопревания коры.
Вторая - герметичная обмотка. Плёнка и плотные материалы, которые не рассчитаны на защиту ствола, могут удерживать влагу. Для молодых деревьев лучше использовать специальные воздухопроницаемые материалы или защитные кожухи.
Третья - раннее укрытие. Если закрыть дерево задолго до устойчивого похолодания, внутри укрытия может сохраняться слишком тёплая и влажная среда. Осеннюю защиту лучше привязывать к погоде и состоянию растения, а не к желанию поскорее закончить дачные дела.
Подготовка сада к зиме не должна превращаться в соревнование по количеству укрывного материала. Здоровому взрослому дереву обычно нужна умеренная защита, а молодому саженцу - прежде всего закрытый от грызунов и солнца ствол, влажная почва перед промерзанием и аккуратное укрытие корней.
Если хочется пройтись по саду не только по деревьям, а закрыть весь осенний список работ, пригодится общий материал о подготовке сада к зиме. Там удобно сверить, что уже сделано, а что без ущерба можно оставить до весны.
