Идеально спелая груша амброзийна, возвышенна по своему аромату, текстуре и вкусу. Но груши, как и другие фрукты, не всегда безупречны внешне. Довольно распространенная проблема с грушами — растрескивание плодов груши.
Почему груши трескаются? Растрескивание плодов груши сводится к одному общему знаменателю. Читайте дальше, чтобы узнать, что заставляет груши раскалываться и есть ли средство от этого.
Если плод груши треснул, его еще можно есть, но для хранения он не подходит. Однако если она черная и гнилая, она не годится для еды. Причины могут быть разными.
Почему груши трескаются?
Неравномерность полива и перепады погоды
«Озорная Дача» - будем вместе
Живые истории, советы и юмор для дачников.
Дзен Статьи и истории каждый день ВКонтакте Общение, советы и публикации Pinterest Идеи для сада и дачиРастрескивание плодов груши возникает под действием одного фактора – воды. Причина в неравномерном развитии мякоти плода и его наружной оболочки.
Неопытные садоводы могут столкнуться с такой проблемой в жаркую и засушливую погоду, которая резко меняется затяжными дождями.
После полива (дождей) плоды могут начать расти, в то время как кожура растет не так активно, как мякоть, из-за чего на поверхности плода появляется трещина.
Проще говоря, недостаток воды, за которым следует избыток воды, является причиной растрескивания груш. То же самое касается растрескивания практически любых других фруктов.
Расколотые плоды груши — это состояние, вызванное нерегулярной подачей воды. Хотя трещины обычно не глубокие, их может быть достаточно, чтобы вызвать болезни или вредителей, которые могли бы атаковать вкусные в других отношениях фрукты.
Иногда плод «заживляет» сам себя, покрывая поврежденные участки струпьями. Плоды могут выглядеть не очень красиво, но все равно съедобны.
Засушливый период, сопровождаемый сильными дождями, приводит к слишком быстрому набуханию плодов. Клетки растения быстро набухают, и ускоренный рост невозможно сдержать, что приводит к тому, что груши распадаются.
Это также может произойти, если погода была влажной на протяжении всего вегетационного периода. Периоды сырой, прохладной и влажной погоды делают груши более склонными к растрескиванию.
Парша
Петрушка может вызывать глубокие трещины на плодах груши. Как правило, эта грибковая инфекция является самой распространенной причиной появления трещин.
Груши, пораженные пастернаком, становятся пробковыми и лопаются, плоды перестают расти, а кожица отмирает.
Борьба с паршой - обработка фунгицидами:
Азофос - в период бутонизации (100 мл на 10 л воды);
Пеннкоцеб (Тридекс) - в период бутонизации (20 г на 10 л воды);
Скор - перед цветением (1,5-2 мл на 10 л воды);
Строби - во время развития плодов (1,5-2 г на 10 л воды).
Сорта, склонные к растрескиванию
Различные сорта груш склонны к растрескиванию.
С другой стороны, есть несколько сортов груш, которые склонны к растрескиванию.
Такие сорта, как Оранжевая Кокса, Ингрид Мария, Гольштейнер и Боскоп, растрескиваются при незначительных неблагоприятных климатических условиях.
Шероховатые плоды более склонны к растрескиванию, чем гладкие груши.
Кстати, если растрескивание плодов происходит раз в четыре-пять лет в обычное лето, когда нет перепадов температур и засухи, сменяющейся обильными дождями, то такие деревья можно держать на садовом участке.
Однако если растрескивание происходит каждый год, то стоит задуматься о смене сорта. Возможно, этот сорт груши просто не подходит к климатическим условиям или неустойчив к местным болезням.
Недостаток питательных веществ
Недостаток питательных веществ - еще одна причина растрескивания плодов груши.
При недостатке бора (особенно на песчаных почвах) плоды груши становятся твердыми и растрескиваются. В этом случае эффективными могут быть подкормки минеральными удобрениями, содержащими бор, или внекорневое опрыскивание дерева борным препаратом Эколист (35-40 мл на 10 л воды) перед цветением (в период розовых бутонов).
Недостаток кальция часто приводит к растрескиванию плодов груши.
Как не дать грушам потрескаться
Хотя вы не можете контролировать Мать-природу, вы можете повысить свои шансы избежать раскола фруктов.
Правильный уход за грушевыми деревьями позволяет избежать проблем.
Мои профилактические меры таковы:
Обрезка весной и осенью;
Удаление прошлогодних листьев;
Внесение удобрений три раза в сезон;
Прополка и протирка питомника;
Использование специальных химических препаратов против болезней и вредителей;
Собирайте урожай в нужное время, пока плоды не перезрели.
Старые деревья уже не могут плодоносить так же хорошо, как молодые. Болезни встречаются чаще, а плоды растрескиваются. Стоит подумать о посадке молодых саженцев.
Прежде всего, в жаркие и засушливые периоды регулярно поливайте дерево. В случае внезапного дождя дерево с большей вероятностью впитает необходимое ему количество воды и не будет шокировано поглощением большого количества воды, с которым оно не может справиться.
Лучшее средство – это долгосрочное решение. Все начинается, когда вы впервые сажаете грушевые деревья.
При посадке внесите в почву много хорошо перепревшей органики. Это поможет почве удерживать влагу, что, в свою очередь, увеличивает ее способность отдавать воду корням во время засухи.
Если вы не внесли изменения в почву во время посадки, нанесите 5 см слой скошенной травы весной, когда почва еще влажная. Это поможет сохранить влагу и в конечном итоге разрушится, улучшив почву.
Вывод
Плоды груши могут раскалываться по разным причинам. Профилактические меры могут защитить урожай от этой беды.
Невозможно защитить урожай от изменений погодных условий. В этом случае поможет правильный выбор сорта.
