Как вырастить лук многоярусный? Простые советы для ленивых садоводов.

Когда на кухне заканчивается свежий лук, а до магазина идти не хочется, самое время задуматься о выращивании лука прямо у себя дома или на даче.

Сегодня речь пойдет о необычном растении — многоэтажном луке. Этот вид — не просто украшение вашего огорода, но и настоящая находка для ленивого садовода. Лук многоярусный растет сам по себе, требует минимум ухода, а результат — круглый год свежие и сочные луковицы!

Лук многоярусный, его еще называют египетским или странствующим луком, – малоизвестный многолетний овощ с причудливым внешним видом. К употреблению пригодны все его части – сочный зеленый лук, воздушные луковицы и найденные в земле. Отличный вкус и ранняя готовность к сбору урожая – лишь некоторые из его многочисленных преимуществ. Как вырастить многоярусный лук? Почему стоит выбрать? Мы даем вам подсказку.

Что такое многоярусный лук?

Многоярусный лук (или египетский лук) — это многолетнее растение, которое удивляет своей особенностью расти «вверх». На верхушке стеблей вместо привычных семян образуются маленькие луковички, которые через какое-то время падают на землю и укореняются. Так растение продолжает размножаться. Внешне этот лук напоминает обычный, но с маленькими «этажами» луковиц на верхушках стрелок.

Лук многоярусный ( Allium cepa var. proliferum ), который еще часто называют луком египетским или странствующим, в польских садах встречается реже, чем лук обыкновенный. Это практически неизвестный сорт лука, а жаль, ведь его преимущества невозможно переоценить. Несомненным преимуществом многоярусного лука является то, что это многолетние растения. Его можно успешно выращивать на одном месте 3-4 года и все это время радоваться удачному урожаю . В пищу можно употреблять как зеленый лук, так и другие части этого растения – воздушные луковицы, которые мы собираем летом, и подземные луковицы, созревающие осенью.

Этот неизвестный сорт лука пригоден для круглогодичного выращивания в грунте. Прекрасно справляется под снежным покровом и в сильные морозы, так как выдерживает температуру до -30°С . многоярусный лук хорошо адаптирован к нашему климату и гарантирует урожаи в течение всего сезона. Они начинаются в первые дни весны – египетский лук-зубок – новый вкусный овощ , относящийся к группе самых ранних огородных овощей. Сбор луковиц продолжается в течение июля и августа. Они удивляют приятным, сладковато-пряным вкусом, свойственным луковичным растениям.

Этот лук называют многоэтажным из-за характерного строения побегов-соцветий. На каждой из них появляются маленькие воздушные луковицы , расположенные слоями – одна над другой. Они собраны в группы по 4–5 штук и имеют диаметр около 1–2 см. Между ними мы можем увидеть невзрачные зеленые цветки, не завязывающие семян. Иногда случается, что из гроздей луковиц отрастают последующие слегка скрученные побеги-соцветия, что придает растению причудливый вид.

Обычно египетский лук имеет три таких яруса. Чем выше они расположены, тем меньше расположенных там воздушных шариков.

Побеги-соцветия лука многоярусного могут достигать высоты до 1 м, поэтому им часто требуется опора и подвязка к кольям . Это, по сути, единственная разница в выращивании между ним и луком обыкновенным – требования к этим овощам практически одинаковы.

Наибольших урожаев египетского лука мы можем ожидать на второй и третий год выращивания, что не означает, что в дальнейшем от него следует избавляться. На четвертый год урожай меньше, но все равно впечатляет.

Задаетесь вопросом, стоит ли выращивать многоярусный лук? Вот несколько причин, почему стоит выбрать:

• полностью морозоустойчив,
   
• его достаточно посадить один раз и он будет давать урожай 3-4 года;
   
• ее лук - одна из самых ранних новинок,
   
• в огороде часто самосев, поэтому его называют путешествующим луком;
   
• все его части съедобны, очень вкусны и ароматны,
   
• гарантирует урожай в течение всего сезона,
   
• его легко вырастить.

Как вырастить многоярусный лук? Ниже приведены самые важные советы.

• Почва – лук многоярусный лучше всего растет на водопроницаемой, плодородной и богатой гумусом почве с pH 6,5-7,0.
   
• Положение – для выращивания выберите солнечную грядку, защищенную от сильного ветра.
   
• Посадка – весной или осенью перекапываем и пропалываем грядку, на которой планируем посадить египетский лук. Мы можем разложить зрелый компост по субстрату, чтобы удобрить его. Затем высаживаем луковицы в землю на глубину примерно 2 см рядами через каждые 30 см, оставляя между растениями 10 см.
   
• Полив – этот сорт, как и другие луки, имеет неглубокую корневую систему, а значит, нуждается в частом поливе. Это особенно важно в периоды засухи.
• Внесение удобрений – многоярусный лук подкармливаем несколько раз за сезон. Перед посадкой весной стоит использовать компост и разведенный биогумус. Позже, на более поздней стадии роста, подкармливаем овощ препаратами, богатыми фосфором, для ускорения созревания луковиц. Однако будьте осторожны с чрезмерным удобрением азотом.
   
• Опоры – этот сорт лука имеет высокие побеги-соцветия, которые могут сломаться во время бури или ветра. Чтобы этого не произошло, стоит подвязать их к вбитым в землю кольям, например бамбуковым.
   
• Зимовка – этот лук полностью устойчив к морозам, поэтому нет необходимости выкапывать его под зиму или защищать от низких температур. В это время года надземная часть растения отомрет, но весной снова появится зеленая поросль.
   
• Размножение – весной комочки египетского лука легко отделить и пересадить на новые места. Одинаково легко размножить растение воздушными или подземными луковицами. Сажаем их весной или осенью. Воздушные луковицы часто распространяются по саду, падая на землю с сломанных ветром побегов-соцветий.
   
• Болезни и вредители – чтобы защитить этот овощ от болезней и атак вредителей, не выращивайте его после других луковичных растений. Давайте также избегать влажных и затененных мест.

Многоярусный лук удивляет своим внешним видом и необыкновенным вкусом. Его стоит иметь в своем саду, ведь достаточно один раз посадить его на грядку, и он будет давать высокие урожаи в течение нескольких лет.

Выбор места для посадки

Лук многоярусный неприхотлив и может расти практически в любых условиях, однако идеально подходит солнечное место с плодородной почвой. Важно, чтобы грунт был рыхлым и хорошо дренированным — застоя воды он не любит. Если вы выращиваете лук в городе, можно использовать большие цветочные горшки или контейнеры.

Совет: Идеальным решением будет клумба возле забора или грядка на южной стороне участка. В контейнере луку важно обеспечить хороший дренаж — на дно горшка положите керамзит или гальку.

Подготовка почвы перед посадкой

Перед посадкой многоэтажного лука нужно как следует подготовить почву. Перекопайте участок, удалите сорняки, добавьте компост или перегной. Лучшее время для посадки — осень. Посадка в сентябре позволит луковицам укорениться до наступления холодов и начать активный рост весной.

Как посадить многоярусный лук?

1. Глубина посадки. Луковицы высаживаются на глубину 5-7 см.
2. Расстояние между растениями. Оставляйте между луковицами 20-25 см, так как растение склонно к активному разрастанию.
3. Полив после посадки. Полейте почву после посадки и постарайтесь не переливать в дальнейшем, так как лук не любит избытка влаги.

Практический совет: После посадки рекомендуется замульчировать грядку. Это предотвратит пересыхание почвы и замедлит рост сорняков.

Уход за луковыми этажами

Основное преимущество многоэтажного лука — его неприхотливость. Но для хорошего урожая нужно следить за состоянием почвы, своевременно поливать и раз в два года удобрять растение органикой.

Полив и подкормка

Поливайте лук раз в неделю, если не было дождей. В засушливые периоды увеличьте количество воды. Подкормки стоит проводить дважды в сезон — весной и после сбора первого урожая. Для этого идеально подойдет раствор древесной золы или компостный чай.

Важный момент: Старайтесь не заливать растение, иначе оно будет подвержено грибковым заболеваниям.

Борьба с вредителями

многоярусный лук редко страдает от вредителей, но иногда на него могут нападать луковая муха или трипсы. Используйте народные средства — настой чеснока или табака, которые помогут избавиться от этих вредителей.

Шуточка для души: Если на ваш лук вдруг напала луковая муха — просто предложите ей чай с медом. А лучше — используйте чесночный настой!

Сбор урожая и размножение

Когда собирать урожай? Луковички на верхушках можно собирать, как только они достигнут 2-3 см в диаметре. Они отлично подходят для высадки или употребления в пищу. Важно помнить, что для сохранения декоративности и активного размножения лучше оставлять часть луковиц на растении.

Как размножить многоярусный лук?

Размножение происходит как естественным образом, так и с помощью посадки луковичек. Просто оставьте несколько головок на стрелке — они сами опадут и укоренятся. Для более быстрого размножения можно вручную рассаживать луковички по участку.

Преимущества многоэтажного лука

1. Минимум ухода. Этот лук прекрасно подходит для тех, кто не любит проводить много времени в саду.
2. Много лет урожая. Один раз посадив, вы сможете наслаждаться урожаем несколько сезонов подряд.
3. Декоративность. Лук многоярусный выглядит весьма эффектно благодаря своим «этажам».
4. Легкость размножения. Просто дайте луковицам упасть на землю, и ваш участок укроется зелеными кустиками.

Заключение

Лук многоярусный — это идеальный выбор для тех, кто хочет всегда иметь свежий лук под рукой, но не желает тратить много времени на уход за растениями. Его удивительная способность расти и размножаться буквально сама по себе делает его незаменимым элементом любого сада, будь то дачный участок или контейнер на балконе. Подарите себе и своим близким возможность наслаждаться урожаем многоэтажного лука круглый год!