--- title: Как вырастить базилик в квартире или на подоконнике url: "https://handmade-garden.ru/ogorod/kak-vyrastit-bazilik-v-domashnikh-usloviyakh" date: 2023-11-26 description: "Выращивание базилика дома может быть простым и приятным занятием. Чтобы получить хороший урожай, необходимо следовать нескольким простым правилам." author: "Сергей Селищев — садовод-практик, автор проекта Handmade-Garden.ru" categories: - name: Огород url: "https://handmade-garden.ru/ogorod.md" --- # Как вырастить базилик в квартире или на подоконнике ![Как вырастить базилик в квартире или на подоконнике](https://handmade-garden.ru/data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNTAiIGhlaWdodD0iNDAwIj48L3N2Zz4= "Как вырастить базилик в квартире или на подоконнике")Выращивание базилика дома может быть простым и приятным занятием. Чтобы получить хороший урожай, необходимо следовать нескольким простым правилам. Первым шагом является подготовка почвы. Для этого семена высаживают в заранее подготовленную влажную землю на глубину 1 м на расстоянии 7-10 см друг от друга. Затем грядки накрывают пищевой пленкой или пакетом, который не снимают до появления всходов. Оптимальная температура для прорастания семян базилика составляет от 22°C до 28°C. Первые всходы появятся через пять-восемь дней. После того, как молодые растения появились, горшки с ними ставят в теплое светлое место и обеспечивают регулярный полив. Рекомендуется поливать базилик утром один раз в сутки (в очень жаркие летние дни можно поливать дважды – утром и днем) водой комнатной температуры. Периодически растения можно опрыскивать водой. Для того, чтобы базилик рос, кустился и пускал ветки, температура воздуха на подоконнике должна быть не ниже 20°C (лучше всего – 25°C), а солнце должно светить не менее трех-четырех часов в сутки. Необходимо избегать сквозняков. Раз в два дня почву в горшках со взрослыми растениями разрыхляют для обогащения ее кислородом. Если почва оказалась неплодородной, раз в месяц базилик нужно подкармливать. При сборе зелени необходимо оставлять на стебле не менее трех листьев – в их пазухах начнут развиваться новые боковые побеги. Когда куст достаточно подрастет, можно будет прищипнуть макушку, чтобы он разрастался вширь. ## Посев и выращивание рассады базилика – пошагово: Земля должна быть влажной, к универсальному субстрату или специальному грунту для трав следует добавить 1/3 песка. Перед тем, как посадить семенами базилик, горшки нужно вымыть, если они использовались ранее, землю лучше продезинфицировать, обработав паром, в духовке или пролив раствором марганцовки, чтобы снизить риск возникновения грибковых заболеваний. Высевают максимум 10-12 семян на горшок. Можно посадить семена поодиночке или по несколько штук (на расстоянии 3-5 см) в горшки – каждое семя в отдельную лунку. Растения, посеянные отдельно, пикировать не нужно. Базилик прорастает на свету, поэтому семена не покрывают почвой, лишь слегка вдавливают в грунт. После посева нужно накрыть контейнер стеклом или пленкой. Оптимальная температура для прорастания семян: 20-25 градусов С. Место выращивания должно быть светлым, но не на полном солнце. Молодые всходы очень нежные – плохо реагируют на резкое солнце (буквально блекнут, а иногда погибают), поэтому лучше выращивать их на северном окне, где есть тень. Регулярно нужно снимать пленку, проветривать, чтобы не образовалась плесень. Семена прорастают через несколько дней. После всходов поливаем редко, чтобы сеянцы не загнили. При достижении нужного размера – высота до 5 см, появление 3-4 пар листьев, рассаду базилика пикируют (пересаживают) на постоянное место или в контейнеры. Лучше подойдут горшки емкостью 3-5 литра. ![Посев и выращивание рассады базилика](https://handmade-garden.ru/data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNTAiIGhlaWdodD0iNDAwIj48L3N2Zz4= "Посев и выращивание рассады базилика") ## Сорта Разные сорта лучше подходят для различных условий выращивания. | | | | --- | --- | | ### Сорта базилика для выращивания на подоконнике | ### Сорта для открытого грунта | | - «Арарат» – ранний, высокорослый сорт. - «Хлопец кучерявый» – среднего срока созревания, с анисовым ароматом. - «Карлик» – высотой 10-20 см. - «Василиск» – ранний, компактный. - «Гурман анисовый» – с анисовым ароматом, средних сроков созревания. - «Мятный» – ранний, листья с мятным ароматом. | - «Виолет Кинг» – ранний гибрид с сильным ароматом, высотой 50 см, с фиолетовыми листьями. - «Анисовый аромат» – ранний, высотой 45 см, с зелеными листьями. - «Ереванский» – высотой 60 см с крупными фиолетовыми листьями. - «Бархат» – среднего срока созревания, низкорослый (30-35 см), листья с приятным мятным ароматом. - «Аромат ванили» – среднеранний, низкорослый сорт, листья с ванильным ароматом. | ## Выращивание базилика из семян Выращивание базилика из семян является наиболее трудоемким процессом, однако позволяет получить урожай на протяжении всего года. Чтобы ускорить процесс и получить первый урожай быстрее, семена перед посевом необходимо замочить на два дня в отфильтрованной воде, меняя ее каждые 12 часов. Почву для посадки лучше использовать обычную для комнатных растений, предварительно прокаленную в духовке при температуре 100-120 градусов в течение 40-60 минут и обогащенную минеральным удобрением. Для посадки подойдут торфяные или керамические горшочки с дренажными отверстиями, в которые насыпается грунт и обильно поливается проточной водой. Семена высаживаются на глубину 1-2 см на расстоянии 2 см друг от друга. Для создания парникового эффекта горшок накрывается пищевой пленкой. Горшок переносится в теплое место, и через 7-10 дней можно ожидать всходы. Сеянцы не нуждаются в поливе, но для того, чтобы зелень базилика была более сочной, ее можно опрыскивать питьевой водой. Через две недели пленку можно снять, а всходы проредить, оставляя между ними минимум 10 см. Горшок переставляется на солнечное место, где в течение года базилик будет цвести пышным цветом. В холодное время года достаточно поливать его два-три раза в неделю, а летом почва всегда должна быть влажной. Базилик – культура теплолюбивая, при температуре ниже 20 градусов он теряет аромат и замедляет рост. Также его следует беречь от сквозняков. Раз в месяц рекомендуется вносить органические удобрения. ![Выращивание базилика из семян](https://handmade-garden.ru/data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNTAiIGhlaWdodD0iNDAwIj48L3N2Zz4= "Выращивание базилика из семян") ### Альтернативный способ №1: проращивание во временной таре Этот способ подходит для тех, кто не может сразу высадить базилик в просторную емкость. Для начала можно поместить семена в небольшие горшочки для рассады, а когда они достигнут в высоту 5-7 см, можно пересадить их в постоянную тару. ### Альтернативный способ №2: пересадка из открытого грунта Взрослое растение можно пересадить с грядки в комнатный горшок. Этот способ актуален, если вы выращиваете зелень на даче, а хотели бы всегда иметь под рукой свежий базилик во время готовки, не отходя от плиты. Правда, в этом случае период сбора урожая будет недолгим: как только растение зацветет, образование новых листочков прекратится. ### Альтернативный способ №3: проращивание из черенка Этот способ для самых неискушенных и ленивых садоводов-огородников. За посадочным материалом придется отправиться в ближайший магазин или на рынок. С купленного растения срезают боковые побеги и верхнюю часть и помещают их в воду. В течение пары недель, ежедневно меняя воду в емкости, можно прорастить саженцы базилика. Рассаду помещают в грунт для комнатных растений, удобряют, поливают. Через 2-3 недели можно снимать первый урожай. Жизненный цикл такой базиликовой грядки – около 4 месяцев. ## Базилик на подоконнике: как вырастить правильно  Существует несколько способов выращивания базилика на подоконнике: посев семенами, черенкование и пересадка готового куста. Семена являются наиболее предпочтительным методом, так как они формируют пышный куст и дают урожай зелени практически весь год. При выборе сортов базилика для выращивания на подоконнике следует отдавать предпочтение мелколистным и низкорослым сортам, таким как "гвоздичный аромат", "маркиз", "мелколистный", "пучковый". Фиолетовый и греческий мелколистный сорта развиваются дольше и требуют более тщательного ухода. Для выращивания базилика на подоконнике необходимо подготовить емкости глубиной не менее 15 см с дренажными отверстиями. Грунт для выращивания должен состоять из универсального грунта, садовой земли или биогумуса в соотношении 1:1 или 1:4 соответственно. Это обеспечит достаточное количество питательных веществ для роста и развития растения. Растение следует размещать на хорошо освещенном окне с южной или юго-западной стороны. В осенне-зимний период рекомендуется продлить световой день до 12 часов с помощью фитоламп. Температура в комнате должна быть не ниже +20 °C, чтобы сохранить аромат базилика. Важно избегать сквозняков, которые могут негативно повлиять на здоровье растения. Черенки можно заготавливать заранее и использовать для замены старых растений. Саженцы, выращенные из черенков, начинают давать урожай зелени через 3-4 месяца. Чтобы получить максимальный урожай, рекомендуется обрывать листья и побеги через 2 недели после появления на кусте. Если же базилик был посажен семенами, то урожай созреет через полтора месяца. При этом следует оставлять на стебле не менее 4 листьев снизу, чтобы стимулировать развитие новых боковых побегов. Также рекомендуется прищипнуть верхушку, когда куст поднимется на 8-10 см, чтобы он дал боковые побеги и не выпустил цветонос. Обновлено: 27 ноября 2023 Просмотров: 44 ### Можно прочитать [/ogorod/kartoshka-kak-na-rynke](https://handmade-garden.ru/ogorod/kartoshka-kak-na-rynke) #### [Картошка как на рынке - только крупнее. Мой способ посадки в Подмосковье](https://handmade-garden.ru/ogorod/kartoshka-kak-na-rynke) [/ogorod/ogorod-po-umnomu](https://handmade-garden.ru/ogorod/ogorod-po-umnomu) #### [Огород по-умному: 7 приёмов, чтобы меньше работать, больше собирать](https://handmade-garden.ru/ogorod/ogorod-po-umnomu) [/ogorod/ogorod-ukhozhen](https://handmade-garden.ru/ogorod/ogorod-ukhozhen) #### [15 минут в день - и огород ухожен: мой чек-лист для занятых дачниц из Подмосковья](https://handmade-garden.ru/ogorod/ogorod-ukhozhen)