Основная причина преждевременного прорастания озимых культур – устойчивая теплая погода с плюсовой температурой воздуха.

Известно, что чеснок – культура достаточно зимостойкая. Но даже несмотря на это, показавшаяся на поверхности земли его нежная верхняя часть морозов просто не перенесет и отомрет. Конечно, чеснок не потеряет своей возможности "выбрасывать" перья, но его урожай будет уже совсем не тем, какого вы ждали. Для того чтобы этого не случилось, проросшую еще осенью подзимнюю культуру надо немедленно защитить от грядущих холодов.

В идеале посаженный под зиму чеснок еще до наступления постоянных морозов должен успеть укорениться и в таком виде перезимовать, но поскольку последние несколько зим отличаются аномальной плюсовой температурой, служащей своеобразным сигналом для активного роста растений, некоторые культуры успевают не только укорениться, но еще и прорасти"

Озимый чеснок не должен прорастать до наступления холодов, но должен успеть укорениться, пока не грянут морозы. Поэтому перед посадкой нужно внимательно изучить прогноз погоды на предмет оттепели.

Но даже если всходы появились преждевременно, спасти урожай еще можно.

Взошел озимый чеснок - что делать

Чеснок нужно замульчировать, то есть, укрыть его накануне заморозков: следите за прогнозом погоды, если завтра заморозки - сегодня укрывайте.

Чем лучше укрывать чеснок на зиму?

Для мульчи можно использовать:

• листовой опад - листья должны быть здоровыми, без грибковых поражений и насекомых;
• сено;
• солому - измельченную и начавшую перепревать (свежая будет забирать азот из грунта);
• торф - высушенный и измельченный, но не свежий;
• лапник - чистый и здоровый, без рыжих пятен;
• опилки - советуют смешивать с хвоей для отпугивания мышей.

Укрывать нужно слоем 7 см в толщину, в сухую погоду. Сверху от ветра можно натянуть агроволокно, прижав его по краям к земле. Учитывайте уровень кислотности грунта - если он повышен, то хвою, торф или опилки использовать не стоит. Если есть вероятность, что чеснок под мульчей могут атаковать насекомые, то в укрывной материал советуют добавить луковую шелуху.

Совет: чтобы чеснок не пророс даже в теплую осень, сажайте его на глубину 10 см, а если сажаете головками - то на глубину 15 см. Это убережет его от погодных аномалий.

Чтобы избежать подобной ситуации, высаживайте озимые культуры, ориентируясь на долгосрочный прогноз погоды. В то же время ситуация с преждевременным прорастанием чеснока не страшна и легко исправима.

Если всходы чеснока не превышают 10 см в высоту, то его можно накрыть сеном, соломой или листьями. 

Если же часть растений погибнет, весной на их место можно высадить яровой чеснок. Слой мульчи должен быть около 15 см.

Если мульча легкая, то защитить ее от ветра можно с помощью пленки, спанбонда или картона. Главное – прижать ее по краям к земле, а для этого использовать доски, – посоветовал эксперт.

На месте погибших растений весной можно будет посадить новые.

Для озимого чеснока в этот период плюсовая температура скорее вредна, чем полезна.

Тепла должно хватить только на укоренение. Тогда зимовка пройдет удачно, и можно будет рассчитывать на хороший урожай.

Как спасать проросший чеснок

Главное - успеть до того, пока ростки поднимутся выше 10 см, иначе урожай уже будет не спасти.

Укрывать чеснок можно сеном и соломой, здоровой опавшей листвой, лапником, растительной ботвой.

Защитный слой должен быть от 15 см. Затем можно будет укрыть всходы спанбондом или картоном.

После того как выпадет снег, им нужно забросать чесночную грядку, чтобы получился высокий сугроб.

Совет

Огородники утверждают, что от преждевременного прорастания спасает заглубление зубчиков при посадке на 10 см.

Если высаживать чеснок целыми головками, то их можно заглубить на 15 см.

Что делать со всходами чеснока осенью

Замульчировать любым подходящим для этого материалом. Сено, солома, перегной, листья, лапник и даже срезанные подсохшие растения из цветника – выбор у дачника, как всегда, большой. Для верности сделайте слой мульчи толщиной 10-15 см. А когда выпадет снег, – не забудьте еще и с его помощью создать дополнительный защитный слой для вашей подзимней культуры.

Если мульча легкая, то защитить ее от ветра можно при помощи пленки, спанбонда или картона. Главное – прижать ее по краям к земле, а для этого использовать доски.

Для защиты от прорастания некоторые опытные огородники советуют высаживать чеснок зубками на глубину 10 см, а целыми головками, имеющими по 4-5 крупных зубков, – на 15 см. Это и вам время сэкономит, и культуру от погодных аномалий убережет.

В любом случае у подзимних посевов больше положительных сторон, чем отрицательных.