Вырастить на своем приусадебном участке лук наверняка пробовали все огородники. Казалось бы, это довольно простой процесс.
Однако в действительности для того, чтобы получить отменный урожай этой овощной культуры, очень важно знать некоторые агротехнические тонкости. Попробуем детально разобраться, как сажать лук правильно. Итак, приступим.
Выбор места
При посадке лука очень важно помнить о том, что не стоит сажать этот овощ несколько лет подряд на одном месте. Это связано с тем, что в почве накапливаются различные болезни и вредители, земля имеет свойство истощаться и утрачивать свои плодородные свойства. Именно поэтому, прежде чем решить, как сажать лук, стоит выбрать наиболее подходящее для него место.
Рекомендуется, чтобы предшественниками этой культуры на земле были капуста, кабачки, огурцы, помидоры или картофель.
Также стоит учитывать, что лук не даст хорошего урожая в тяжёлой глинистой почве, она должна быть рыхлой, лёгкой и плодородной.
Подготовка
В вопросе о том, как сажать лук, большое значение имеет правильная подготовка почвы. Этим следует заняться с осени: в это время года нужно подкормить землю удобрениями.
Если же подкормка в данный период произведена не была, то весной, при перекопке, следует добавить минеральные удобрения (лучше всего нитрофоску) или перепревший навоз и перегной.
Сразу после этого необходимо заняться формированием грядок, ширину и длину которых каждый огородник может определить по своему усмотрению. Единственное, между рядами лука рекомендуется оставлять расстояние, составляющее как минимум 20 см.
Высаживание семян
Лук выращивают из севка, который представляет собой ценный семенной материал. Также неплохой урожай можно получать и из семян, о высаживании которых стоит подумать годом раньше.
Прежде чем приступить к посадке, необходимо семена лука на протяжении 7 дней замачивать при комнатной температуре. Для того чтобы ускорить этот процесс, можно повысить температуру воды до 40 градусов. В таком случае замачивание семян займет всего 8 часов.
Высевать лук, в зависимости от готовности почвы и желаемых сроков сбора урожая, можно как весной, так и осенью. На 1 кв. м почвы в среднем требуется 10 г семян, которые необходимо покрыть слоем перегноя, а после мульчировать торфом либо листовой землей.
Высаживание севка
Как сажать лук на репку и получать максимально богатый урожай? Для этого в качестве семенного материала рекомендуется использовать севок – маленькие по своему размеру луковички (не более двух см).
В целях предотвращения грибковых заболеваний за 2 недели до предполагаемой посадки следует прогреть луковички до температуры в 42 градуса на протяжении восьми часов.
Многие неопытные огородники не знают, когда сажать лук весной.
Перед посадкой его немного обрезают, а после вымачивают около суток в смешанной с навозной жижей воде (на 1 часть воды – 6 частей навоза). Высаживают лук в подготовленные борозды, которые сверху присыпаются перегноем.
Как сажать лук на зелень
Листья лука богаты огромным количеством витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ. Кроме того, обладая приятным вкусом, они являются незаменимым ингредиентом множества салатов и иных блюд. А потому многие огородники сажают лук специально для получения зеленых перьев.
Выращивать лук на зелень можно как под открытым небом, так и практически в любом помещении. Для получения отменного урожая зелени лука стоит остановить свой выбор на таких сортах, как Арзамасский, Погарский, Ростовский.
Правила посадки лука на зелень в большинстве своем схожи с теми, что уже были рассмотрены нами. Главное отличие состоит в том, что при выращивании зелени лука необходимо отказаться от применения различных химических веществ для защиты и стимуляции роста. В целях отрастания листьев и получения пышного куста зелени рекомендуется луковицы непосредственно перед посадкой их в почву немного обрезать.
Правила ухода
Для получения хорошего урожая недостаточно только знать, как сажать лук-севок, необходимо и обеспечить ему правильный уход. Прежде всего, в 2 первые недели следует уделять повышенное внимание поливу растений. Это объясняется тем, что именно вода имеет определяющее значение для процесса формирования листьев и корней. Для того чтобы влага могла хорошо проникнуть в почву, после каждого полива землю необходимо взрыхлить.
Рыхление является эффективным способом уничтожения сорняков, способных пагубным образом отразиться на развитии культуры. Так, если овощ выращивался в окружении сорной растительности, то велика вероятность того, что шейка лука станет сочной, что приведет к невозможности хранения полученного урожая.
На протяжении вегетационного периода следует проводить подкормку культуры, причем делать это рекомендуется в 3 приема.
- Так, первый раз вносить удобрения необходимо тогда, когда листики еще имеют светлую окраску. Можно использовать обычный коровяк, мочевину или птичий помет.
- Спустя 15 дней требуется провести вторую подкормку, на сей раз применяя нитрофоску.
- И завершающая подкормка, с использованием суперфосфата, должна быть сделана тогда, когда луковички достигнут размера 3-4 см в диаметре.
Профилактика заболеваний
Своевременно проведенные мероприятия, направленные на защиту растений, позволяют избежать возникновения и развития множества заболеваний.
Так, от грибковых поражений эффективно спасает обработка купоросом, которую следует проводить при достижении пером размера 12 см. С этой целью необходимо развести в 10 л воды 1 ст. л. жидкого мыла и 1 ч. л. купороса и опрыскивать полученным раствором зеленое перо. В среднем на 1 кв. м грядки должно затрачиваться около ½ литра средства.
Зная, как сажать лук, а также выполняя все приведенные рекомендации по уходу за этим растением, можно получить обильный урожай.
Как правильно сажать лук. Советы огороднику
Казалось бы, любой огородник знает, как правильно сажать лук, но и тут есть некоторые нюансы, следуя которым всегда можно достичь хорошего урожая.
Лук любит плодородную дренированную почву, по этому её подготавливают с осени: перекапывают и удобряют. Зачастую лук выращивают из севка – маленьких луковичек, диаметром 10-20 см. Их тщательно перебирают, удаляют проросшие или высохшие экземпляры.
Высаживать севок лучше в теплую землю, ориентировочно в конце апреля – начале мая, иначе лук будет сильно пускать стрелы.
Высаживают его во влажный грунт на такую глубину, чтобы донышко луковички доставало до влаги. Между рядами оставляют 20-25 см, а между луковицами 5-7 см. Сверху присыпают на 2 см землей.
Бывалые огородники, делясь опытом как правильно сажать лук, советуют практиковать смешанные посевы лука и моркови, с целью взаимозащиты от вредителей. А также поливать луковички первые месяцы – этот овощ любит влагу. Ну и, любимое дело огородника – прополка. Сорняки луку не товарищи, так как задерживают лишнюю влагу и вредные бактерии.
При правильной посадке и соответствующем уходе вас непременно ожидает превосходный урожай лука.
Когда и как весной сажать лук севок
Зелень очень полезна для нашего организма, так как в ней содержится огромное количество полезных веществ. Поэтому каждый старается высадить у себя на грядке различное количество культур, таких как укроп, петрушка, лук, капуста и другие. Помимо полезных качеств, зелень также придает пикантности блюдам и освежает стол. Лук играет огромную роль при лечении разных недугов и возбуждении аппетита во время приема пищи.
Этапы, когда весенней посадки лука
- подготовка земли для посева или посадки лука;
- высевка лука семечкой;
- посадка лука и ухаживание за ним.
Подготовка земли для посева или посадки лука
Очень хорошей почвой для выращивания лука является суглинистая, а вот кислая для выращивания непригодна. Лук очень любит свет, поэтому место должно быть достаточно освещенное. Интервал выращивания лука на одном месте должен быть не более 3-4 лет. Поэтому планируйте место под посадку, заранее согласовывая с другими многолетними растениями. Хорошо растет лук, если до него в грунте выращивали такие овощи, как бобовые, огурцы, помидоры, кабачки и картофель.
Перед тем, как вспахать грунт, на него раскидывается древесная зола с расчетом на 5 метров квадратных примерно одно ведро. Это приводит к уменьшению всеразличных вредителей в грунте, а также удобряет почву. При этом наибольший результат будет, если зола сухая и свежая. Также перед посадкой на землю желательно нанести перегной 2-3 годичный примерно 3-4 килограмма на один квадратный метр, тогда вы получите сочные перья зеленого лука.
Высевка лука семечкой
Температура, при которой семена прорастут, должна быть не ниже плюс два градуса Цельсия, поэтому идеальное время высевки семян лука - это после того, как пройдут заморозки в ночное время. Возможен также вариант сеять лук раньше, чтоб получить ранний урожай, но когда днем будет уже плюсовая температура, а на ночь укутывать лук пленкой.
Семена сеют в основном широкой полосой. Расстояние между центрами полос должно составлять 30 сантиметров, при этом сами семена закладывают на глубину в грунт примерно от 2 до 3 сантиметров. Есть маленькая хитрость, если спустя две недели вы произведете следующий посев, то у вас получится непрерывный урожай зеленого сочного лука.
Посадка лука и ухаживание за ним
Исходя из мнения профессиональных дачников-огородников, лучшее время для посадки - это май месяц, так как уже вероятность заморозков минимальна, сильного наводнения и затопление грунта и других негативных нюансов гораздо меньше, чем в остальные месяцы весны. Необходимо определиться со способом посадки, а именно:
сажать в открытый грунт;
сажать под пленку.
Если вы решили сажать в открытый грунт, то лучше выбирать время примерно середину мая. Лучше внимательно следить за состоянием грунта. Самый благоприятный момент - это когда земля сверху просохла, а внутри еще влажная и при сжимании в руке образуется комок. Этот период как раз приходится на время посадки моркови. При посадке чередованием лука с морковью, вы убережете лук от многих вредителей, так как морковь выделяет фитонциды, которые отпугивают вредных насекомых.
Севки – это маленькие луковички, которые получают с первого урожая семян. Чтобы получить хороший урожай лука и предотвратить выгон в стрелку зелени, необходимо придерживаться следующих требований:
- перед посадкой примерно за две недели севок необходимо прогреть в течение 10 – 12 часов до температуры 45 градусов Цельсия, при помощи закрытых обогревательных элементов, таких, к примеру, как комнатная батарея или печь. Потом следует севок просмотреть и удалить больной и сухой. Это необходимо для того, чтоб уберечь здоровый севок от так называемого переноспороза или по-народному - мучнистой росы. Он проявляется на луке в виде ломких перьев, пожелтении и отставания в росте, а также поражает в период длительного перенасыщения влагой;
- непосредственно перед посадкой севок надо облить кипятком в течение примерно двух секунд. Обратите внимание на изменение температуры, если произойдет значительное падение температуры после посадки севка, то обливание кипятком не повлияет на урожайность;
- высаживать необходимо в увлажнённую прогретую от 7 до 8 градусов Цельсия почву.
Для начала перед посадкой севка, необходимо в грунте проделать бороздки и посыпать их золой. Между севками расстояние должно быть примерно 8 сантиметров. При посадке севок вдавливать категорически запрещается, так как со временем грунт выпихнет его наружу. Луковички при высадке должны быть верхушкой почти у поверхности грунта и, следовательно, глубиной примерно 2 сантиметра.
Если же высаживать под пленку, тогда высадка производится двумя неделями ранее. А процедура посадки и ухода не отличается от той, что описана выше.
После того, как произвели высадку севка, грядки обильно поливают водой. Не забываем, что при сухой и даже жаркой погоде лук необходимо поливать довольно часто, но не заливая его.
Уход за луком во время прорастания заключается в прополке его от сорняков и своевременным поливом, а также рыхление на глубину не более 3 сантиметров. Корку почвы, которая получилась после дождя или полива, необходимо аккуратно, не повредив лук, разломать, иначе она может принести вред и замедлить его рост.
Урожай необходимо начинать собирать в конце лета либо в начале осени, когда наберут рост и полную силу зеленые перья. При большом желании перья можно срывать и раньше, тогда это будут очень молодые небольшие побеги.
Севок можно выращивать самому, а можно и купить на рынке. При покупке постарайтесь сами выбрать севок, если разрешит продавец. Если нет, то дома обязательно произведите сортировку, при этом удалите подгнивший, кривой и сухой сивок, а также тот, что показался подозрительным.
Покупку совершите за две-три недели перед посадкой. Покупной севок необходимо хранить при комнатной температуре и на свету, можно также держать и на солнце. Опыт показывает, что после такого хранения он всходит на неделю и созревает на десять дней раньше.
Прежде чем сажать покупной севок, отшелушивают аккуратно все, что может отшелушиться. Если вы собрались садить лук на перо, необходимо перед посадкой срезать всю шейку, а вот если на репку, то можно ничего не срезать. Подготавливаем раствор, состоящий из 1 килограмма соли и от 5 до 6 литров воды. Поместите в соляной раствор ваш севок на 2-3 часа, после неоднократно его промойте. Процедура поможет вам избавиться от всяких грибков, а также убьет личинки луковой мушки. Не высушивая, убирайте севок в пакеты до посадки примерно за 6-12 часов. За это время появляются зачатки корешков. Хорошего вам урожая.
Редкий огородник не выращивает на своем дачном участке лук, так как этот овощ не особо прихотлив в уходе. Но и здесь есть свои хитрости. Пришло время ознакомиться с некоторыми нюансами и ценными советами, с помощью которых вы получите богатый урожай.
Наверняка вам известно, что выращивать лук можно не только в условиях открытого грунта, но и на подоконнике и в теплице. Лучше всего лук произрастает на почвах, богатых перегноем. Ему требуется большое количество света. При посадке лука требуется отличный дренаж почвы, поэтому в грунте должно быть минимальное содержание глины. Подготовьте землю с осени, хорошенько ее перекопайте, удалите мусор и камни. Весной останется только слегка разрыхлить почву и внести минеральные удобрения с навозом. Самый легкий способ выращивания лука – посев семян в открытый грунт. Чаще всего лук выращивают из севка - небольших луковичек, диаметр которых составляет от десяти до двадцати сантиметров. Тщательно переберите луковицы, удалите высохшие и проросшие экземпляры, больные и разрезанные. Остальной севок рассортируйте по величине: мелкий, средний и крупный. Чтобы получить одновременные и дружные всходы, сажайте каждую фракцию отдельно, это также облегчит уход за растениями. Защитите севок от заражения различными заболеваниями и уменьшите шанс его стрелкования. Для этого следует провести обработку луковиц. За неделю до посадки прогрейте луковицы в течение одного-двух дней при температуре 40 градусов, дальше храните при температуре 20-22 градуса. Замочите перед посадкой луковички в растворе медного купороса 1% на пятнадцать минут. Не рекомендуется обрезать шейки луковиц, так вы можете срезать уже появляющийся росток, вследствие чего зелень получится ослабленной и поврежденной. Для посадки и выращивания лука требуется солнечный, открытый и хорошо продуваемый участок. В противном случае лук будет плохо расти, возможно поражение мучнистой росой. Рекомендуется высаживать севок на грядки, где ранее росли горох, томаты, огурцы или капуста. Сажайте лук в конце апреля – начале мая, не затягивайте с посадкой, так как почва начинает терять влагу, накопленную после зимы, и начинает высыхать. Это может крайне отрицательно сказаться на сроки всходов и качество урожая в целом. Первые всходы должны появиться через 11-14 дней (при правильно выполненной посадке). Схема посадки просто: между луковицами в ряду должно быть расстояние шесть-десять сантиметров, между рядами – двадцать сантиметров. Глубина посадки севка – четыре-шесть сантиметров, луковицы должны быть сверху покрыты двухсантиметровым слоем земли. Если посадить глубже, то могут в итоге сформироваться продолговатой формы луковицы, а всходы покажутся гораздо позже. После посадки аккуратно пробороните грядку граблями, чтобы все посадки были равномерно засыпаны почвой. В первые два месяца лук нуждается в обильных поливах, так как активно выпускает зеленые перья, затем уже появляются головки. Следите в этот период за влажностью почвы, ни в коем случае не допускайте ее пересыхания. Недопустимо также наличие сорняков на одной грядке с луком. Регулярная и своевременная прополка влияет на количество и качество будущего урожая. Рыхление благотворно сказывается на поступление кислорода к корням растения, что немаловажно для его развития. В конце июня - начале июля прекратите поливы, дайте вызреть луковицам.
Как сажать лук на головку
Инструкция
- Лук на головку сажают из севка. Его можно приобрести в магазине, на рынке или вырастить самостоятельно. Если вы хотите сэкономить, то второй вариант предпочтительнее. Сажать севок можно под зиму или весной.
- Купите семена лука, если хотите сами вырастить севок. Обратите внимание на сорт. Вы можете посадить семена, из которых со временем вырастут луковицы белого, красного или желтого цвета.
- Сделайте бороздки в рыхлой плодородной почве на глубину 7 миллиметров. Пролейте их водой. Снимите с лейки наконечник-распылитель. Тогда струя хорошо смочит эти канавки. Посадите в них семена лука на расстоянии 2 см друг от друга, присыпьте почвой.
- Вскоре из них покажутся ростки. В августе растение трансформируется в севок – головки лука диаметром 0,5-2 см. Выкапывайте их, когда перо пожелтело, просушите на солнце в течение семи дней. Храните в сухом прохладном месте. Лучше всего разложить севок по бумажным пакетам и убрать на хранение при температуре +15+20оС. Средний и крупный храните в прохладном месте дома, а мелкий посадите на грядку в период с 10 по 30 октября.
- Если дома негде его держать, то высадите весь севок под зиму. Лук на репку можно сажать в 2 срока – осенью и весной. Если вы выбрали для этого октябрь, то вскопайте грядку за 2 недели до посева, чтобы она успела осесть. Сделайте бороздки глубиной 4-6 см, в зависимости от величины луковицы. Не проливайте почву, а поставьте в эти небольшие траншеи севок на расстояние 6-7 см друг от друга.
- Засыпьте борозды землей, сверху положите торф слоем 3 см. Он предохранит посадки от вымерзания зимой.
- Если вы купили посевной материал весной или хранили его дома, то высаживайте в почву 1-12 мая. Срок зависит от погоды. Предайте севок земле 12 мая, если 1-го числа почва еще недостаточно прогрелась. Нельзя сажать его в холодную землю, так как тогда велика вероятность того, что лук пойдет в стрелку.
- Сначала вскопайте грядку лопатой, затем, разбейте комки при помощи граблей, тяпки. Если у вас тяжелая почва, то на каждый квадратный метр гряды внесите по 2 ведра перегноя, песка, по столовой ложки нитрофоски. Смешайте все это с почвой, сделайте тяпкой полосы на глубину 3-6 см.
- Если на макушке севка еще не видно перышек, то возьмите ножницы и отстригите сухую часть верха луковок. Такой прием поможет зелени быстрее пробиться к свету, и расти она будет стройными рядами. Пролейте борозды, поставьте луковицы. Засыпьте их почвой, чтобы над каждой оказался слой в 2 см.
- Периодически поливайте, рыхлите, подкармливайте посадки, и к началу августа у вас вырастет отличный лук. Головки будут размером с кулак, а то и с два.
Чтобы посадить лук севок на зелень правильно, необходимо знать некоторые этапы этого процесса. Но, не стоит переживать из-за отсутствия опыта или по другому поводу. Ведь растить именно зеленый лук на подоконнике проще всего. Использование мелкого лука севка позволяет экономить землю, сажать больше луковиц и получать больше зеленых перьев.
Какой севок выбрать
Лучшие результаты, судя по отзывам, достигаются, если сажать на проращивание лук-севок среднего размера, где-то до двух сантиметров в диаметре. Высаживать овощ лучше всего в начале весны. Хотя, конечно, на своем подоконнике лук можно выращивать круглый год. Главное, чтобы было достаточное количество света и воды. Ознакомьтесь также со списком комнатных растений по Фен Шуй, который приносят в дом счастье.
Подготовка к посадке
Лук-севок маленький по своим размерам и на зелень лучше всего сажать его в землю. Если обычную большую репчатую луковицу часто ставят просто в воду, то для севка земля является одним из необходимых условий хорошего роста. Где взять землю?
Ее можно накопать у себя на дачном участке или прямо во дворе. Но не всегда можно таким способом найти хорошую, плодородную землю. Поэтому, лучше купить мешок плодородной и подходящей для выращивания зелени земли в специальном магазине для садоводов-огородников (цена доступная). Также нужно будет подготовить емкость, в которую мы будем сажать лук-севок на зелень. Это может быть деревянный ящик, обрезанная пятилитровая бутылка или емкость прямоугольной вытянутой формы, специально купленная в магазине.
Посадка и уход
Кстати, важно проследить, что в емкости был дренаж. В покупных моделях, как правило, он всегда предусмотрен. Если вы делали грядку сами, то нужно на дне сделать небольшие дырочки.
Интересно!Красивые грядки можно получить, если пятилитровую пластиковую бутылку разрезать вдоль. У вас будет две вытянутые емкости, которые прекрасно подойдут для выращивания севка на зелень.
Итак, насыпать в емкость землю и сделать в ней неглубокие лунки на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Чтобы подготовить лук-севок к посадке, нужно будет залить его горячей водой на две минуты, потом на минуту опустить в холодную воду. После этого, чтобы ускорить время прорастания и увеличить количество урожая, нужно будет замочить луковицы в питательном растворе на несколько часом. Все эти меры помогут избежать развития различных заболеваний растения в процессе роста. Остается посадить лук в подготовленные лунки и засыпать землей.
Ждем урожай
Если вы хотите иметь свежие перья лука на столе каждый день, то рекомендуется высаживать новые луковицы каждые тридцать дней. Тогда заросли зеленого лука на вашем подоконнике будут радовать глаз, а сорванные перья – дополнять вкусовые качестве любого блюда.
Важно!Для выращивания лука севка на зелень много света не требуется. Так что, если у вас окна выходят на север, то волноваться не стоит. Зеленый лук прекрасно растет в любых условиях, разве что, не в полной темноте. Но вот о щедром поливе не стоит забывать.
Через 25 дней с момента посадки первых луковиц можно будет собирать урожай. Если вы видите, что зелень активно пошла в рост, знайте, что срывать перья уже можно, когда они достигли в длину 30 см и больше. А еще мы знаем, как вырастить мяту в домашних условиях из семян.
Важно!Когда луковица проросла и перья достигли нужного размера, то нужно просто вынуть луковицу из земли, оборвав перья, выкинуть. На место старой луковицы посадить новую. Ведь лук-севок по размеру маленький и хорошую зелень луковица даст только один раз.
Чтобы повысить урожайность
В некоторых источниках пишется, что дополнительно можно провести кое-какие мероприятия для повышения урожайности. В частности, обрезать у лука сухую шейку, а затем на сутки севок замочить в теплой воде. Период появления первой зелени, при такой подготовке, сокращается на пять дней.
Чтобы у себя на подоконнике посадить лук севок на зелень, не нужно быть огородником с огромным стажем. Достаточно купить сам севок, подготовить емкость для посадки и землю. Далее поливать в обычном режиме, как для других комнатных растений. Кстати, вы знаете цветы, которые обязательно должны быть в доме? Чтобы зеленый лук хорошо рос, ему нужно минимум света и ухода. А вот зелень на столе круглый год вы сможете обеспечить себе в большом количестве.
Как вырастить лук на перо?
Очень хочу вырастить лук на перо, но не знаю как это сделать, все мои попытки были тщетны, перо слабое, бледное, слабо развивалось, сажала севок весной, может из чернушки под зиму попробовать вырастить лук на зелень, буду рада советам знатоков, спасибо.
Если на хранение, то лук сажаю весной — севок. Если на перо, то осенью. Обязательно подкармливаю. Осенью сажаю среднего размерасевок. Крупный на лето пойдет в стрелку почти 100%. По большому счету, мне зелень нужна ранняя, поэтому такой лук отлично подходит.А летом его уже можно выдергивать вместе с луковицей. Если хотите до осени, то сажайте мелкий. У меня на посадку материал сухой. Кто-то обрабатывает марганцовкой, кто-то препаратами, но я осенью не заморачиваюсь. Живу под Питером, сажать буду недели через две — сейчас еще тепло очень. На зиму укрываю собранными цветами с клумб. А весной обязательно убираю все это, сжигаю и посыпаю грядку золой.Наверняка, у каждого дачника свои приемы. Удачи!
Лук на зелень – это лук, который не образует луковицы и выращивается из черного семечка в течение одного сезона для получения зеленой массы.
Для его выращивания севок не нужен.
Я пробовала выращивать сорт из Голландии Параде. Растет быстро, зелень сильная. Его можно оставить на грядке, весной получите раннюю зелень. Хорош тем, что не грубеет и тем, что перо длинное.
Есть сорт Салатный. Тоже быстро отрастает. Перо не желтеет. Лук скорый в росте. Через 2 месяца после посева уже нарастет много пера. В это время батун уже не красивый, лопушистый, ушел в цвет, душистый лук не огрубел, но постарел, потому что готовится цвести, а лук на зелень как раз готов дать сочное, яркое, свежее перо.
Если зимы теплые, то можно оставить зимовать на грядке. Перо, что отрастет весной снять, а небольшие луковички, скорее ложнолуковицы, как у батуна, убрать с грядки, если семена не нужны.
Технология выращивания, как у обычного лука-чернушки. Сеем в конце апреля или начале мая, примерно к концу июня, началу июля перо уже должно нарасти.
Моя знакомка сеет этот лучок значительно позже, так, чтобы перо было готово к съему в сентябре. Она этот лучок на рынке продает. В сентябре на него спрос.
Я посеяла в середине мая, даже ближе к концу, потому что было холодно. Так у меня еще есть кустиков 15, очень мощные стоят, стебель стал толстым. Но перо яркое сочно-зеленое, красивое.
Хочу попробовать сорт Чемал. По названию, его создали у нас на Алтае. Но есть разночтения. В Каталоге сказано, что масса листьев, которое выращивает одно растение, 580 граммов, а в одном из интернет-магазинов, что всего от 50 до 80 граммов. У этого лука вкус острый.
А в другом месте, что осенний посев в октябре даст раннюю весеннюю зелень, а поздний весенний посев весной нынешнего года даст зелень на срезку или выдергивание летом. Хочется попробовать.
Вообще у каждого сорта свои особенности, они зависят от того, где сорт выведен. Какой-то украинский сорт надо сеять в августе, чтобы он в зиму пошел с несколькими листочками-перышками, чтобы весной начал мощно отрастать.
Можно и из севка, можно и из семян, можно и многолетние луки сажать — есть варианты. Мне, например, все как-то некогда с семенами возиться — сажаю на перо севок под зиму. Причем, для этих целей идет выбраковка либо остатки посадочного материала: отборные мелкие луковки (овсюжку) я высаживаю на репку, а то, что совсем уж мелочь — на перо. Разница лишь в плотности посадки: на зелень сажаю погуще.
По весне, если место есть и времени хватает, сажаю еще крупный севок (выборок) — эта зелень будет позже. А еще весь сезон (с небольшими перерывами) можно срезать шнитт-лук — его перо тоньше, и вкус у него мягче. Если не позволять ему цвести, периодически делая «короткую стрижку», будете с зеленью все лето.
Ранней весной и осенью эстафету подхватывает батун. Весь сезон можно пощипывать слизун — но этот на любителя, от привычного лука его зелень и видом отличается, и вкусом.
В теплицах лук высаживают однолетний или двухлетний выборок (диаметр луковиц 3—4 см) . Ускорению прорастания способствует подготовка посадочного материала: луковицы перед посадкой увлажняют теплой водой, укрывают мешковиной и выдерживают двое суток при температуре 20—25 °С. Хороший эффект дает выдерживание посадочного материала в растворе аммиачной селитры (30 г на 10 л воды) на протяжении 12—16 ч при температуре 35—38 °С. Ускоряет прорастание и обрезка верхушек, которые укорачивают примерно на четверть луковицы. Норма высадки лука-выборка 10—12 кг на м2. Луковицы в почву не вдавливают, а раскладывают по поверхности. В теплицах выгонку можно проводить с укрытием посадочного материала почвой [перегноем, торфом) и без укрытия. Обрезанные луковицы не засыпают почвой. Для получения хорошего урожая зелени лука в теплице необходимо соблюдать следующую агротехнику. В течение 24—30 дней вегетации выдерживать оптимальную температуру: первые 7—10 дней она должна быть днем 18—23 °С, в последующие — не превышать 16—19 °С (ночью соответственно на 2—4 °С ниже).