Как получить хороший урожай укропа и почему зелень желтеет? Способы борьбы и меры профилактики

Бытует мнение, укроп что-то вроде сорняка. Отношение к нему часто бывает соответствующее. Если поливать, то по остаточному принципу.

В то же время укроп на грядках негативно реагирует на дефицит влаги. Особенно это касается высокорослых и кустовых сортов.

О том, что культура желтеет именно по этой причине, говорят не только пожелтевшие листовые пластины, но и их форма. Они словно скручиваются и становятся кудрявыми. Ароматная зелень теряет свою сочность.

Укроп является одной из самых неприхотливых овощных культур. И поэтому, когда он на грядке начинает желтеть, то это ставит в тупик даже опытных огородников. Неприхотливость всеми любимой ароматной зелени немного надуманная. Да, большинство старых сортов прекрасно размножается самосевом. Такой укроп без проблем растёт на совершенно неподходящих участках.

Рассмотрим в статье тему: желтеет укроп на грядке – что делать и как не допустить преждевременного пожелтения листьев.

Причины, почему укроп желтеет

Полезная ароматная зелень, без неё сложно представить любую кухню мира. Казалось бы, вырастить укроп несложно. Но опытные овощеводы так не думают. Культура капризная, нуждается во внимании и грамотном уходе. Вначале хорошо растёт и развивается, затем начинает желтеть, листочки скручиваются, откуда-то появляется тля.

Есть много причин, из-за которых желтеют душистые веточки укропа.

Огородники приметили, что самостоятельно высеянный укроп отлично растёт, если его соседями оказываются кусты картофеля. Однако, когда семена с этого укропа высевают на отдельные грядки, взошедшие кустики часто болеют и пропадают.

Сразу стоит отметить, что укроп – это растение с коротким вегетационным периодом.

Неправильный полив

Многие думают, что укроп растёт как сорняк. Поэтому и относятся к нему соответствующе: поливать, так уже когда земля полностью засохла. А ведь укроп на грядках на недостаток влаги реагирует негативно. Особенно, если посеяны кустовые и высокорослые сорта.

О том, что укроп желтеет именно по причине дефицита воды, говорят как пожелтевшие листья, так и форма листовых пластин. Они начинают скручиваться и становятся кудрявыми. Также зелень теряет аромат и сочность.

Но и переизбыток влаги ничего хорошего растениям не принесёт. Корневая система начинает загнивать, и в результате листья желтеют.

Для получения хорошего урожая ароматной зелени грунт на грядках должен быть немного влажным и обязательно рыхлым.

Скудный состав почвы

Одной из вероятных причин, почему укроп плохо растёт и желтеет, является недостаток азотных удобрений. Чтобы растение активно росло и образовывались пышные розетки зелени, нужен азот, нужны плодородные, богатые на органику, почвы.

Плохой урожай будет и на тяжёлых, глинистых почвах. Зелень часто на таких участках желтеет и растения отстают в развитии.

Проблемы с землёй надо решать во время посева семян укропа. В грунт вносится перегной либо перепревший компост. В качестве органического удобрения никогда не добавляйте свежий навоз, он не только навредит корневой системе, он сожжёт растение.

Тяжёлый грунт разрыхлить поможет торфяная крошка, песок, опилки. Но важно помнить, что торф и опилки грунт также закисляют, поэтому добавляют с осторожностью.

Укроп хорошо растёт на тех грядках, где у почвы нейтральный уровень pH.

Индикаторную бумагу можно без проблем купить в садовых магазинах. Определить самому кислотность с помощью бумаги несложно:

1. Берётся комок сырой почвы с глубины где-то в 10 сантиметров.
2. Внутрь комка укладывают полоску индикаторной бумаги.
3. Горсть земли крепко сжимают, дают время, чтобы бумага намокла.
4. После этого сравнивают оттенок использованной полоски бумаги с контрольной шкалой, которая прилагалась к индикатору.

Определив кислотность грунта, дальше действуют по обстоятельствам в зависимости от результата.

Схема посадки

Когда посадки на грядке очень загущены, то укроп начинает желтеть. Растение относится к светолюбивым, и для полноценного развития листьев ему необходимо немало места.

При выращивании кустовых сортов дистанция увеличивается до 5 см.

Если расстояния нарушать (уменьшая), то кустики будут конкурировать, вытягиваться, затенять друг друга. А от недостатка света листовые пластинки начнут желтеть. Густо посеянный укроп чаще болеет грибковыми болезнями из-за недостаточной циркуляции воздуха между растениями.

Заболевания и вредители

Укроп подвержен грибковым инфекциям, особенно позднеспелые сорта. Пожелтевшие листья на растениях – это не первый и основной признак. Внимательные огородники намного раньше заметят проблему, чем листья начнут желтеть и скручиваться.

• Сначала появляется мучнистая роса в виде белёсого налёта на зелёных веточках.
• Потемневший у основания стебля корень и замедление в росте сигнализирует о корневой гнили.
• И только при вертициллёзном увядании листовые пластины начинают стремительно желтеть, скручиваться и опадать.

Желтеют листья зелени и когда растения поражает тля. Мелкие вредители с зеленоватыми полупрозрачными тельцами поселяются в междоузлиях либо на верхних листьях. Тля питается соком растений.

Что делать, когда на грядке желтеет укроп

Если начинает на грядке желтеть укроп, то в первую очередь обращают внимание на орошение растений. Именно с поливом чаще других причин связывают изменение пигментации листьев. Но если растения не страдают от недостатка либо от переизбытка влаги, то нужно искать другую причину. При неправильных действиях можно утратить урожай.

1. Если посадки загущены, то укроп прореживают. Не нужно жалеть зелень, смело её вырывайте. Несмотря, что сроки вызревания укропа составляют в зависимости от сорта один-полтора месяца, употреблять его можно через 10-14 дней после всходов.
2. Когда листья желтеют из-за дефицита органических элементов, то проводят две подкормки настоем птичьего помёта либо коровяка.
3. Грядки с посадками укропа необходимо периодически рыхлить. Если грунт тяжёлый, то рыхлить нужно чаще.
4. Когда из-за болезни начинают листья желтеть, многие огородники отказываются от активных мер с применением химии. Учитывая, что культура созревает быстро и склонна накапливать вредные элементы, многие овощеводы предпочитают вырвать с корнем заболевшие кустики, а остальные растения обработать раствором фитоспорина или марганцовки. Такие меры не допустят распространения заболевания.
5. Уничтожить тлю можно и вручную, либо обработать растения настоем луковой шелухи, раствором хозяйственного мыла, или отваром чесночных перьев.

Пожелтеть листья на растении могут и от обычной старости. Происходит пожелтение после того, как укроп выбрасывает зонтики. В годы, когда лето жаркое и много солнечных дней, растение часто зацветает преждевременно. В результате и листья начинают желтеть раньше положенного времени.

Планируя грядки, стараются подбирать участки, где в самое знойное время растения будут располагаться в лёгкой полутени.

Можно ли употреблять пожелтевший укроп

Можно использовать в пищу или в консервацию пожелтевшие листья укропа. Но только те, которые стали жёлтыми из-за погоды (пожелтели от солнца, например), несоблюдения агротехнических правил (недостаток или избыток влаги, к примеру). 

А вот больные или поражённые насекомыми листья укропа в еду лучше не использовать.

Профилактические меры

Чтобы получить хороший урожай душистой и сочной зелени, надо обратить внимание на такие моменты:

1. Подбор оптимального сорта. Лучше всего выбирать сорта укропа, которые устойчивы к грибковым инфекциям, к преждевременному цветению в жаркое лето.
2. Качественная подготовка грунта перед посевом семян позволит не использовать лишний раз внесение удобрений. Внимание стоит обратить на органические подкормки, которые отвечают за наращивание зеленой массы, не забывая и за калийно-фосфорные удобрения. Подкормки растениям добавляют устойчивости к грибковым и вирусным инфекциям.
3. Помогает избежать пожелтения листьев и соблюдение севооборота. Не высаживают укроп на одном месте в течение двух лет. Не высаживают после других зонтичных культур (сельдерей, морковь, пастернак).
4. Орошение проводится под корень растения утром либо вечером. В знойные дни проводят после захода солнца дождевание.
5. Регулярно необходимо рыхлить грунт.
6. Чтобы не допустить нашествия тли, постоянно ведут борьбу с садовыми муравьями, которые переносят этих мелких вредителей. Грядки можно посыпать древесной золой, полить настоем крапивы, возле муравьиных ходов рассыпают химические препараты.

Укроп можно сеять на протяжении долгого времени с разницей в две недели. Начинают посев с первых тёплых дней. 

Чтобы не искать ответа на вопрос, почему на грядках желтеет укроп, надо растениям уделять внимание. Если нет времени или желания тратить силы на уход, то нужно высаживать неприхотливые сорта. Обычно такой укроп сам заполоняет не только овощные, но и другие грядки.

Смотрите видео: почему желтеют листья укропа