Избавление от ожога перцем: что помогает от ожога перца на коже?

Если вам нравится выращивать и употреблять перец чили, то вы, вероятно, испытывали ощущение жжения острого перца на вкусовых рецепторах, вокруг рта и на коже. 

Некоторые сорта перца, такие как халапеньо, кайенский перец и перец хабанеро, содержат большое количество капсаицина, который является основным ингредиентом спрея чили для самообороны.

Капсаицин придает пище аромат и остроту, но при этом вызывает очень сильное чувство жжения, которое может длиться от нескольких минут до нескольких часов.

К счастью, существуют способы облегчить это жжение с помощью подручных средств.

Капсаицин — химическое вещество, ответственное за это явление. Это щелочное маслоподобное соединение содержится в содержащихся белых оболочках, окружающих семена острого перца. Масло легко распределяется. Итак, если вам интересно, что помогает от ожога острым перцем, вот что нужно сделать. 

Как остановить ожог от острого перца

Благодаря своим химическим свойствам масла плавают и не растворяются в воде. Проточная вода через острый перец на руках только способствует распространению капсаицина. 

Ключом к прекращению жжения и облегчению боли является разрушение или нейтрализация масла.

Вот некоторые распространенные бытовые продукты, которые могут уменьшить или устранить попадание острого перца на руки или кожу (не используйте эти средства для глаз или рядом с ними):

Спирт : Медицинский или изопропиловый спирт является растворителем, расщепляющим масла. Нанесите на кожу обильное количество медицинского спирта, затем промойте пораженный участок водой с мылом. Не рекомендуется принимать изопропиловый спирт, так как он может всасываться в организм. В крайнем случае, можно использовать и алкогольные напитки.

Обезжиривающие чистящие средства: мыло для посуды разработано для удаления масел и жира с посуды. Оно лучше растворяет капсаицин, чем обычное мыло для рук. Если оно у вас есть под рукой, используйте обезжиривающее средство для рук, предназначенное для механиков.

Кукурузный крахмал или пищевая сода: эти скобы на полках кладовой нейтрализуют капсаициновое масло. Сделайте густую пасту, используя минимальное количество воды. Нанесите пасту на руки или кожу и дайте ей высохнуть. После высыхания порошкообразный остаток можно смыть водой с мылом.

Уксус: Уксусная кислота нейтрализует щелочность капсаицина. Вылейте его на руки или загрязненную кожу. Также безопасно замачивать кожу в смеси уксуса и воды на 15 минут. Дополнительно можно полоскать рот уксусом, чтобы облегчить жжение острым перцем. Также попробуйте кислые напитки, содержащие помидоры, ананасы, лимон или лайм.

Растительное масло. Растительное масло разбавляет капсаицин, делая его менее эффективным. Обильно нанесите средство на кожу, затем смойте его мылом для посуды или средством для мытья рук.

Молочные продукты: не зря многие острые блюда подаются со сметаной или йогуртом. Молочные продукты содержат казеин, жиросвязывающий белок, который растворяет капсаициновое масло. Употребляйте жирные молочные продукты, чтобы облегчить жжение во рту. Смочите руки цельным молоком, йогуртом или сметаной. Наберитесь терпения, так как действие этого средства может занять до часа.

Советы, что делать, если пекут руки от перца

Когда ты начинаешь чувствовать, что твои руки пекут от острого перца, следует прежде всего их попытаться просто вымыть под проточной холодной водой и подержать их там около 15 минут.

Если это не помогло, а кожа продолжает печь, можно попробовать еще несколько вариантов. Например, можно хорошо намылить тот участок, который наиболее поражен перцем, а затем хорошо снова промыть.

Также может помочь содовая примочка. Чтобы ее сделать, нужно только взять достаточное количество соды для пораженного участка кожи и разбавить ее небольшим количеством воды, чтобы образовалась смесь, похожая на кашу. Тогда ее можно нанести на ту часть рук, которая жжет. Затем следует подождать, пока она не высохнет, после чего осторожно убрать ее.

Но лучшим способом борьбы со жжением остается молоко. Им можно также промыть кожу, пораженную перцем. Тоже можно использовать кислое молоко, ведь оно тоже может помочь в борьбе со жжением.

В то же время важно помнить, что если ни один из способов не помогает, а кожа продолжает печь, болеть или даже покрывается пузырьками, тогда необходимо срочно обратиться за помощью к врачу, который поможет подобрать медикаментозное лечение.

Как избавиться от перцового ожога глаза

Быстро моргайте глазами, чтобы стимулировать выделение слез. Это поможет смыть жгучее масло острого перца.

Если вы носите контактные линзы, снимите их, убедившись, что ваши пальцы не загрязнены капсаицином. Утилизируйте контакты, поскольку очистить загрязненные линзы от масла практически невозможно.

Для завершения очистки глаз используйте солевой раствор.

Чтобы не допустить попадания острого перца на руки, садоводам и домашним поварам рекомендуется надевать перчатки при сборе, обращении или приготовлении перца чили. Замените перчатки, проколотые острыми ножами или садовыми элементами. Не забудьте снять перчатки и вымыть руки с мылом, прежде чем прикасаться к лицу, тереть глаза или пользоваться туалетом.

При работе с чили используйте тонкие латексные перчатки. В крайнем случае, наденьте на руку прозрачный полиэтиленовый пакет и закрепите его канцелярской резинкой. Хотя это и неудобно, но все же лучше, чем летать по квартире от жуткой боли.