Информация о луковой серой гнили: что вызывает шейковую гниль лука

Гниль шейки лука — серьезное заболевание, которое чаще всего поражает лук после сбора урожая. Болезнь приводит к тому, что лук становится мягким и пропитывается водой, что само по себе приводит к повреждению, а также открывает путь для проникновения множества других болезней и грибков и разрушения лука. 

Наиболее характерный признак начала болезни — размягчение луковицы в районе шейки, позже она покрывается серым пушистым и порошащим налётом.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о выявлении и лечении лука с шейковой гнилью.

Симптомы шейковой гнили лука

Гниль шейки лука — заболевание, вызываемое особым грибом Botrytis allii . Этот гриб поражает такие виды лука , как чеснок , лук-порей , зеленый лук и лук . Его часто не выявляют до сбора урожая, когда лук либо повреждается во время транспортировки, либо не пролечивается должным образом перед хранением. 

Во-первых, ткань вокруг шейки лука (верхняя часть, обращенная к листве) пропитывается водой и опускается. Ткань может пожелтеть, и серая плесень распространится на слои самого лука. 

Область шейки может подсохнуть, но мякоть лука станет размягченной и подгнившей. 

Вокруг шеи разовьются черные склероции (зимующая форма гриба). Раны, вызванные луковой серой гнилью, также открывают ткани для заражения любым количеством других патогенов.

Профилактика и лечение шейковой гнили лука

Лечению шейковая гниль не подлежит. При обнаружении на грядке - удаляем заболевшее растение, грядке обрабатываем фунгицидами.

Лучший способ предотвратить гниение шейки лука после сбора урожая — это осторожно обращаться с луком, чтобы свести к минимуму повреждения, и правильно его пролечить. 

Перед сбором урожая дайте половине листьев потемнеть, дайте им высохнуть в сухом месте в течение шести-десяти дней, затем храните их до готовности к использованию в сухой среде чуть выше нуля. 

В поле или саду сажайте только здоровые семена. 

Расположите растения на расстоянии примерно 30 см друг от друга и подождите три года, прежде чем сажать лук на том же месте. Не вносите азотные удобрения после первых двух месяцев роста.

Меры борьбы с шейковой гнилью

Чтобы сократить потери лука из-за шейковой гнили, прежде всего необходимо иметь здоровый посадочный материал. Для этого черный лук следует высевать на отдельном участке от лука-репки и рассадных полей.

Уборку луковиц следует проводить в период их полного созревания, а последующую сушку луковиц - в один слой на открытом месте в солнечную погоду или - в случае влажной погоды - сначала под навесом, а затем в течение 7-10 дней прогревая воздух в помещении до 26-35°C.

При нарезке лука следует оставлять шейку длиной 3-6 см.

Хранить лук рекомендуется при оптимальных условиях: продовольственный - при температуре 1-3°С, относительной влажности воздуха 75-80%; материнские луковицы - 70-80% при 2-5°С; рассаду - 60-70% при 18-20°С.

При протравливании лука и чеснока против шейковой гнили можно использовать следующие фунгициды: 'Бенлат' ('Фундазол') - 0,7%-ная суспензия (перед хранением луковицы окунают в химическую суспензию на 20 минут и затем просушивают), или 'Тигам' - 3-4 кг/т (обработка рассады, семян). обработка рассады, обработка семян), или ТМТД - 4-5 кг/т (2-3%-ная суспензия для обработки рассады, обработка семян).

Сортов лука, устойчивых к этому заболеванию, на сегодняшний день не выявлено. Сорта Мстерский местный, Данилевский 301, Бессоновский местный. Варшавский, Погарский, Цитауский и сорта с темной окраской чешуи.

Ранние сорта лука менее восприимчивы к шейковой гнили.