Факты о «молдавских зеленых» помидорах: что такое «Moldovan Green» зеленый молдавский помидор

Что такое зеленый молдавский помидор? Этот редкий томат-бифштекс имеет круглую, несколько приплюснутую форму. Кожица салатового цвета с желтоватым румянцем. Мякоть яркая, неоново-зеленая, с мягким цитрусовым тропическим вкусом. 

Вы можете нарезать этот помидор и съесть его прямо с виноградной лозы или добавить в салаты и приготовленные блюда. Хотите выращивать томаты «Молдавские зеленые»? Читайте дальше, чтобы узнать все об этом.

Факты о томате «Молдавский зеленый»

Помидор «Молдавский зеленый» ( Lycopersicon lycopersicum «Moldovan Green») является семейной реликвией , а это означает, что он существует уже несколько поколений. В отличие от более новых гибридных томатов, помидоры «Молдавские зеленые» опыляются открыто, а это означает, что растения, выращенные из семян, будут почти идентичны родительским растениям.

Как вы уже догадались, этот зеленый помидор родом из Молдовы, страны, известной своей нетронутой природой и прекрасными виноградниками.

Помидор «Молдавский зеленый» в последнее время стал очень популярным по понятным причинам: он дает огромные, вкусные и поразительно красивые плоды.

Многих людей пугает помидор, который созревает до зеленого цвета, они боятся, что соберут его слишком рано и никогда не смогут определить, когда он созреет, но этот сорт выдает желтый румянец и эластичность кожицы, что делает его готовым. очистится, как только вы встретите спелый плод. Как только вы это сделаете, вы захотите использовать этот помидор для всего: соусов, сальсы, салатов, сэндвичей и т. д.

Сеть экспериментальных ферм считает его одним из самых ароматных помидоров из всех. Если вы хотите попробовать интересный семейный помидор, достойный создания целого блюда (даже если это всего лишь идеальный салат Капрезе), попробуйте «Молдавский зеленый».

Как вырастить зеленый молдавский помидор

Растения зеленых молдавских томатов являются индетерминантными , а это означает, что они будут продолжать расти и давать помидоры до тех пор, пока растения не будут уничтожены первыми осенними заморозками.

Как и большинство помидоров , зеленые молдавские помидоры растут практически в любом климате, при наличии как минимум трех-четырех месяцев теплой сухой погоды и большого количества солнечного света. Их сложно выращивать в прохладном, влажном климате с коротким вегетационным периодом.

Высаживайте семена за 6–8 недель до последних заморозков и пересаживайте в сад задолго до наступления заморозков.

Мы рекомендуем обрезать побеги, образующиеся в промежности ветвей у основного стебля. Поливайте помидоры на уровне почвы, сохраняя листья сухими.

Размещайте помидоры так, чтобы их листья и ветки не касались земли, чтобы обеспечить хороший поток воздуха между растениями и облегчить сбор урожая.

Уход за томатами «Молдавский зеленый»

Томаты «Молдавские зеленые» нуждаются в богатой, хорошо дренированной почве. Перед посадкой закопайте большое количество компоста или хорошо перепревшего навоза вместе с медленнодействующим удобрением. После этого подкармливайте растения томатов один раз в месяц в течение вегетационного периода.

Оставляйте расстояние не менее 60–90 см между каждым растением томата. При необходимости защитите молодые зеленые растения молдавских томатов морозным покровом, если ночи прохладные.

Поливайте растения каждый раз, когда верхние 2,5–5 см почвы кажутся сухими на ощупь. Никогда не позволяйте почве становиться слишком сырой или слишком сухой. 

Неравномерный уровень влажности может привести к таким проблемам, как гниль кончиков цветков или растрескивание плодов. Тонкий слой мульчи поможет сохранить почву равномерно влажной и прохладной.

Зеленые молдавские томаты тяжелые, когда на них много плодов. Поместите растения в кол или обеспечьте клетки или другую прочную опору.

ЗАМЕТКИ ПО ХРАНЕНИЮ СЕМЯН

Помидоры, как правило, самоопыляются, хотя мы изолируем разные сорта на расстоянии 60–90 см в надежде, что летающие насекомые не начнут неожиданно перекрестно опылять их.

Семена томатов созрели, когда плоды готовы к употреблению! Разрежьте плод по экватору и выдавите или соскребите семена из каждой полости.

В чашку или ведро добавьте немного воды (вероятно, достаточно 1 см) к семенам и мякоти, чтобы они не высыхали, и дайте им возможность бродить вдали от прямых солнечных лучей.

В идеале вы будете перемешивать смесь каждый день. в течение 3-5 дней. В конце добавьте еще воды, чтобы заполнить сосуд, перемешайте еще раз и дайте отстояться.

Слейте плавающий материал, а затем процедите семена через сито. Иногда вам нужно будет добавить еще воды и слейте плавающий материал несколько раз, пока вода не станет прозрачной и не станут видны семена, упавшие на дно.

Процеженные семена высушите полотенцем, а затем разложите сушиться на маркированной сетке или бумажном изделии в вентилируемом помещении. поместите вдали от прямых солнечных лучей на неделю или две.