Во многих рецептах широко используется чеснок, что делает его неотъемлемой частью не только кулинарии, но и садоводства.

Однако даже при частом использовании повар может наткнуться на зубчик чеснока, который лежал слишком долго и теперь имеет зеленый побег. Это может заставить задуматься, можно ли выращивать купленный в магазине чеснок.

Как правило, такая мысль приходит в голову при сравнении цен на один и тот же товар в гипермаркетах и на частных рынках. Понятно, что гораздо доступнее купить чеснок в той же "Пятерочке", но здесь вы покупаете "кота в мешке". Мы не знаем, что за удобрение в головке, а без осмотра надземной части сложно понять, здоров материал или нет. Поэтому лучше не экономить, чтобы не попасть впросак и не оставить пустые грядки.

Будет ли расти магазинный чеснок?

Да, для выращивания чеснока можно использовать купленные в магазине луковицы чеснока. На самом деле, выращивание чеснока в продуктовом магазине — довольно удобный способ вырастить собственные свежие луковицы, особенно если у вас в кладовой есть одна, которая уже начала расти. Что еще вы могли бы с ним сделать, кроме как бросить его в грязь и посмотреть, что произойдет?

В принципе, коммерческий чеснок можно сажать. Однако в первую очередь обратите внимание на донце луковицы. Дело в том, что производители, изготовители и оптовые покупатели сжигают донце, чтобы лучше сохранить товарный вид, и после такой обработки не только ничего не вырастет, но и ничего не вырастет из чеснока, обработанного химикатами с той же целью.

Конечно, лучше искать районированный местный чеснок характерного вида и брать его у бабушек на развале.

Магазинный чеснок – это лотерея. По отзывом, у кого-то не всходит, у кого-то всходит кое-как обессиленный и болеет, у других ситуация со всхожестью и последующим развитием относительно нормальная.

Выбирайте такие магазинные луковицы, корни которых сохранились. Весной можно рискнуть и купить чеснок, который уже начал прорастать, возможно, из таких луковиц вырастут полноценные луковицы

О посадке магазинного чеснока

Хотя фраза «зарыть зубчик в землю» может показаться несколько бесцеремонной, на самом деле посадка чеснока из продуктового магазина довольно проста. Что не так просто, так это определить, какой тип купленных в магазине луковиц чеснока вы хотите посадить.

В большинстве случаев луковицы чеснока, купленные в магазине, поставляются из Китая и обрабатываются, чтобы предотвратить прорастание. Очевидно, что обработанный чеснок невозможно выращивать, потому что он не прорастет. 

Кроме того, ранее его обрабатывали химическими веществами, что не нравится большинству людей. В идеале вам следует использовать органически выращенные луковицы чеснока, которые можно купить в бакалейных лавках или на фермерском рынке.

Кроме того, большая часть чеснока, продаваемого в супермаркете, относится к сортам с мягким шечком; В чесноке с мягкой шейкой нет ничего плохого, за исключением того, что он не морозоустойчив. Если вы планируете выращивать в зоне 6 или ниже, лучше приобрести для посадки твердый чеснок.

Купленный в магазине чеснок также можно посадить внутри (или снаружи) и использовать его вкусные съедобные листья, которые по вкусу напоминают мягкий чеснок. Это отличный вариант для жителей севера, чей климат может быть слишком прохладным, чтобы выращивать купленные в магазине луковицы.

По возможности неизвестный чеснок незадолго до посадки промочите в растворе фитоспорина или марганцовки.

Выращивание чеснока из магазина

Хотя осень — оптимальное время для посадки чеснока, это действительно зависит от вашего региона. Чесноку с мягкой шейкой, который вы, скорее всего, сажаете из супермаркета, требуется немного холода для формирования луковиц и листьев. В прохладном или холодном климате его можно сажать весной, когда земля еще холодная, или в самый прохладный осенний месяц в более мягком климате.

Разделите луковицу на отдельные зубчики. Посадите гвоздики заостренным концом вверх и засыпьте их землей на 5 см. 

Разместите гвоздики на расстоянии около 8 -10 см друг от друга. Примерно через три недели вы увидите, как начнут формироваться побеги.

Если ваш район склонен к замерзанию, накройте чесночную грядку мульчей, чтобы защитить ее, но не забудьте удалить мульчу, когда температура станет теплой. Постоянно поливайте чеснок и пропалывайте его.

Будьте терпеливы, чесноку требуется до семи месяцев, чтобы достичь зрелости. Когда кончики листьев начнут коричневеть и подсохнут, прекратите полив и дайте стеблям высохнуть. Подождите около двух недель, а затем соберите чеснок с грядки.

Чеснок — не единственное купленное в магазине растение, которое можно вырастить заново. 

Резюме:

Откройте новые горизонты садоводства, выращивая чеснок прямо из продуктового магазина. Следуйте простым шагам и наслаждайтесь свежими зубчиками, преобразив обычные покупки в богатый урожай на вашем огороде.

Получается, что посадив на своем участке чеснок, купленный в продуктовом магазине, можно получить любой результат, не всегда соответствующий ожиданиям, даже если при посадке использовались самые крупные зубки и агротехника возделывания была на высоте.

Лучше все же для гарантированного результата использовать акклиматизированные, районированные отечественные семена, выращенные в вашей местности.