Лучшие сорта огурцов с описанием — самые урожайные и вкусные

Садоводы и дачники знают, как трудно выбрать семена огурцов из десятков сортов, представленных в магазинах.

Чтобы определиться, мы расскажем, какие лучшие сорта огурцов представлены на нашем рынке, как выбрать подходящий сорт и всхожие семена. Будет интересно!

Те, кто слепо доверяют многообещающим рекламным заявлениям (типа «Взрыв урожая» или «Идеальные для засолки»), часто оказываются разочарованными.

И дело здесь не только в добросовестности (или наоборот) производителей семян, но и возможно неверном понимании покупателем остальной информации, изложенной на ярких пакетиках.

Как разобраться в многообразии сортов

В самом начале стоит знать, как классифицируются огурцы, для чего предназначен каждый вид и при каких условиях его можно выращивать. А далее рассмотрим, как выбрать правильные семена.

Классификация сортов

Чтобы не ошибиться с выбором сорта, расскажем по каким признакам они группируются.

По такому признаку сорта огурцов делятся на три группы:

1. Засолочные. Это небольшие корнишоны (до 8 см) с тонкой бугристой кожицей, черными шипами и плотной мякотью. Они предназначены для соления, маринования и остальной консервации.
2. Салатные. Плоды этого сорта длинные (около 20 см) с плотной кожей, малошипные и имеют нежную и сочную мякоть. Выращивают такие сорта в парниках или теплицах.
3. Универсальные. Длина таких огурчиков от 8 до 12 см, кожура у них тонкая, а мякоть сочная и ароматная. Подходят как для приготовления салатов, так и для консервации. Но при засолке могут потерять хрусткость.

По высоте куста

Такая характеристика пригодится, чтобы определить где следует выращивать данный сорт: в невысоком парнике, на тесном балконе, в теплице или в открытом грунте.

1. Низкорослые. Длина главного стебля составляет от 50 до 100 см.
2. Среднерослое. Лиана достигает в длину около 1,5 м. Подходит для выращивания в теплице, на балконе и в открытом грунте.
3. Высокорослые. Такие сорта выращивают либо в огороде, либо в высокой теплице. Длина плети может достигать 3 м, поэтому растению необходима подвязка к опоре.

Детерминантный сорт

Растения этого типа не высокие. Могут выращиваться, как на огороде, так и в парнике, теплице или на балконе. Завязь формируется на боковых побегах, поэтому стоит прищипывать главный побег после пятого листа.

Урожай отдают дружно и быстро. Однако, следует обрывать цветы на главном стебле.

Индетерминантный сорт

Это гибридный сорт для теплицы. Растение высокое и требует подвязки. При хороших условиях, своевременной подкормке огурцов и освещении главный стебель не требует прощипывания.

Внимание! Не высаживайте в одной теплице индетерминантное и детерминантное растение, это приведёт к горечи плодов.

По способу опыления

Огурцы бывают двух типов:

• Самоопыляющиеся. Огурцы партенокарпического типа предназначены для выращивания как в открытом, так и закрытом грунте.
• Пчёлоопыляемые. Урожай таких огурцов напрямую зависит от наличия насекомых опылителей. И если погодные условия подкачают, то и урожая может не быть.

Внимание! Рядом садить два этих типа не желательно, они могут переопылиться и тогда огурчики станут кривыми и горькими.

По месту выращивания

В описании сорта может быть указанно для какого места выращивания предназначены данный вид огурцов:

• для открытого грунта;
• для теплиц и плёночных укрытий.

Существуют сорта, специально предназначенные для выращивания на подоконнике или лоджии.

По скорости созревания

В этой категории три группы:

• Ранние. От всходов до плодоношения проходит 30-40 дней;
• Среднеспелые. Такие огурцы начинают плодоносить через полтора месяца после всходов.
• Поздние. Самый поздний урожай можно будет собрать с этих сортов, обычно огурчики предназначены для соления.

7 правил выбора семян

Если вы не хотите ошибиться и приобрести правильные, всхожие семена огурцов, то вот несколько правил, которым нужно следовать:

1. Ответственный производитель всегда укажет полную информацию о себе. Поэтому найдите на пакетике с семенами название фирмы, её адрес и телефон, не выбрасывайте упаковку до получения урожая.
2. Обязано присутствовать название культуры, сорта и принадлежности к гибридам F1, если таковая имеется. На обратной стороне должно быть описание сорта и правила агротехники.
3. На пакетике указывается номер партии и ГОСТа. Такая информация подскажет о качестве посевного материала.
4. Срок годности должен быть проштампованный, а не напечатанный.
5. Должна находиться информация о количестве семян в пакете, а не вес их в граммах.
6. Информация о всхожести будет дополнительным плюсом к покупке данных семян. Но ответственный производитель никогда не напишет 100% всхожесть, в этом никто не может быть уверен.
7. Если на пакетике обнаружена надпись: «Не прогревать, не промораживать и не протравливать!», то всю предварительную обработку семян производитель уже сделал.

ТОП-10 лучших сортов огурцов на 2021 год

1. Огурец Миллионер F1 – суперпучковый сорт. В одном узле завязывается 10-12 вкусных огурчиков универсального использования. Непритязателен к погодным условиям, может расти как в теплице, так и на грядке. Хорошая урожайность, огурцы свисают гроздями.
2. Серпантин – лучший для открытых грядок. Этот огурец не боится неожиданных заморозков и в то же время засухоустойчив. Он порадует хорошим и ранним урожаем, а его плоды можно использовать как для салатов, так и закатывать на зиму.
3. Апрельский F1 – лучший для теплицы. Этот сорт из года в год занимает лидирующие места среди любимцев у огородников. Очень урожайный, плодоносить начинает одним из первых, и это продолжается долгое время.
4. Балконный F1 – лучший для застекленных лоджий, балконов и подоконников. Имеет короткие плети, вкусные огурчики, самоопыляется и легко переносит полутень.
5. Белый ангел – лучший в оригинальности. Обладает необычной светлой внешностью, а также приятным и нежным вкусом. Неприхотлив к погодным условиям и будет хорошо расти и в теплице, и на открытой гряде. Но при угрозе заморозков его нужно прикрыть плёнкой.
6. Герман F1 – лучший для консервации. Этот гибрид давно не уступает первенство в своей категории. Не боится ни жары, ни холода, универсален в использовании и не перерастает, его максимальный размер 15 см.
7. Изумрудный поток F1 – лучший среди длинных. Неприхотлив и прекрасно себя чувствует в укрытии и без него, но нуждается в обязательной подвязке к шпалере. Самый вкусный салатный сорт.
8. Колибри F1 – лучший из ранних. Этот сорт любят за отличные вкусовые качества и высокую урожайность, ну и конечно за ранний урожай. Огурчики универсальны в использовании. Хорошо растет и в теплице, и на грядке. Но куст придется формировать.
9. Родничок F1 – лучший из среднеспелых. Даже самый неопытный огородник не останется без урожая с этим сортом, который можно получить уже через полтора месяца. Если при выращивании использовать плёночные укрытия, то с одного куста можно собрать 15-17 кг.
10. Феникс – лучший из поздних. Знакомый сорт ещё из советских времён. Пчелоопыляемый, поэтому хорошо плодоносит только в открытом грунте. Устойчив ко многим заболеваниям. Рекомендован для южных районов и средней полосы.

Самые высокоурожайные сорта

В этом разделе расскажем о сортах огурцов, с которых вы больше всего соберёте урожая:

1. Зозуля F1. С 1 кв. м можно собрать до 20 кг огурцов. Также следует учитывать, что его плоды длиной 20-24 см и весят около 300 гр.
2. Емеля F1. С одного квадрата даёт в среднем 16 кг за сезон. Можно выращивать в теплице, парнике и на застеклённом балконе.
3. Мурашка F1. Ранний гибрид показывает большую урожайность (до 12 кг с 1 кв. м) при выращивании в теплице. Плоды до 12 см в длину.
4. Сибирская гирлянда F1. С одного растения можно собрать от 15 до 30 кг огурцов. Плоды небольшие, сладкие. Имеют универсальное назначение.
5. Матрица F1. Подойдет только для выращивания в теплице. Сорт ранний, начинает плодоносить через месяц и может дать с 1 кв. м до 11 кг огурцов.

Что выбрать: сорт или гибрид?

Многие начинающие дачники задаются этим вопросом. Но принципиальное различие между сортом и гибридом лишь в том, что семена первых можно использовать в будущем для посадки, а посадочный материал из гибридов собирать не имеет смысла.

Популярные гибриды

1. Огурец Маринда F1. Самоопыляющийся, раннеспелый сорт, урожай начинают собирать через 40 дней. Огурчики растут пучками из 5 штук. Вкусные и хороши для маринования.
2. Паратунка F1. Сорт с ранним сроком созревания и хорошей отдачей урожая. Зеленцы небольшие, до 10 см, имеют отличный вкус и могут долго храниться без переработки.
3. Кузнечик F1. Скороспелка, огурчики можно собирать через месяц. Устойчив ко многим заболеваниям огурцов. Самые вкусные маринованные огурцы.
4. Лорд F1. Гибрид можно выращивать даже в северных районах. Среднеспелый, плодоносит до самых заморозков. Большой урожай нарастает на боковых плетях.
5. Кураж F1. Урожайный сорт, с одного куста можно собрать не менее 10 кг. Гибрид не боится вирусов и болезней.

Лучшие сортовые огурцы

1. Огурец Нежинский. Имеет отличные вкусовые качества, долгое плодоношение, и хорошую лёжкость. Универсален в использовании. Спокойно переносит перепады температур и невосприимчив ко многим болезням и вирусам.
2. Алтайский корнишон. Один из самых ароматных огурцов. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Хорошо себя зарекомендовал как в засолке, так и для салата.
3. Учительский. Будет расти даже в отсутствие регулярного полива. Обладает ярким цветом, ароматный и вкусный. Универсален в использовании.
4. Кустовой. Среднеспелый сорт предназначен для открытого грунта, пчелоопыляем. Зеленцы небольшие, пригодны для засолки. Урожайность до 6 кг/м².
5. НК-мини. Пчелоопыляемый сорт. Ультраскороспелый, урожай можно собирать уже через месяц. Кусты компактные, небольшие, что позволяет выращивать этот сорт на балконе.

По срокам созревания

Рассмотрим какие лучшие сорта семян огурцов предлагаются на рынке по срокам созревания.

Раннеспелые

1. Огурец Алтайский ранний 166. Начинает плодоносить через 35-40 дней после всходов. Устойчив к грибку и хорошо переносит кратковременное похолодание. Зеленцы массой 80-90 гр.
2. Боровичок F1. Плодоносить начинает через 45 дней, можно выращивать в парниках и открытых грядах.
3. Муромский 36. Ультраранний сорт (30-35 дней), длина плода около 10 см.
4. Каскад. От всходов до первых огурцов проходит всего 35 дней. Плоды до 15 см, хорошо хранятся.
5. Маша F1. Огурцы этого сорта вырастит даже новичок. Зеленцы можно собирать через 37-40 дней.

Среднеспелые

1. Огурец Вязниковский 37. Пчелоопыляемый, огурцы длиной 8-9 см, срок созревания 45-50 дней.
2. Бочковой засол. Плотные зеленцы размером 12-14 см хороши для засолки. Срок созревания 50-55 дней.
3. Конкурент. Устойчив к заболеваниям и универсален в использовании. Период до начала сбора урожая 45-55 дней.
4. Теща F1. Зеленцы можно срывать на разных этапах роста (пикули, корнишоны, техническая зрелость). Собирать урожай начинают через 45-50 дней.
5. Либелла F1. Плодоношение начинается с 50-го дня. Очень приятные на вкус, используются универсально. Урожайность 6-10 кг/м².

Поздние

1. Огурец Атлет F1. Салатный сорт огурцов. Обладает классическим ароматом и вкусом. Плодоносит через два месяца.
2. Хруст F1. Огурец этого сорта имеет длительный период плодоношения, которое наступает через 50 дней. Вкусный и хрустящий, он прекрасно подойдет для поздних солений.
3. Домовенок F1. Зеленцы этого сорта вкусные, без горечи, в длину достигают всего 6-7 см. Плодоносить начинают с 55 дня и до самых заморозков.
4. Неросимый 40. Отличается стабильным урожаем и хорошо хранится продолжительное время. Сбор урожая возможен через 60 дней.
5. Капелька. Сорт для открытого грунта, опыляется насекомыми. Зеленцы бугорчатые, до 11 см в длину. Срок плодоношения 55-60 дней.

В зависимости от условий выращивания

В этом разделе выберем сорта огурцов, которые рекомендуются для выращивания в определённых условиях.

Для теплиц и парников

1. Огурец Алексеич F1. Огурцы этого сорта быстро растут, дружно созревают и за сезон с одного куста можно снять 12-14 кг небольших плодов.
2. Бенефис F1. Раннеспелый, самоопыляющийся сорт. Огурцы массой около 100 гр вкусны в любом виде.
3. Мальчик-с-пальчик F1. Высокоурожайный сорт (до 12 кг с куста) с вегетационным периодом всего в 45 дней. Требует постоянного снятия урожая, иначе плоды быстро перерастают.
4. Чудо-карапуз F1. Быстрорастущий и скороспелый сорт, поэтому собирать огурцы лучше через день. Вес плодов до 100 гр, имеет шипы. Вкусен в любом виде.
5. Охотный ряд F1. Короткие и толстые плоды массой 110 гр растут дружно и не боятся болезней и грибка.

Для зимних теплиц

Для того, чтобы выращивать огурцы круглый год, селекционеры вывели сорта, которые хорошо растут в обогреваемых теплицах. Лучшие сорта огурцов для теплиц:

1. Тамерлан F1. Высокоурожайный сорт с отличным вкусом и без горечи. Это салатный сорт, но его огурчики вкусны и в консервированном виде.
2. Макар F1. Хорошо приспосабливается к любым условиям и не требует специального ухода. Вкусный салатный сорт.
3. Емеля F1. Даже в зимних теплицах этот универсальный сорт может дать урожай до 13 кг с куста.
4. Мастак F1. Теневынослив и хорошо себя чувствует в зимней теплице. Пригоден для салата и засолки.
5. Подмосковные вечера F1. Урожайный сорт для зимних теплиц. Зеленцы длиной 12-15 см, плотной кожицей и шипами. Пригоден для консервации.

Для открытого грунта

Для открытого грунта существует множество сортов и гибридов, и вот самые популярные из них:

• Ранние сорта: Маша, Герман, Малыш, Мадам, Деликатесный;
• Среднеспелые: Лорд, Маринда, Нежинский-12, Сан полка, Дальневосточный-27;
• Поздние сорта: Китайское чудо, Хруст, Феникс, Победитель, Китайский плетистый;
• Пчёлоопыляемые: Крепыш и Дворянский;
• Самоопыляющиеся: Клавдия, Дружная семейка, Чемпион, Буратино;
• Кустовые: Малышок и Коротыша;
• Пучковые: Пучковое великолепие, Престиж, Вьюга, Детинец;
• Из салатных: Базар, Макар, Бухара;
• Для засолки: Хрустящий, Мурашка, Парижский корнишон;
• Универсального использования: Маринда и Алтай.

Сорта огурцов, которые не боятся тени

Из теневыносливых огурцов можно выделить такие виды:

1. Подмосковные вечера F1. Растение длинноплетистое, и потому его следует подвязывать. А через полтора месяца можно начать собирать урожай. За сезон с одного куста можно снять до 13 кг.
2. Динамит F1. Самоопыляющийся сорт, который начинает плодоносить уже через 40 дней.
3. Атлет F1. Очень урожайный салатный сорт, с одного квадрата собирают до 30 кг огурцов.
4. Карапуз F1. Этот гибрид может расти и в теплице, и под открытым небом. Зеленцы маленькие, всего 7 см, прекрасны для консервации.
5. Марьина роща F1. Гибрид с длительным плодоношением, собирать урожай можно да самой осени.

Лучшие балконные сорта

1. Огурец Балконное чудо. Этот сорт был выведен специально для выращивания на окне. Растение имеет сжатую корневую систему и не требует большого количества земли.
2. Городской огурчик. Просто приобретите этот сорт для выращивания на лоджии или в квартире, и вам не придётся ходить за этим овощем. Имеет универсальное назначение.
3. Махаон. Ранний сорт пучковых огурцов. В узлах завязываются до 11 зеленцов. Неприхотлив и устойчив к болезням.
4. Балаган. Теневыносливое и засухоустойчивое растение. Имеет небольшую, но сильную корневую систему.
5. Дебют. Салатный, самоопыляющийся сорт. Не требует специального ухода. Ценится за вкусовые качества.

Выбираем сорт по способу опыления

Если для вас важен именно способ опыления огурцов, то выбирайте лучшие сорта из этих двух групп.

Лучшие пчелоопыляемые сорта

1. Огурец Аякс F1. Раннеспелый, мощный, индетерминантный гибрид. Зеленцы среднего размера и универсального назначения.
2. Без хлопот F1. Еще один гибрид с ранним сроком плодоношения. Хорошая урожайность и приятный вкус у маленьких огурчиков.
3. Верные друзья F1. Скороспелка. Прекрасно растет в открытом грунте, весенней теплице и тоннеле.

Лучшие самоопыляемые (партенокарпические) сорта

1. Огурец Адам F1. Рослый раннеспелый сорт. Плоды небольшие, мелкобугорчатые. Урожайность – до 10 кг с квадрата.
2. Гирлянда F1. Раннеспелый гибрид начинает плодоносить на 45 день. Плоды длиной до 15 см. За сезон с 1 кв. м можно собрать 16 кг.
3. Директор F1. Среднеспелый сорт, подходит как для открытого грунта, так и для пленочных укрытий. Урожайность – до 20 кг с квадрата.
4. Зятек F1. Скороспелый сорт, высокий и мощный. Плоды длиной до 12 см, урожайность средняя.
5. Настоящий Полковник F1. Раннеспелый сильнорослый гибрид. Зеленцы длиной 15 см, урожайность – 13 кг.

Сорта для разных регионов

Климатические условия в разных регионах нашей страны сильно отличаются. Поэтому сорт огурцов должен подходить для роста в ваших погодных условиях.

Продолжение таблицы сортов:

В зависимости от применения

На дачных участках выращиваются огурцы исключительно для употребления в пищу. Как вкусно похрустеть свежим огурчиком или добавить его в летний салат, а зимой будет приятно открыть баночку с солеными или маринованными огурцами.

Хрустящие

Хруст и аромат, вот что ценят дачные гурманы в огурчиках. И такими свойствами могут похвастаться такие сорта: Амазонка, Емеля, Атлет, Геркулес.

Салатные

Для того чтобы приготовить вкусный салатик подойдут сорта с гладкой кожурой. Видов этих огурчиков множество, и вот некоторые из них: Зозуля F1, Базар F1, Бухара F1, Китайский змей F1, Кочубей F1, Макар F1, Марта F1, Тамерлан F1.

Для консервирования и засолки

Консервация и засолка огурцов на зиму — это любимое занятие хозяек. А чтобы не разочароваться во вкусе солений, посадите такие сорта: Малыш, Лорд, Июньский, Меренга, Теща и другие.

Универсального назначения

Не всегда на шести сотках можно найти место, чтобы посадить и салатный, и засолочный вид огурцов. Поэтому обратите внимание на эти сорта для универсального использования: Деликатесный, Мадам, Аллигатор, Сын полка, Апрельский, Конни, Эколь и другие.

Лучшие из других категорий

Существуют и другие критерии, по которым дачники выбирают семена огурцов.

Пучковые

Последнее время появилось много новых сортов этого вида, и каждый обещает наибольшее количество завязей в узлах растения. А вот какие проверенные сорта советуют дачники: Вьюга F1, Мастер F1, Балконный F1, Мечта дачника F1, Близняшки F1, Зелёнка F1, Сибирский экспресс F1, Джентльмены удачи F1, Лихие хлопцы F1.

Лучшие сорта кустовых огурцов

Этот тип огурцов любят за компактность и выделяют такие сорта: Кустовой, Микроша, Кустовой дар, Малыш F1, Коротышка F1, Муравей F1, Патти F1, Королёк F1.

Устойчивые сорта

Для некоторых очень важно, чтобы огурцы были устойчивы к болезням или погодным катаклизмам.

Морозостойкие

Это качество очень важно для жителей северных районов нашей страны. Из холодостойких сортов можно отметить: Амур F1, Валаамский F1, Вьюга F1, Лапландия F1, Тундра F1, Эскимос F1, Доломит F1, Елисеевский F1.

Устойчивые к заболеваниям

А для тех, кто не часто появляется на даче или ему некогда заниматься борьбой с заболеваниями огурцов должны обратить внимание на: Мальчик-с-пальчик, Маша, Примадонна, Ласточка, Княжна, Соловей, Пасадена, Натали, Октопус, Мурашка, Феникс плюс, Ланкастер F1, Бенефис, Сударь.

Лучшие голландские сорта

Такие сорта полюбились за вкус самих огурчиков. И вот что стоит посадить на даче: Анжелина F1, Герман F1, Беттина F1, Гектор F1, Доломит F1, Престиж F1, Криспина F1, Профи F1, Платина F1, Детский Мини, Карина.

Чтобы обобщить рекомендации по выбору подходящего сорта или гибрида, по некоторым из них приведем основные данные (см. таблицу):

Кроме того, важно, для чего вы собираетесь сажать огурцы: для употребления в пищу в свежем виде или для засолки. Салатные отличаются нежным сладким вкусом – это все гладкие сорта огурцов или с бугорками белого цвета на кожице, а засолочные – колючие, бугорчатые, пупырчатые с черным опушением или шипами. Есть также универсальные, которые подходят для любых целей.

Несколько советов по выбору сорта

Чтобы понять, какие сорта необходимы именно вам, стоит задать себе эти вопросы:

• Как собираемся употреблять их в пищу: в виде салата или в соленом, маринованном виде?
• Где будут расти огурцы: под открытым небом, в высокой теплице или парнике под пленкой?
• Как быстро хотим получить урожай: ранней весной, летом или есть желание собирать огурчики до осени?

Выбирая сорта также стоит обращать внимание:

• Для каких регионов предназначен этот вид;
• Насколько он устойчив к болезням и грибку;
• На размер растения.

Заключение

Редко какой дачный участок обходится без грядки с огурцами. И вот в преддверии нового сезона огородники спешат в магазины, чтобы выбрать семена для посадки рассады. Но ассортимент настолько велик, что иногда покупаются даже те виды, которые не соответствуют запросам дачника.

Как стоит выбирать семена огурцов и какие сорта подойдут именно для вас? Надеюсь, что все наши советы помогут с выбором, и в следующем сезоне у вас будет богатый урожай огурцов.