Золу из печи или мангала выбрасывать жалко, и жалеть есть за что. В ней до тридцати элементов: калий, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, бор, марганец и другие. Нет только азота, поэтому вместо навоза или мочевины зола не сработает.
Зато в ней нет хлора, на который плохо реагируют малина, смородина, земляника и картофель. Фосфор из золы растения усваивают лучше, чем из суперфосфата.
Кроме питания, зола улучшает структуру почвы и создаёт условия для микрофлоры, прежде всего азотфиксирующих бактерий, которые помогают растениям с азотом. Эффект после внесения сказывается до четырёх лет.
Где зола работает лучше всего
Лучше других на золу отзываются тяжёлые и подзолистые почвы. В золе дров бывает до 40 % извести, поэтому она действует как мягкое известковое удобрение и снижает кислотность. Где она подводит, мы разбирали в статье о том, когда зола помогает, а когда вредит растениям.
На песчаных, супесчаных и подзолистых почвах 70 г золы на 1 м² закрывают потребность большинства растений в боре. Для капусты и томатов это хорошая добавка.
Отдельно стоит картофельная ботва. В сожжённой ботве больше 20 % калия, 8 % фосфора и 32 % извести. После уборки урожая её проще сгрести и сжечь прямо на участке, а золу вернуть в грядки. Она годится и картофелю, и моркови, и свёкле. Как выращивать крупный картофель, обходясь севооборотом и золой вместо агрессивной химии, описано в способе посадки картофеля в Подмосковье.
Сколько золы вносить
Ориентируйтесь на культуру и тип почвы:
- бедная почва под морковь, свёклу и картофель: до 700 г на 1 м², запахивают осенью или весной;
- горох: 150–200 г на 1 м²;
- плодовые деревья: 100–150 г на 1 м²;
- песчаные почвы: весной, 100–200 г на 1 м²;
- суглинистые и глинистые почвы: весной и осенью, золу смешивают с песком.
Заделывайте золу на 8–10 см. Оставленная сверху, она сбивается в корку, и почве нечем дышать. Чтобы зола не обожгла корни и клубни, смешайте одну часть золы с двумя частями хорошо перепревшего влажного торфа или перегноя.
Копить золу можно сколько угодно, но хранить её нужно сухой. Намокнув, она теряет калий, а это одна из её главных составляющих.
Зольный раствор: пропорции и порядок
Для подкормки в течение сезона разводят 50–150 г золы на ведро воды и готовят раствор непосредственно перед поливом. Пока поливаете, помешивайте: фосфор содержится в твёрдом остатке и быстро оседает, а без перемешивания он достанется только последним растениям. Капусту, огурцы и помидоры поливают из расчёта 0,5 л на каждое растение.
Землянику золой кормят после обрезки усов, картофель — при рыхлении междурядий. Для них подходит и сухая зола, и раствор.
С чем золу смешивать нельзя
- с жидкими азотными подкормками (навозной жижей, жидкими компостами): азот теряется;
- с суперфосфатом и другими фосфорными препаратами: растения хуже усваивают фосфор;
- с известью, а также вносить золу в почву, которую недавно известковали: усилится щелочная реакция.
С остальными минеральными удобрениями золу смешивать можно, но только непосредственно перед внесением в почву.
Зола вместо химии: болезни и вредители
Золой опыляют землянику от серой гнили, а также калину и другие кустарники, которых особенно донимают насекомые. От мучнистой росы готовят зольный щёлок: 300 г просеянной золы кипятят полчаса, настаивают около часа, процеживают и доливают водой до 10 л. Чтобы щёлок лучше прилипал, в него добавляют 40 г наструганного мыла. Опрыскивают в тихую ясную погоду, когда дождя не предвидится, и повторяют два раза в месяц. Заодно щёлок отпугивает насекомых от всходов овощей.
Под картофель вносят золу берёзовых дров: клубни растут лучше, в них больше крахмала, а растения меньше страдают от фитофтороза. Капуста с золой реже болеет килой, свёкла — гнилью сердечка и хвостовой гнилью. Считают, что на картофельной ботве, опылённой золой, погибают личинки колорадского жука и даже часть взрослых насекомых.
Ещё зола служит антисептиком. Ею припудривают срезы при делении цветочных луковиц и клубней пионов, георгинов, ирисов, а также картофель, который сажают частями клубней. Если у тыквы образовался пролежень, больное место вырезают и присыпают золой.
Компост: слои, место и срок
Некоторые агрономы считают, что компост лишь немногим уступает навозу по ценности, а при желании им можно закрыть потребность сада и огорода в органике на весь сезон. Слои отходов чередуют с землёй, опилками или торфом. Пересыпать их можно золой или суперфосфатом, только не в один слой, и смачивать навозной жижей.
Куча должна быть закрыта с боков и стоять на земле со снятым дёрном. Так в неё проберутся дождевые черви и почвенная микрофлора, улучшающая аэрацию. Вершину делают корытцем, чтобы вода не стекала, а равномерно смачивала кучу. Место нужно тёплое и полузатенённое, а вокруг можно посадить красиво цветущие однолетники, например подсолнухи или топинамбур. Те же микроорганизмы работают и на грядках: как их там поселить и не растерять, рассказано в статье о полезной микрофлоре почвы на участке.
Если нужна постоянная конструкция, размеры и расстояния до колодца и забора собраны в статье о том, как построить компостную яму своими руками. Тем, кто не хочет ждать, подойдёт компост в мусорных мешках: по описанию он вызревает за 2–3 месяца.
Перепревать до конца необязательно. В свежем компосте, который пролежал 6–9 месяцев, микроорганизмов больше, чем в том, что перепревал дольше года, и усваивается он быстро, особенно если перекопать кучу раза два за сезон. А когда куча дозреет, её можно использовать и как основу для посадок: как это устроено, видно на примере умных грядок из компостных куч.
Мокрый компост в бочке
Последние годы дачники всё чаще готовят мокрые компосты. Выполотые сорняки (до цветения!), срезанную ботву, листья и другие неодревесневшие отходы кладут в бочку примерно на треть объёма, заливают водой, накрывают плёнкой и ставят на открытое, хорошо прогреваемое солнцем место. Через две недели содержимое перебродит, появится запах, напоминающий навозный, и настоем можно поливать огород и садовые деревья. Концентрат разводят четырьмя-пятью объёмами воды.
После следующей прополки новые сорняки закладывают в ту же бочку, заливают водой, и брожение начинается заново. Остатки со дна выбрасывают в компостную кучу. А что делать с большой кучей осенних листьев, расписано в материале про компост из опавшей листвы.
Короткий алгоритм на сезон
- Соберите золу дров и сожжённой ботвы, храните её сухой.
- Внесите под перекопку осенью или весной: под картофель, морковь и свёклу на бедной почве до 700 г на 1 м², под горох 150–200 г, под плодовые деревья 100–150 г на 1 м². Заделайте на 8–10 см.
- В сезон подкармливайте раствором: 50–150 г золы на ведро воды, по 0,5 л на растение, перемешивая во время полива.
- Не смешивайте золу с известью, суперфосфатом и жидкими азотными подкормками.
- Для болезней и вредителей используйте зольный щёлок: 300 г золы на 10 л воды и 40 г мыла, два раза в месяц.
- Закладывайте компост слоями с землёй, торфом или опилками. Золу и суперфосфат кладите в разные слои.
- В бочке заквасьте сорняки до цветения на треть объёма, через две недели разведите настой в 4–5 раз водой.
