Мы все хотим лучшего для своего сада, но что такое семена хорошего качества? Условия могут сбивать с толку. Когда дело доходит до семян, в языке присутствуют семейные реликвии, открытоопыляемые, гибридные, устойчивые и другие дескрипторы.
Некоторые семена лучше других? Мы исследуем термины и значения, лежащие в основе определений семян, и докопаемся до характеристик семян хорошего качества.
Как выбрать семена хорошего качества
Мир рекламы и маркировки продукции неясен. С одной стороны, наши глаза наполнены видениями совершенства, а с другой стороны, реальность может быть не такой, какой кажется. Многие из нас — сообразительные покупатели и хорошо разбираются в способах визионерского и литературного преувеличения. Но даже самого опытного садовника можно обмануть, заставив поверить, что один сорт или марка семян лучше другого. Вот почему важно знать, как выбрать семена хорошего качества.
Понимание пакетов с семянами
Чтобы понять характеристики хороших семян, важно прочитать всю упаковку или описание каталога. Решение о том, что лучше для сада, — это очень индивидуальный выбор. Это будет зависеть от предпочтений, размера сада, желаемого количества урожая, типа почвы, продолжительности вегетационного периода и многого другого.
«Озорная Дача» — подписывайтесь
Живые истории, советы и юмор для дачников.
Дзен Статьи и истории каждый день ВКонтакте Общение, советы и публикации Pinterest Идеи для сада и дачи
Внимательно читайте упаковку. На пачке с семянами указывается:
• Наименование растения (гибрид, сорт, культура)
• Табличка с указанием сроков посева и созревания (раннеспелая, средняя или позднего созревания).
• Описание параметров будущего растения: высокорослое или низкорослое, растет компактно или с разветвлениями.
• Способы ухода. В каком грунте выращивать – открытом или закрытом, а также характеристики плодов или цветов данной культуры.
• Их количество в пачке;
• Год сбора. Должен быть обязательно указан.
• Процент всхожести. Хорошим считается показатель около 80% и выше.
• Проштампованный, а не напечатанный срок годности/хранения.
• Номер ГОСТа, если семена прошли проверку на соответствие стандартам.
• Номер партии товара. Сертификат качества выдается на конкретную партию.
• Контактные данные производителя: адрес и телефон. В случае отсутствия адреса или телефона – повод задуматься о качестве содержимого пакетика.
Как правильно выбрать пакетик с семенами
Семена хорошо покупать в двойных пакетах из фольги, которые лучше защищены от влаги и света. Срок их реализации составляет 2 года, а для круп в обычных бумажных пакетах - 1 год.
Не следует покупать продукты, у которых влажная упаковка. Важно оценить качество упаковки:
* Хорошо ли она приклеена;
* Есть ли какие-либо повреждения;
* Аккуратно ли нанесен текст или изображения.
Лучше не покупать товары в мятой таре из-за возможности повреждения. На купленном пакетике нужно написать дату покупки. В дальнейшем необходимо добавить дату посева. ээ
Выбрасывать тару не обязательно. В соответствии с ней вы можете выбрать тот же сорт из той же партии или подать претензию производителю.
Необходимо покупать семенную продукцию от лучших производителей. Всхожесть и качество зависят от условий их хранения.
Почему некоторые семена такие дорогие?
Самыми дорогими семенами будут редкие или семейные сорта. Справедливые рыночные производственные затраты также должны отражаться на приобретении семян мелкими фермерскими хозяйствами.
Затраты на сбор, упаковку и маркировку семян на небольших производствах выше, чем на крупных семеноводческих компаниях.
Даже в случае более крупных компаний стоимость семян может резко возрасти из-за интеллектуальной собственности, патентов и других юридических и деловых проблем. Новые программы селекции призваны сделать семена более выносливыми и продуктивными, но эти исследования стоят денег, и эти затраты перекладываются на потребителя.
5 типов семян
Существует 5 типов семян: гибридные, семейные, органические, ГМО и открытоопыляемые. Конечно, есть промежуточные уровни и даже семена, не содержащие ГМО. Каждый из них имеет разные характеристики, историю и ценность, а некоторые даже содержат патенты.
Будут ли дешевые семена расти так же хорошо, как дорогие? В большинстве случаев да.
Семейная реликвия против гибрида
Гибридные семена в большинстве случаев являются результатом вмешательства человека и науки. Они представляют собой скрещивание одного растения с другим того же вида. В результате получается смесь обоих родительских растений. Это часто делается для повышения устойчивости к болезням или вредителям, повышения продуктивности или придания желаемого признака. Такие растения, скрещенные человеком, называются семенами F1 [4] .
Гибридные семена дороги, поскольку их необходимо опылять вручную в специальной среде. Гибридные семена невозможно сохранять из года в год, но они более выносливы в саду, чем обычные семена. Семена семейной реликвии представляют собой растения открытого опыления, которые из поколения в поколение имеют одни и те же признаки. Растениям разрешено самоопыляться естественным путем и перекрестно. Семена семейных реликвий обычно идентифицируются по истории, причем большинству из них, чтобы получить это обозначение, должно быть не менее 50 лет.
Органические семена
В США и многих других странах органические семена строго регулируются. Они должны быть сертифицированы как органические, чтобы иметь маркировку. Родительские растения должны пройти тщательное тестирование на соответствие перечисленным критериям, прежде чем им будет разрешено называться органическими. Производство органических семян дорогое и обычно осуществляется в небольших масштабах.
ГМО семена
ГМО-семена не являются результатом естественного процесса. Генетически модифицированные семена, также известные как биологически модифицированные семена, производятся в лаборатории и требуют очень специфических научных навыков. ДНК семян ГМО [8] была изменена. Часто это делается путем добавления пестицидов, чтобы сделать их устойчивыми к вредителям. Другими причинами производства семян ГМО являются повышение устойчивости к засухе, повышение устойчивости к гербицидам, добавление определенных свойств сельскохозяйственным культурам, повышение урожайности сельскохозяйственных культур и содержания питательных веществ в продуктах питания. Эти семена нельзя сохранить для последующей посадки.
Открытоопыляемое семя
Хотя многие виды растений опыляются открыто, не все они являются семейными реликвиями. Открыто опыленные семена соответствуют типу, что означает, что растения идентичны родителям. Однако может произойти генетический дрейф, в результате которого возникнут естественные гибриды. Обычно это касается сортов тыквы.
Некоторые семена лучше других?
Каковы характеристики качественных семян? Это действительно вопрос, который должен решать садовник. Крупные производители семян часто закупают семена со всего мира. Из-за транспортировки семена оставляют огромный углеродный след. Если это важно для вас, приобретайте семена на месте.
Многие садоводы считают, что семена ГМО потенциально опасны. На данный момент нет данных, указывающих на то, что семена и их пища вредны для человека, но технология не очень старая, и время может стать единственным способом узнать это наверняка.
Один из хороших способов определиться с сортами после того, как вы остановили свой выбор на продавце, — это обратиться в местным садоводам. Они будут знать, какие сорта лучше всего растут в вашем регионе, поэтому вы можете рассчитывать на зеленый и продуктивный огород.
Где выбрать хорошие семена?
Среди вариантов:
• Рынки, ярмарки, магазины – из-за неизвестных условий хранения, не лучший выбор для покупки.
• Выставки. Возможность купить семена от производителя с предоставлением гарантии качества.
• С рук допустимо покупать только у проверенного человека, иначе существует риск купить товар ненадлежащего качества.
Купить хорошие семена можно в специализированном интернет-магазине.