В нашем разделе «сад и огород секреты и советы» по повышению урожайности фруктов и овощей на дачных участках, расскажем о совместимости растений, выращиваемых в открытом грунте на грядках.
Рассмотрим, как можно наиболее рационально использовать площади, совмещая посадки овощей с разными сроками созревания.
Наш дачный участок небольшой, а хочется на нём разместить не только сад и огород, но оставить место для отдыха, садовые дорожки с красивыми клумбами, поставить скамейки, сделать беседку у пруда. Чтобы всё это поместилось на маленьком участке, я постоянно выискиваю способы наиболее рационально использовать площадь участка. Помогает мне в этом отличная рубрика для дачников «сад и огород секреты и советы». Здесь, со знанием дела, дают советы, как повысить урожаи фруктов и овощей, но и даются дельные советы более экономного использования пространства.
Так недавно мне удалось узнать о правильной совместимости растений на огороде, чтобы выращивать некоторые из них вместе на одной грядке.
Совместные посадки овощей заключаются в их разной скорости созревания, и играют не последнюю роль в достижении высоких урожаев. Сад и огород, это такая экосистема, где рядом могут произрастать как добрые соседи по грядкам, так и враги, полностью несовместимые друг с другом. Происходит это потому, что все растения не только потребляют из почвы влагу и питательные вещества, но и выделяют в неё особые ферменты, которые на соседей по грядке влияют либо благоприятно, либо отрицательно.
Здесь я расскажу , какие положительные стороны и плюсы в совместном выращивании совместимых видов овощей на огороде. В первую очередь это даёт возможность наиболее рационально пользоваться небольшими по площади участками, и размещать в общих посадках растения, у которых разные по срокам созревания плодов, и требования к питательной площади. Благодаря таким совместным посадкам, я теперь получаю овощи с грядок на протяжении всего дачного сезона, а растения остаются всегда сильными и здоровыми из-за того, что поддерживают и помогают друг другу в росте и развитии.
Секреты сада и огорода по выращиванию на совместных посадках делают возможным густо засаживать каждую грядку разными видами растений, не выдерживая традиционного интервала между ними, главное, чтобы они были совместимы, и не враждовали между собой.
Так эти дельные секреты и советы позволяют мне выращивать в одной грядке морковь и капусту. При этом морковь высеваю по центру грядки, а по краям высаживаю капустную рассаду. К тому времени, как поспеет капуста, морковь уже будет убрана с грядки, а пока созревает капуста, морковь свободно наливается соком и крепостью, поддерживаемая ферментами, выделяемыми капустой в почву.
Следуя другим советам совместного выращивания овощей в одной грядке, по центру высаживаю ряд капусты, а края засаживаю свеклой, что так же благоприятно сказывается на урожайности и сроках созревания обоих видов овощей.
Таким образом, высаживая совместимые растения на одной грядке, которые в период вегетации поддерживают себя и своих соседей, я имею возможность с небольшой площади получать высокие урожаи хорошего качества.
Совместное расположение культур
Самым первым созревает кресс-салат, за ним укроп и шпинат. После сбора этих культур очень быстро начинают развиваться и прочие растения. Чабер можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Поэтому его нужно убирать лишь по мере надобности. Оставшуюся зелень несложно срезать осенью для сушки.
Интересные результаты дает совместное выращивание на гряде шириной в 1 м редиса, шпината, кольраби, салата кочанного и листового.
Кольраби (6 штук) нужно высадить в 3 ряда поочередно с кочанным салатом. Между ними высадить 2 ряда шпината. По боковым сторонам поочередно с редисом высеять по 1 ряду листового салата. Такое расположение содействует борьбе с вредителями: листовой салат помогает уничтожать крестоцветных блошек. Сначала созревает урожай редиса и шпината, вслед за ними нужно снимать кочанный салат. Последней убирают кольраби. Размещая различные культуры по предложенной схеме, можно с площади в 1 м2 получить 7,5 кг урожая (см. рис.).
Довольно выгодно выращивать совместно майоран и морковь, которая оказывает благотворное влияние на его рост. При смешанных посевах можно разместить на грядке шириной в 1 м 4 ряда майорана, а между ними — ряды моркови. Такое расположение (см. рис.) позволяет не только сделать на зиму заготовки корнеплодов моркови, но и засушить зелень майорана.
Не менее выгодно совместное выращивание петрушки, брокколи и кочанного салата. На гряде шириной 1 м сперва надо посеять в 3 ряда петрушку так, чтобы 1 ряд располагался посередине, а другие 2 ряда были на расстоянии 5 см от края грядки. В мае между рядами петрушки нужно посеять брокколи, расположив посевы в 2 ряда.
Между растениями в ряду требуется оставить расстояние около 45 см, а между рядами — 60 см. Немного отросшую зелень петрушки затем проредить и высадить в ряду рассаду кочанного салата. Между рассадой следует оставить в ряду расстояние примерно в 30 — 45 см .
Совместное выращивание столовой свеклы, кочанного и листового салата несложно организовать по следующей схеме. Рассаду кочанного и листового салата высаживать на расстоянии 30 см друг от друга. Как только прорастет рассада салата, в его междурядьях следует высадить 20—30-дневную рассаду свеклы, оставив расстояния между растениями в ряду по 10—15 см. Спустя 30—40 дней после высадки салат можно убирать. За это время растения свеклы способны хорошо укорениться и развиться.
Корнеплоды достигнут зрелости в сентябре начале октября, тогда и следует произвести их сбор.
Совместное выращивание кресс-салата, редьки, гороха и брюссельской капусты можно организовать по следующей схеме. Посредине грядки через каждые 20 см высадить рассаду брюссельской капусты. Между рассадой капусты высеять по нескольку семян редьки и кресс-салата. По бокам грядки нужно на расстоянии 30 см от центрального ряда посеять по 1 ряду гороха. Первым из этих культур ' созреет горох, за ним будет готова редька. Кресс- салат находится в тени кустиков брюссельской капусты. Урожаи этих культур можно убирать по мере надобности.
Совместное выращивание кресс-салата, редьки, гороха и брюссельской капусты
Не менее полезно совместное выращивание моркови и брокколи, которое можно организовать на гряде в 1 м шириной. Семена моркови посеять в 3 ряда, 1 ряд — по центру гряды, 2 других — на расстоянии 10 см от края. В начале мая между рядами моркови следует высадить рассаду брокколи с расстоянием между рядами в 50 см, а между растениями в ряду — по 45 см. Уборку брокколи можно осуществить во время усиленного роста корнеплодов моркови. Уборка корнеплодов моркови по традиции выполняется в конце сентября.
Совместное выращивание укропа и огурцов дает хороший рост растений с повышением их урожайности. Схема посадки совсем простая: огуречную рассаду надо высадить в 2 ряда на расстоянии 60 см г друг от друга.
Укроп посеять 3 рядами: 1 ряд — в середине между огурцами, 2 других — по краям грядки.
Для совместного выращивания капусты, томатов и сельдерея необходим большой участок. Эти растения нуждаются в дополнительных удобрениях, поэтому их надо обязательно подкормить навозной жижей. Соседство с томатами очень полезно для капусты — они оберегают ее от капустного мотылька. На небольших участках можно выращивать в таком соседстве капусту кольраби. Если участок большой, то лучше сажать цветную или савойскую капусту, или брокколи.
Хорошие результаты дает совместное выращивание таких культур, как пастернак и салат — кочанный или листовой. Для чего нужно посеять семена пастернака и салата поочередно в гнездах 1 ряда. Как только у салата появятся всходы, его следует проредить. Пастернак рекомендуется убирать после салата по мере формирования корнеплодов.
Совместное возделывание гороха, огурцов и укропа приносит пользу рассаде огурцов, потому что горох защищает ее от ветра. Укроп же всегда растет между культурами намного лучше, чем в простом посеве. Соседское выращивание этих культур, укрывая почву, обеспечивает сохранение влаги.
Совместное выращивание чеснока, земляники и лука-шалота выгодно тем, что фитонциды лука и чеснока всегда защищают различные культуры от вредителей и болезней, благоприятно влияя на их рост и развитие. При таком соседстве чеснок следует высадить в 1 ряду между растениями земляники, а лук разместить рядами между земляникой.
Совместимость овощей на грядке
Овощные растения, высаженные рядом или в совместных посадках, могут оказаться "хорошими" или "плохими" соседями. В первом случае они благотворно влияют друг на друга, привлекают пчел для лучшей опыляемости "соседей" и даже защищают их от вредителей. Во втором случае овощи поражаются общими болезнями и угнетают друг друга. Необходимо соблюдать и другие правила "удачного огорода".
Основные овощные растения | Совместимы (хорошие соседи) | Несовместимы (плохие соседи) |
Бобовые | Свекла, капусты, морковь, бархатцы, тыква, земляника, кукуруза, томат, горчица, картофель | Фенхель, чеснок, луки, горох |
Брокколи | Бобы, фасоль, сельдерей, укроп, мята, настурция, лук репчатый, душица, картофель, шалфей, розмарин | Салат, томат, земляника |
Баклажан | Горох, эстрагон, тимьян | |
Капуста белокочанная | Бобы, фасоль, томат, чеснок, свекла, сельдерей, укроп, иссоп, мята, бархатцы, настурция, лук репчатый, картофель, шалфей, редис | Земляника, томат, душица, виноград |
Капуста брюссельская | Бобы, фасоль, сельдерей, укроп, иссоп, мята, настурция, картофель, шалфей | Земляника |
Капуста пекинская | Салат, кустовая фасоль, горох, морковь, шпинат | Огурец, кольраби, репа, шпинат, ревень, свекла, фасоль вьющаяся, томат, цуккини, лук репчатый |
Капуста цветная | Бобы, фасоль, сельдерей, укроп, иссоп, мята, настурция, картофель, шалфей | Земляника, томат |
Картофель | Бобовые, белокочанная капуста, салат, лук репчатый, сельдерей, редис, петуния, настурция, бархатцы, кукуруза | Яблоня, тыква, томат |
Кабачок | Бобы, фасоль, мята, настурция, редис, кукуруза, щавель | Картофель |
Кольраби | Свекла, лук репчатый | Фасоль, перец, томат |
Лук репчатый | Свекла, капуста, морковь, салат, томат, картофель, земляника, огурец | Бобовые, репа |
Лук-порей | Морковь, сельдерей | Бобовые, брокколи |
Морковь | Бобовые, шалфей, луки, горох, редис, сельдерей | Укроп |
Огурец | Бобовые, укроп, брокколи, сельдерей, капуста пекинская, салат, редис, свекла, спаржа, шпинат, лук репчатый | Шалфей, томат, спаржа, цуккини, ревень, морковь, репа, лук-порей |
Перец | Базилик, морковь, любисток, майоран, душица, лук репчатый | Фенхель, кольраби |
Петрушка | Морковь, спаржа, томат | |
Ревень | Фасоль, капусты, салат, шпинат | Горох, репа, картофель, огурец, морковь, редис, редька, свекла, томат, лук |
Редис | Бобовые, кабачок, цветная капуста, огурец, горох, салат, тыква | Томат, фенхель |
Репа | Горох, фасоль, шпинат, томат, салат, сельдерей | Капуста, огурец, картофель, морковь, свекла, редис, ревень, лук-репчатый |
Салат | Бобовые | |
Сельдерей | Бобовые, капуста, лук, томат, огурец | Репа, шпинат, ревень, свекла, редис, редька |
Свекла | Капусты, фасоль, горох, | Огурец, картофель, репа, шпинат, ревень, сельдерей |
Томат | Спаржа, шалфей, базилик, морковь, петрушка, луки, фасоль | Укроп, картофель, горох, огурец |
Тыква | Бобовые, мята, настурция, редис, кукуруза | Картофель |
Хрен | Картофель | |
Чеснок | Морковь, роза, томат | Бобовые, земляника |
Шпинат | Баклажан, белокочанная капуста, сельдерей, лук репчатый, горох | Спаржа, кабачок |
Фасоль кустовая | Огурец, картофель, капусты, кочанный салат, репа, редис, редька, ревень, сельдерей, шпинат, томат | Спаржа, фасоль вьющаяся, цуккини |
Видео. Сад и огород. Что с чем сажать, чтобы не мешало