Не нужно инвестировать в большую ферму, чтобы наслаждаться преимуществами садоводства. Независимо от того, ограничены ли размеры участка, можно очень удивиться тем, как много овощей могут быть выращены на небольшом пространстве при правильной планировке.
Форма и положение грядок
Чтобы сэкономить место на участке есть разные способы расположения грядок и формирования их форм. Многие дачники успешно выращивают овощи и зелень на вертикальных грядках, африканских грядках или в контейнерах.
Африканский метод зарекомендовал себя даже на непригодной земле и предполагает выращивание растений в мешках. Урожай получается неплохой, а проблемы с почвенными вредителями и болезнями и вовсе отсутствуют.
Многих вдохновляют элементы живой стены, когда используется вертикальное пространство, чтобы максимально разгрузить горизонтальные поверхности. Простой забор или стена могут превратиться в декоративную живую стену из цветочных горшков и корзин, а также для выращивания бобовых.
Если в наличии нет многих сотен метров квадратных, то нет причин придерживаться обычных рядов для грядок. Выбор в пользу менее линейной планировки гарантирует, что каждый сантиметр сада будет использоваться наилучшим образом, устраняя пешеходные дорожки и другие пустые места.
Чтобы все четко и удобно спланировать, возьмите лист бумаги и нарисуйте грядки. Потом пометьте, где и что намерены посадить. Не имеет значения, как будет выглядеть ваш план: яркий и красочный на компьютере или нарисованный простым карандашом на листочке в клеточку. Главное, чтобы он был продуманным и грамотным. Намечая посадки, обязательно учитывайте, как часто вы намерены приезжать на дачу: только на выходные или чаще. Кстати, это увлекательное зимнее занятие, ведь нужно учесть севооборот, совместимость растений, продумать ассортимент и сорта. Обдумайте несколько пунктов.
- Правильный подбор сортов. Он сэкономит место. Например, можно отвести две грядки под поздние сорта моркови, и они будут заняты до конца сезона. А можно под позднюю оставить только одну, а на вторую посадить морковь ранних сортов, которая уйдет на суп в июле, освободив место для посадки дайкона. Вот так, умело оперируя разными сроками созревания, мы разнообразим ассортимент нашего маленького огорода.
- Акцент на компактность. Выбирая низкорослые и более компактные сорта овощных культур, можно сэкономить место и посадить их в большем количестве, нисколько не потеряв в урожае.
- Уплотнительная посадка. Такие культуры, как томаты, картофель, огурцы, кабачки занимают много места только в конце вегетации. Пока растения не превратились в раскидистые кусты, между ними можно посадить салат, укроп, редис.
Бывает так, что, несмотря на все старания, урожай не оправдывает надежд, но дело здесь не в маленькой площади. Возможно, хромает агротехника или небесная канцелярия испытывает вас на прочность. Не сомневайтесь, на больших площадях итог был бы таким же, только работать пришлось бы в два раза больше.
Размеры культур
Если хочется иметь огород, но стоит проблема площади, то частично ее можно решить за счет низкорослых растений. Например, сорта томатов бывают разных размеров. Почему бы не посадить те, что занимают мало места. То же касается перцев и различных ампельных растений, которые могут расти на решетках и сетках, свисая вертикально.
Овощи для посадки
Опытным путем агрономы выяснили, какое количество овощей нужно посадить, чтобы витаминизировать семью из четырех человек, да еще угостить безземельных друзей и родственников:
- 10 кустов салата, которые подсаживают по мере использования, - такая посадка займет не более половины 1 кв. м. Один грамотно и свободно посаженный куст даст больше сочных листьев, чем сотня, сидящих в тесноте;
- 4 куста томатов. Лучше сажать те, которые вегетируют весь сезон (по-научному - индетерминантные). Каждый куст способен дать 30 кг помидоров, и это не предел;
- 4 куста самоплодных (партенокарпических) огурцов. Они завязываются сами, без всякого опыления;
- 6 кустов перца;
- 6 кустов баклажанов;
- Не потребуют много места и пряные травы - укроп, сельдерей, мята, базилик, лаванда. Не перегружайте огород большим количеством культур. Сконцентрируйтесь на главных: картофель, лук, морковь, свекла, чеснок, капуста, помидоры, огурцы, редис, петрушка, зелень. Заходя в садовый центр, покупайте только запланированное.
Одна грядка на несколько растений
После того, как принята нелинейная стратегия выращивания овощей, пришло время перевести все на новый уровень, исследуя практику размещения различных видов растений в одном и том же пространстве для выращивания. Некоторые растения вполне могут занимать одну грядку на двоих. Какие могут быть комбинации: можно подумать о том, чтобы посадить салат-латук, базилик, петрушку или морковь под помидорами — тень не будет им мешать, а корни помидоров, как правило, достаточно крепкие, чтобы справиться с таким вторжением. Также, можно посадить яровые культуры, такие как салат-латук и горох, рядом с крупными разросшимися летними растениями, такими как кабачки и тыквы, чтобы получить максимальную отдачу от этого пространства до того, как более крупные растения займут его место. И, конечно же, всегда есть резерв «Три сестры» — кукуруза, фасоль и тыква сквош, растущие вместе для взаимной выгоды.
Видео: Богатый урожай на маленьком участке
Скороспелые сорта
Те растения, которые имеют быстросозревающие сорта тоже помогают решить проблему ограниченного пространства. Конечно, большую роль здесь играет климат, но как минимум, можно попробовать вырастить некоторые овощи в два захода. Как только скороспелый сорт начинает созревать, нужно уже иметь под рукой новую рассаду, готовую к высадке в грунт. Так можно вырастить много чего.
Микс огорода и сада
Если хочется иметь не только овощи, но и цветник или ягодные кустарники, то все это легко совместить на одной территории. Пусть это будет декоративный огород, ведь и полезные культуры могут выглядеть одновременно как цветы или растения для ландшафтного дизайна. Это многие сорта капусты, салатов. Пусть они выполняют роль цветника. А если еще добавить оформления грядкам, то огород станет полностью индивидуальным креативным проектом.
Отдельно стоит сказать о цветах. Добавить интереса к небольшому саду можно, создавая разные уровни. Это может быть, например, старая лестница, установленная вертикально. На ее ступеньках прекрасно себя чувствуют разные ампельные цветы, в то время как больше земли остается под овощи. Также, это могут быть полки и крючки на заборе.
Так что никогда не стоит расстраиваться. Даже скромный внутренний дворик может предоставить место для выращивания овощей при тщательно спланированных плантациях.
