После посадки растения перца в течение почти всего периода июня растут медленно, но под прикрытием заметно растут и развиваются.
Чтобы помочь растению, необходимо рыхление (для улучшения доступа воздуха к корневой системе), повременить с поливом и провести внекорневую подкормку стимулятором роста «Энерген» (1 капсулу развести в 5 л воды, добавив 1 ч. ложку мочевины). Опрыскивают в теплый день с температурой воздуха не ниже 20 °С.
Недостаток влаги в почве, высокая температура воздуха вызывают одревеснение стеблей, опадание бутонов и листьев у перца.
Поливают перец до цветения один раз в неделю из расчета 10‑12 л на 1 м2. Если погода стоит жаркая, количество поливов увеличивают до двух. Во время цветения и плодоношения растения поливают под корень 1‑2 раза в неделю по 10‑12 л на 1 м2, в зависимости от погодных условий.
Многие огородники приезжают на участок только по выходным дням, в таком случае грядки поливают из расчета 15 л на 1 м2.
Поливочная вода должна быть всегда теплой (25 °С). Ни в коем случае не поливают холодной водой, иначе растения перестают расти, а сроки цветения и плодоношения оттягиваются.
За летний период проводят 3‑4 рыхления с окучиванием или дополнительно подсыпают под корень почвенную смесь.
Какие подкормки необходимы перцу?
Растения перца очень отзывчивы на подкормки, как корневые, так и внекорневые.
Первую подкормку проводят через 12‑15 дней после посадки: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки гранулированного комплексного удобрения «Агрикола для томата, перца, баклажана», расход раствора до 1 л на 1 растение.
Вторую и третью подкормку проводят через 12‑15 дней во время цветения: в 10 л воды разводят 1 ст. ложку суперфосфата, 1 ч. ложку сульфата калия и по 2 ст. ложке жидкого органического удобрения «Агрикола Форвард» и стимулятора роста «Корнерост».
Четвертую и пятую корневые подкормки проводят в период плодоношения: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки органического удобрения «Эффектон‑О» и 1 ст. ложку нитрофоски, расходуя по 5 л раствора на 1 м2.
Рекомендуются также следующие корневые подкормки.
Подкормки во время цветения: в 10‑ведерную бочку (100 л) разводят 0,5 л жидкого органического удобрения «Эффектон‑О» и 200 г нитрофоски. Хорошо размешать и полить из расчета 1 л раствора на 1 растение.
Существует и народный рецепт подкормки: в 10‑ведерную бочку (100 л) заложить 5‑6 кг мелко рубленных растений крапивы, листьев одуванчика, подорожника, мать‑и‑мачехи, мокрицы (звездчатки), добавить ведро коровяка и 10 ст. ложек древесной золы. Залить бочку доверху водой, тщательно перемешать. Через неделю получите хорошую подкормку. Перед подкормкой раствор перемешивают, неплохо раствор процедить, и поливают по 1 л на растение.
Подкормка во время плодоношения: Первый состав. В бочку (100 л) выливают 0,5 ведра кашицеобразного птичьего помета и высыпают 150 г (3 пакетика по 50 г) «Агриколы для томата, перца и баклажана», заливают водой и хорошо перемешивают. Через 3‑5 дней перед подкормкой раствор размешивают и поливают по 1‑2 л на растение. Или добавляют в бочку емкостью 100 л 10 ст. ложек жидкого органического удобрения «Агрикола Вегета» и 5 ст. ложек нитрофоски, хорошо размешивают и поливают по 1 л на растение.
Через 12 дней после этой подкормки делают другую подкормку.
Второй состав. В бочку выливают 1 ведро коровяка или 0,5 л стимулятора роста «Корнерост», высыпают 1 стакан мочевины, заливают водой и хорошо перемешивают. Через 3‑5 дней раствор размешивают и поливают по 5‑6 л на 1 м2.
Внекорневые подкормки проводят каждые 2 недели: в 10 л воды разводят стимулятор роста «Энерген» (в 5 л разводят 1 капсулу) или препарат «Бутон» (10 г на 8 л воды) или «Агрикола Аква от пожелтения листьев» (2 ст. ложки на 8 л воды). Все вышеперечисленные растворы при опрыскивании чередуют. Это дает наиболее эффективный результат. Опрыскивают по растениям в любой период роста и развития (до цветения, в период бутонизации, в период цветения и в период плодоношения).
Натуральные подкормки
Многие агротехники убеждены, перцы не нуждаются в минеральных удобрениях. Более того: им вполне хватает так называемых зеленых удобрений. То есть без гумуса, пользующегося репутацией необходимой вещи при подкормке растений, в этом случае прекрасно можно обойтись. А вот всякие кухонные отходы – то, что надо. Значит, прекращаем отправлять в мусорное ведро яичную скорлупу, банановые шкурки и всякие отходы растительного происхождения. Все это добро собираем, и туда же до кучи пепел.
Чем полезен этот «мусор»? Банановая кожура – источник калия. Ее можно высушить и растолочь в порошок. Если этот порошок добавить в грунт, удобрения, содержащие калий, уже не потребуются. Можно приготовить настойку (кожуру 2-3 бананов в 3 литрах воды настаивать трое суток) и поливать ею растения.
В яичной скорлупе содержится множество микроэлементов. Эффективно закладывать ее в компост. Из скорлупок также делают настойку: измельченную скорлупу 3-4 яиц трое суток настаивают в 3 литрах теплой воды. Банка должна стоять в темном месте. Эта подкормка полезна при выращивании рассады. [Удобрение яичной скорлупой]
Перцам идет на пользу молочная продукция – та, что в пищу уже не годится. Очень хороши настойки на черством хлебе.
Напоите перцы зеленым чаем. Для этого понадобятся листья и цветки
подорожника;
крапивы;
одуванчика;
мокрицы;
мать-и-мачехи.
Этот силос измельчается и заливается холодной водой. Настаивать травы нужно в течение недели. А потом – по литру под каждый куст.
Считаете нужным все-таки использовать птичий помет или навоз – пожалуйста, перцам это не повредит. Куриный помет разводят с водой в пропорции 1х5. Навоза нужно 1 кг га 10 л воды. Эти питательные составы придутся особенно кстати в пору цветения.
Безусловно, полезна подкормка перцев золой. Она делает растения более жизнестойкими, стимулирует рост, является источником калия и фосфора. И что очень важно, любые плоды она делает вкуснее. Хороший результат дает добавление золы в лунки при посадке перцев – по горсточке в лунку. Используют овощеводы и настой: 1 столовая ложка золы на 2 литра горячей воды, настаивать сутки.
Йод и дрожжи
Все мы не раз слышали и читали, что йод жизненно необходим человеку. А растениям? Ученые не считают, что он просто позарез необходим, к примеру, огородным культурам. Тем не менее опытным путем установлено: йод весьма полезен для роста тех же перцев. А еще увеличивает урожайность и делает плоды более вкусными. Вероятно, такие результаты достигаются вследствие улучшения обмена веществ, которое стимулируется добавлением йода. [Флакон йода на столе]
Кроме того, йод и на огороде работает как антисептик, повышая устойчивость растений к заболеваниям. Можно остановить размножение грибка, если полить растение йодовым раствором.
Есть одно но: применять йод нужно в малых дозах. Достаточно 1-2 капель на литр воды. Можно сдобрить этот раствор еще и 100 мл молочной сыворотки.
Дрожжевая подкормка пока еще остается диковинкой, известной далеко не всем. Однако, она очень полезна, ведь дрожжи содержат
фосфор;
азот;
органическое железо;
витамины;
минералы.
Дрожжи не только способствуют развитию корневой системы и зеленой массы. Они еще и активизируют жизнедеятельность тех почвенных организмов, которые влияют на урожайность. [Дрожжи для удобрения перца]
При всех положительных моментах дрожжи уничтожают калий, поэтому готовить такую подкормку нужно с добавлением золы.
Можно использовать свежие дрожжи: 1 кг настаивать сутки в 5 л воды. Потом полученный раствор следует размешать в 50 л воды и использовать для полива.
Годятся и сухие дрожжи в пропорции 1 пакет на ведро воды. Сюда же надо добавить 2 столовых ложки сахара и настаивать смесь 2 часа. Потом пол-литра раствора следует развести в 10 л воды. Достаточно полить перцы дрожжевой подкормкой дважды за сезон.
Готовые смеси
Предпочитаете не колдовать над всякими домашними средствами, а довериться профессионалам? В вопросе, чем подкормить рассаду перца, народные средства не кажутся вам серьезным решением?
Огородники, поднаторевшие в выращивании перцев, активно используют готовые смеси. На разных этапах нужны определенные составы. Так, при первой подкормке растение испытывает особенную потребность в азоте и калии. Поэтому из готовых составов рекомендуют смеси «Кемира-люкс» (40 г на 20 л воды) и ГУМИ Кузнецова (2 ч.л. на ведро воды). Подходит также раствор калийной селитры. Можно самостоятельно приготовить такой состав:
аммиачная селитра – 2 ч. л.
сернокислый калий – 3 ч. л.
суперфосфат – 3 ст. л.
1 ведро воды
Перечисленные смеси подходят и для второй подкормки, но потребуется их вдвое больше. Можно использовать «Кристалон» (20 г на ведро воды).
В третий раз рекомендуют подкармливать перцы комплексными удобрениями Нитроаммофоска, Гомельское, «Унифлор-рост», «Агрикола».
Правила проведения подкормки
В выращивании перцев не применяются внекорневые подкормки. Все, чем мы подпитываем растение, нужно аккуратно лить под корень. Все случайные брызги, попавшие на листья, необходимо смыть водой.
Рассаду перцев надо «покормить» дважды: когда начинают появляться листья и за 8-10 дней до высадки.
Первая подкормка содержит азот и калий. Во второй к ним добавляются фосфор, а также микро- и макроэлементы. [
Готовя грядки к высадке перцев, добавьте удобрение в грунт. Это может быть суперфосфат с хлористым калием или золой, раствор навоза.
В течение сезона перцы можно подкармливать два раза в месяц, первый раз – две недели спустя после высадки.
Для приготовления раствора нужна теплая вода.
Если лето выдалось прохладное и мало солнечных дней, перцам требуется больше калия: добавляйте в жидкие удобрения золу.
Во избежание дефицита микроэлементов один раз стоит «угостить» перцы рижской смесью.
Признаки нехватки питания у растений
Нет необходимости планомерно применять на практике всю науку по подкормке перцев. Возможно, теория в полном объеме и не понадобится, даже если вы почерпнули ее из очень уважаемых источников. К теории непременно нужно приложить практику: внимательно наблюдайте за растениями, и они сами вам подскажут, чего именно им недостает для полноценного развития. Или, может быть, что они получили в переизбытке.
Листья стали бледными? И не только бледными, но и желтеют от центра к краям? А сами перцы тонкие и скрюченные? Диагноз – нехватка азота. Лечение – применение раствора коровяка.
Листья, похожие на шило, усеянные желто-серыми точками – верная примета дефицита кальция. При этом симптомами являются также медленный рост и плохое развитие корней. Значит, подкормки азотом и калием надо срочно прекратить.
Кустики желтеют и опадают, плоды мелкие? А это уже перебор кальция. Поможет обильный полив и удобрения, содержащие азот.
Желтые или белые пятна на листьях говорят о недостатке железа. Как правило, такой дефицит испытывают перцы, которые выращивают на неподходящей почве – известковой или глинистой.
О нехватке фосфора перцы сигнализируют синюшным оттенком листьев. В дальнейшем листья краснеют и сворачиваются в трубочку.
Следите за тем, как выглядят растения. Будьте внимательны к их потребностям, и вы обязательно получите хороший урожай.