Серая гниль на клубнике и землянике способна погубить до 80 % урожая!

Многие сорта клубники обладают крепким иммунитетом и практически не повреждаются атакам вредителей, а также обладают высокой устойчивостью к некоторым заболеваниям. Однако есть одна болезнь, против которой стойкости у клубники нет — это серая гниль.

Серая гниль приносит столько вреда плантациям клубники, что садоводам приходится приложить много сил, чтобы излечить растения.

Серая гниль на клубнике и землянике способна погубить до 80 % урожая! Серая гниль грибковое заболевание земляники садовой, поражает все части растений, но особенно зрелые ягоды.

Признаки и причины заражения клубники серой гнилью. Методы борьбы и способы лечения земляники. Чтобы не допустить появления и распространения серой гнили на землянике, следует предпринимать меры профилактически.

Описание видов гнили

Признаки появления гнили на клубнике сложно пропустить. При поражении на ягодах появляется специфический налёт, признаки болезни становятся всё более явными с течением времени. Клубника выглядит неаппетитно, хуже вызревает, её нельзя употреблять в пищу. 

1. Белая гниль. Её признаком является появление специфического светлого пуха на поверхности плодов. Под ним скрываются следы гнили. Листья приобретают бледный цвет, засыхают, при повышении влажности начинают отмирать. Употреблять ягоды в пищу нельзя.
2. Серая гниль. При этом заболевании весь куст покрывается пухом специфического графитного оттенка, при касании он выделяет споры грибов. Плоды меняют свою форму, листья и завязи пересыхают. При отсутствии помощи растение быстро погибает.
3. Чёрная гниль. Она проявляется в виде побурения плодов клубники. Сами ягоды становятся водянистыми, покрываются бесцветным налётом, который со временем чернеет.
4. Фитофторозная кожистая гниль. При поражении этим заболеванием у растения появляются специфические коричневые пятна на плодах: тёмные на спелых и светлые на зелёных. Стебли постепенно приобретают бурый оттенок, отмирают. Внутри ягоды становятся более грубыми, имеют горький вкус.
5. Корневая гниль или ризоктониоз. У клубники прекращается рост подземных побегов. Куст постепенно чернеет, его отдельные части отмирают. Листья в нижней части растения приобретают бурый оттенок.

Каким бы ни был источник болезни, любое поражение плодов и корней представляет серьёзную опасность. Нельзя оставлять любые изменения без внимания, иначе можно остаться без урожая, а также подвергнуть риску заражения другие культуры.

Характерные признаки заболевания серой гнилью

Поражение серой гнилью легко определить по внешнему виду ягодного куста. Болезни присущи следующие характерные признаки:

• бурые пятна на ягодах, которые быстро увеличиваются в размерах;
• пораженная поверхность покрывается дымчатым налетом  — при рассмотрении под увеличительным стеклом видны мельчайшие темные точечки, колонии спор.

Ягода становится несъедобной: попытка отрезать гнилую часть бесполезна: ягода не только приобрела водянистую консистенцию — вкус ее совершенно испорчен горечью и гнилостным запахом. Заканчивается процесс поражения тем, что ягода полностью высыхает, мумифицируется.

Видео: Серая гниль на клубнике и землянике

Как происходит заражение

Если испорченные серой гнилью ягоды не убирать с грядки, по окончанию сезона участок будет заражен микроскопическими спорами. Каждая засохшая ягодка становится источником микроорганизмов, которые заражают поверхностный слой земли. Процесс будет повторяться по замкнутому циклу.

Споры серой гнили из пораженных болезнью плодов распространяются по грядке: проникают в поверхностный слой грунта, осаждаются на кустах клубники. На этой стадии болезнь представляет собой только потенциальную опасность.

Ветер, насекомые, сам садовод при уходе за грядкой могут невольно распространять споры серой гнили и вызвать вспышку заболевания на новом месте.

Для активного размножения серой гнили необходимы условия:

• Влажная питательная среда: оптимально — поврежденная надземная часть куста клубники (лист, стебель цветоноса), где через микроскопические ранки вытекает насыщенный сахарами сок.

В холодную пору (зимой и до +8…10 о) споры не проявляют активности, при температуре +20…30 о С достаточно 7…9 часов (1 ночь), чтобы серая гниль поразила всю грядку.

Фазы развития спор грибка серой гнили

В благоприятных условиях мицелий гриба растет со скоростью 4 мм/сутки и быстро пронизывает все растение.

Садовод сам порой того не желая провоцирует вспышку заболевания клубники серой гнилью.

• Загущенные посадки растений создают зону высокой влажности в прикорневой зоне — именно там, где концентрация микроорганизмов максимальна. Кусты плохо вентилируются  — роса и вода от дождей или полива долго не высыхают, что способствует гнилостным процессам.
• Неправильный полив или дождливая погода: оптимально для клубники применять капельное орошение или полив строго под корень  — вода должна поступать в корневую зону, надземную часть куста смачивать нежелательно.
• Насекомые повреждают листья и ягоды, разносят при этом споры грибка далеко по участку.

Первые 2 фактора полностью зависят от агротехники. Если избежать подобных ошибок, риск потерять урожай клубники от вспышки серой гнили будет намного ниже.

Серая гниль на клубнике – меры борьбы

Чтобы не плакать по загубленному из-за серой гнили урожаю клубники, важно помнить, что болезнь развивается задолго до плодоношения, поэтому меры профилактики надо принимать еще до посадки земляничных растений и на самых первых этапах их роста и развития.

Если появилась серая гниль на клубнике, методы борьбы включают:

• профилактические мероприятия;
• использование для обработки народных средств;
• применение фунгицидных препаратов.

Обрабатывать кустики этой ягодной культуры против серой гнили следует перед началом цветения. Для лечения можно использовать следующие народные и химические средства:

• настой горчичного порошка. 200 г горчичного порошка разводят в 10 литрах нагретой до 40 ⸰С воды, настаивают в течение 24 часов (можно и дольше). После этого можно использовать настой для опрыскивания надземной части ягодной культуры, а также проливать зараженную почву.
• чесночный раствор. Чтобы его приготовить, берут измельченные дольки чеснока (200 г) и высыпают в ведро с горячей водой. Настаивать этот раствор также следует не менее 24 часов;
• хлорокись меди — еще один эффективный препарат в борьбе с серой гнилью. Разводить это средство нужно в соответствии с инструкцией к применению. Чтобы средство оставалось на листовых пластинах, в раствор добавляют не менее половины стакана обезжиренного молока;
• фунгициды органического происхождения — фигон, фуклазин, тирам. Наиболее эффективным среди этих фунгицидов оказался тирам, после применения этого органического средства заболеваемость на клубничных плантациях снизилась в несколько раз.

Проводить обработку следует в сухую погоду, лучше всего — в вечернее время. Подобные народные средства в начальной стадии заболевания успешно борются с болезнью, одновременно эти настои являются дополнительными подкормками, внося в почву многие минеральные элементы.

Когда гниют ягоды клубники — что следует делать в этом случае? Обработка клубники от серой гнили во время плодоношения может производиться органическими фунгицидами, которые не откладываются в плодах и не наносят вреда организму человека.

До появления бутонов и во время цветения можно использовать следующие препараты:

• Алирин-Б, который эффективен уже после первой обработки растений. 4 таблетки разводят в 2 литрах воды и опрыскивают надземные части клубничных кустиков;
• Свитч применяется также до и после цветения. В случае необходимости проводят повторную обработку препаратом через неделю после первой.

Но это заболевание можно предотвратить (или хотя бы сократить его распространение по плантации клубники), если проводить меры профилактики:

• грядки для этой ягодной культуры были сделаны в хорошо освещаемом и проветриваемом сквозняком месте;
• во время посадки (весной или осенью) не были травмированы корни саженцев, потому что травмированные сеянцы становятся более слабыми и более уязвимы для патогенных организмов;
• соблюдать правила посадки кустиков — не загущать посадки, а также соблюдать требования севооборота;
• грунт нужно регулярно перекапывать, рыхлить и удалять сорную траву;
• вносить достаточное количество удобрений, но не перекармливать растения. Иначе вегетативная масса будет наращиваться в ущерб плодоношению;
• кустики следует прореживать, удаляя лишнюю листву и усы;
• в междурядьях следует высаживать лук и чеснок — эти корнеплоды отпугивают вредителей, а выделяемые ими фитонциды убивают патогенные микроорганизмы;
• внесение под кустики слоя мульчи помогает в борьбе с серой гнилью. Древесные опилки или солома — самые лучшие материалы для мульчирующего слоя;
• урожай собирать полностью, а потом срезать всю листву, чтобы до наступления зимы успевали отрасти новые листья;
• в весенний период хорошо обрабатывать почву и кустики раствором марганцовки или бордосской жидкостью;
• хорошо обрабатывать почву раствором йода, который дезинфицирует грунт, а также восполняет нехватку этого микроэлемента.

Чем обработать клубнику от серой гнили: биологические средства

Избавляться от серой гнили на клубнике можно при помощи опрыскиваний биологическими препаратами:

• Алирин-Б;
• Фитоспорин;
• Баксис;
• Планриз;
• Ризоплан;
• Споробактерин;
• Триходерма Вериде;
• Трихоплант;
• Трихоцин;
• Триходермин;
• Глиокладин.

Химические средства

Для уничтожения возбудителей используются препараты, относящиеся к группе фунгицидов. Это средства, которые способны поражать грибки и убивать их, не оказывая при этом вредного действия на растение. Обычно они проникают в ткани культуры, остаются внутри на несколько дней, тем самым не только уничтожая возбудителей, но и предотвращая новое заражение.

В настоящее время существует большое количество разнообразных фунгицидных препаратов. Рассмотрим несколько наиболее эффективных и безопасных представителей.

Хорус

Это средство эффективно для лечения любых грибковых заболевания садовых растений. Для его действия необходима температура окружающей среды не менее +3 градусов. Поэтому применять его можно начиная с весеннего периода в качестве профилактики.

По мере повышения температуры увеличивается и эффективность средства, достигая максимума в умеренно жаркие дни. Однако в такие периоды уменьшается польза средства как меры профилактики грибковых заболеваний, так как на жаре уменьшается время действия препарата.

Преимуществом средства «Хорус» является его экономичность по сравнению с аналогами. Достигается это благодаря тому, что его молекулы хорошо впитываются в ткани растений и не смываются дождями и при поливе. Для клубники и людей препарат безопасен.

Тельдор

Это еще один фунгицидный препарат, который оказывает как местное, так и локальное действие, уничтожая грибки и снижая риск заражения растения. Выпускается в виде гранул, растворимых в воде. После опрыскивания раствором на поверхности растения образуется пленка, которая защищает его от проникновения возбудителя.

«Тельдор» можно использовать на любом этапе развития растения. Также его широко применяют для предотвращения заражения плодов клубники при переводке и хранении.

Алирин-Б

Данный противогрибковый препарат выпускается в форме растворимых таблеток. Посадки клубники обрабатывают им несколько раз:

• первый раз до начала цветения;
• еще 2-3 раза после цветения.

Обрабатывать растения следует путем опрыскивания. Между обработками должно пройти не менее семи дней, чтобы не допустить гибели посадок.

Приготовления раствора не отличается от других препаратов – сначала растворяют в небольшом объеме, после чего смешивают с ведром воды. Рекомендуемая дозировка – по две таблетки на литр для лечения и по одной для профилактики.

Свитч

Этот препарат включает в себя два действующих вещества – флудиоксонил и ципродинил. Оказывает системное действие, хорошо проникает в ткани растения. Представляет собой крупные гранулы, растворимые водой. В магазинах можно найти разный вариант упаковки средства – от десятиграммовых до килограммовых.

Препарат «Свитч» полезен для уничтожения не только серой гнили, но и таких грибковых инфекций, как фузариоз, мучнистая роса, белая и серая пятнистость. Рекомендуется применять его не менее двух раз – до и после цветения (в том числе и незадолго до сбора урожая).

Интервал между опрыскиваниями должен быть не менее недели. Обычная дозировка – по 10 грамм на половину ведра воды. Сначала препарат следует растворить примерно в 150-200 мл, затем долить в емкость оставшуюся воду.

Несмотря на то, что серая гниль может представлять немалую опасность для клубники и ее плодов, при правильном подходе можно легко предотвратить заболевание. Относитесь внимательно к любым изменениям во внешнем виде растений и начинайте лечение при первой необходимости.

Методы борьбы во время плодоношения

В период вегетации нельзя использовать сильнодействующие препараты. Лучше отдать предпочтение альтернативным способам защиты.

К ним относятся:

1. Обрезание лишних листьев. Благодаря прореживанию кустов не только предотвращается развитие гнили, но и увеличивается урожайность.
2. Рыхление земли после орошения. За счет этого предотвращается застой влаги.
3. Высаживание в промежутке между кустами чеснока или лука. Они способствуют подавлению развития грибка.
4. Удаление зараженных ягод и их утилизация.
5. Опыление золой листьев и прикорневой зоны.

Чтобы не создавать благоприятные условия для распространения грибка, лучше отказаться от удобрения коровяком. Подкормки с азотом тоже будут лишними. От них кусты быстро разрастаются, формируя тень. Тогда земля плохо прогревается и долго удерживает влагу.

Народные методы обработки и меры защиты

Их можно использовать в комплексе с химическими средствами или по отдельности. К народным способам борьбы с гнилью относят:

1. Раствор йода. Готовится он из расчета 10 капель йода на ведро воды. С целью профилактики обработку проводят раз в неделю, а при появлении серого налета – до полного его исчезновения.
2. Горчичный настой. Для его приготовления нужно нагреть 10 л воды, но не доводить до кипения. Туда нужно высыпать 100 г сухой горчицы, размешать. Состав настаивается 2 суток. Потом его процеживают. Опрыскивать рекомендуется раз в 7 дней, до формирования соцветий.
3. Чесночная смесь. 2 головки чеснока необходимо очистить от шелухи, натереть на терке. Полученную кашицу нужно смешать с 2 л теплой воды, настаивать 3 дня. После процеживания настой разбавляют водой в соотношении 1:4. Обработку проводят раз в 2 недели.

Внимание! Опрыскивание проводится только в сухую погоду. После процедуры не рекомендуется поливать в течение 1-2 дней.

Сорта клубники устойчивые к серой гнили

Выбирая саженцы клубники для посадки, лучше отдавать преимущество более устойчивым сортам:

• Атлас;
• Майская;
• Чайка;
• Дружба;
• Кокинская ранняя.

Эти растения выделяются среди других своей повышенной устойчивостью к заражению грибковыми заболеваниями. Но при отсутствии проведения профилактики нельзя надеяться на полный иммунитет к серой гнили.

Устойчивые и неустойчивые к болезням и вредителям сорта садовой земляники:

1. «Альфа». Сорт позднего срока созревания. Слабо поражается белой и в средней степени бурой пятнистостями листьев, относительно устойчив к серой гнили.
2. «Блек свон» («Черный Лебедь»). Среднепоздний сорт. Устойчив к болезням.
3. «Богота». Сорт позднего срока созревания. Сравнительно устойчив к болезням и вредителям.
4. «Боровицкая». Сорт позднего срока созревания. Устойчив к болезням.
5. «Волшебница». Сорт раннего срока созревания. Болезнями поражается в средней степени.
6. «Гора Эверест». Ремонтантный сорт. Устойчивость к вредителям и болезням средняя.
7. «Дивная». Сорт среднераннего срока созревания. Устойчивость к серой гнили и вертициллезному увяданию хорошая.
8. «Женева». Ремонтантный сорт. Устойчивость к серой гнили высокая.
9. «Заря». Ранний сорт. Устойчивость к вредителям и болезням удовлетворительная.
10. «Зенга зенгана». Позднеспелый сорт. Сильно повреждается серой гнилью. Устойчивость к земляничному клещу средняя.
11. «Зенга». Среднеспелый сорт. Сильно поражается серой гнилью.
12. «Зенит». Сорт позднего срока созревания. Боязнями поражается в средней степени. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию и мучнистой росе, иногда поражается плодовой гнилью.
13. «Золушка». Сорт земляники устойчив к мучнистой росе, иногда поражается серой гнилью.
14. «Кармен». Среднепоздний сорт земляники чешской селекции, устойчивый к болезням.
15. «Кокинская ранняя». Ранний сорт. Устойчивость к вредителям и болезням средняя. Незначительно поражается серой гнилью, но устойчивость к земляничному клещу слабая.
16. «Красавица загорья». Среднеспелый сорт. Сорт не устойчив к увяданию и серой гнили.
17. «Кулон». Сорт урожайный. Устойчив к увяданию, мучнистой росе и земляничному клещу.
18. «Лорд». Сорт среднепозднего срока созревания. Повышенная устойчивость к серой гнили.
19. «Мариева махерауха». Среднеспелый сорт. Устойчив к серой гнили.
20. «Пандора». Сорт позднего срока созревания. Устойчив к серой гнили.
21. «Первоклассница». Сорт среднепозднего срока созревания. Слабо поражается болезнями и повреждается вредителями.
22. «Ранняя махерауха». Ранний сорт. Устойчивость к вредителям и болезням удовлетворительная.
23. «Ред гонтлет». Позднеспелый сорт. Устойчив к вредителям и болезням, особенно к серой гнили.
24. «Ред гонтлит». Шотландский среднепоздний сорт. Устойчив к болезням.
25. «Реддо». Поздний сорт. Устойчив к болезням.
26. «Русич». Сорт среднепозднего срока созревания, универсальный. Устойчивость к болезням средняя.
27. «Сударушка». Сорт получен скрещиванием сортов «фестивальная» и «роксана», раннего срока созревания. Относительно устойчив к болезням увядания, слабо поражается серой гнилью.
28. «Талисман». Сорт среднепозднего срока созревания, устойчив к заболеваниям.
29. «Тенира». Сорт позднего срока созревания. Среднеустойчив к белой и бурой пятнистостям листьев, :ерой гнилью поражается слабо.
30. «Фестивальная». Сорт среднего срока созревания. Болезнями поражается в средней степени. Устойчивость к серой гнили и земляничному клещу удовлетворительная.
31. «Холидей». Сорт позднего срока созревания. Слабо поражается болезнями.
32. «Царскосельская». Сорт среднепозднего срока созревания. Устойчивость к вертициллезному увяданию и серой гнили повышенная. Поражается серой гнилью не более, чем на 4 %.
33. «Чомора турусси». Сорт позднего срока созревания. Высокоустойчив к болезням и вредителям.
34. «Щедрая». Сорт среднепозднего срока созревания. Слабо поражается болезнями. Устойчив к серой гнили.

Для профилактики серой гнили недопустимо оставлять на участке пораженные ягоды и другие части растений, так как в течение лета образуется до 12 поколений спор.