Клубника: секреты выращиванияАроматная и сказочно красивая, клубника садовая буквально очаровывает садоводов и заставляет их совершать самые разнообразные подвиги, дабы вырастить ее в собственном огороде.

Сегодня своим опытом по выращиванию клубники с нами поделятся сразу две поклонницы этой сладкой ягоды – Елена (статья про «умный клубничник») и Ольга (статья про грядку-пирамиду).

Клубника садовая – пожалуй, главное, что меня интересует в огороде. Уж очень я ее люблю. Когда я переехала в село из города, первое, что я сделала на огороде – посадила клубнику. И разочаровалась… Очень много она требует внимания. Постоянно лезут усы, ягоды ложатся на землю и гниют, полоть не удобно… Одним словом, не привыкла я к огородной работе.

Но клубники все-таки хочется. Как всегда, начала искать умные книжки о том, как выращивать клубнику, чтобы сделать «умный» клубничник. «Умный», с моей точки зрения, это когда максимум удовольствия при минимуме работы. И нашла!

0.1. Выбор сорта

Итак, перво-наперво нужно определиться с сортом, вкусом ягод которого вы хотели бы наслаждаться. А сделать это не так просто, как многим кажется, ведь ознакомившись с разнообразием видов клубники, выращиваемых в наших краях, вы будете в растерянности и едва ли сможете отдать предпочтение какому-либо сорту.

Чтоб упростить себе задание, составьте своеобразный список, куда запишите свои предпочтение: вкус ягод, их размер, урожайность сорта, срок дозревания.

Используя эти критерии, вам будет гораздо проще выбрать подходящий сорт. Очень хорошо, если у вас есть возможность попробовать выращивать несколько сортом. Если есть возможность, обратитесь к опытным садоводам-огородникам за советом.

0.2. Все сорта клубники делятся на 4 группы:

  1. ягоды который можно собирать один раз за год
  2. ремонтантные, которые дают ягоды несколько раз за сезон
  3. сорта с мелкими плодами
  4. ампельные сорта – это вьющиеся растения

Клубника: секреты выращивания

0.2.1. Ранние сорта:

"Заря". Она не дает усов, устойчива к морозам. Ягоды яйцевидной формы, среднего размера. Вес ягод первого урожая 22-24 г, затем ягоды мельчают и их масса – 7-9 г. Недостаток сорта – он не устойчив к увяданию и мучнистой росе.
"Митлэнд". У него крупные плоды, они имеют форму конуса и ярко-алый цвет. Листья на кусте растут редко.
"Кокинская Клери". Урожай можно собирать уже в конце мая и начале июня. Ягоды очень сладкие, их масса 25-40 г. Недостаток – клубника имеет не очень высокую урожайность.

       
       

0.2.2. Сорта среднего срока созревания:

"Венгерский гигант". Ягоды имеют массу до 80 г. Кусты большие и раскидистые. Клубника устойчива к болезням и морозам. Имеет хорошую транспортабельность.
"Царица". Ягоды конусообразной формы, бордово-красного цвета. С 1 м? можно собрать при правильном уходе до 2,5 кг плодов. Вес ягод первого поколения 40-50 г. В дальнейшем ягоды несколько мельчают и имеют массу 15-30 г. Сорт морозоустойчив, засухоустойчив. Но если зимой мало снега и температура -15?С, то могут повреждаться цветочные почки. Поэтому ее укрывают на зиму еловым лапником или спанбондом.
"Мармелада". Одна ягода имеет массу 25-40 г, с куста можно собрать до 750-850 г плодов. Кусты раскидистые, мощные, со множеством побегов или усов. Сорт предпочитает почву, имеющую нейтральные характеристики.
Еще пользуются спросом сорта: Элита 975-12-72, Звезда Востока, Тенира, Кембридж Фаворит, Пегас, Астра.

0.2.3. Сорта позднего срока созревания:

"Геркулес". У него крупные ягоды, по вкусу они кисло-сладкие. Урожайность с куста высокая. Сорт устойчив к грибным болезням.
Садоводы также ценят сорта: Флоренц, Пандора, Мине Шиндлер, Фараон, Воронежская.

0.2.4. Ремонтантные крупноплодные сорта:

Сорт "Елизавета 2". Клубнику сажают в открытый грунт. Ягоды можно собирать с мая по сентябрь. В среднем одна ягода имеет вес 50 г, но некоторые ягоды достигают массы 125 г. С 1 м2 собирают до 12 кг плодов, так как лучше всего сажать 6 кустов на 1 м2. Ягоды очень сладкие, они прекрасно транспортируются. Если клубнике хватает удобрений, то с одного куста собирают до 2 кг. За сезон у кустов вырастает очень маленькое количество усов – 4-5.
"Искушение". У него сладкие ягоды, они имеют привкус муската. Урожай собирают с мая и до осенних заморозков. Вес ягод – 30 г. Мякоть у плодов плотная и сочная.
"Московский Деликатес". Имеет вес ягод 15-35 г. У ягод послевкусие черешни. Сорт имеет прекрасную устойчивость к болезням и морозам.
"Диамант". Вес ягод – 20 г. У сорта вырастает большое количество усов. Имеет сильную устойчивость к болезням и вредителям.
"Эви 2". Плоды сладкие, мякоть сочная и плотная. Масса ягоды до 20 г. Сорт засухоустойчив.

Клубника: секреты выращивания

0.2.5. Сорта ремонтантной мелкоплодной клубники:

"Лесная сказка". Кусты среднего и компактного размера, соцветий большое количество. Имеет конические плоды, на вкус они кисло-сладкие. Вес ягоды – 5 г. "Лесная сказка" отличается высокой урожайностью.
"Али Баба". Вес одной ягоды 3-5 г. Кусты вырастают в высоту до 15 см. На одном кусте имеется множество соцветий. Ягоды конической формы, имеют ярко-алый цвет. Сорт имеет высокую урожайность, засухоустойчив, устойчив к болезням и вредителям.
"Руяна". Кусты компактные. Ягоды издают аромат лесной земляники, они ярко-алого цвета. Сорт начинает плодоносить очень рано, на 2 недели раньше, чем другие. Имеет высокую урожайность, засухоустойчив, устойчив к вредителям и болезням.
"Александрия". Вес ягод до 7 г. Имеет высокую урожайность и неприхотлив при уходе.

0.2.6. Ампельная клубника:

Сорт "Альба". У "Альбы" крупные, удлиненные ярко-алые ягоды. Они сладкие и имеют плотную сердцевину.
Сорт "Женева". "Женева" дает плоды наиболее рано по сравнению с другими сортами. Сорт высокоурожаен. С 1 куста собирают до 3 кг ягод.

Клубника: секреты выращивания

1. Подготовка почвы


Выращивание клубники в открытом грунте не требует особой подготовки земли. Единственное, что нужно сделать – выдержать горизонтальность, если клубничник будет разбиваться на склоне. В принципе, даже уклон можно оставить, если он идет вдоль – лишь бы не было поперечного перекоса, который будет мешать равномерному поливу.

Если под клубничник отводится «нетронутая» земля, на которой «царствуют» сорняки, то лучше их не убирать, а просто примять – перегниют и станут питанием для клубники. Кому это кажется неправильным, тот может сорняки выполоть, но ни в коем случае не копайте – умному клубничнику нужна структурированная почва.

Если клубничник у вас будет на бывшей копаной грядке, то землю надо хорошо удобрить перегноем или свежим компостом: копаная земля «утомлена» и неплодородна.

Клубника: секреты выращивания


2. Устройство полива

Для полива нам потребуется дырявый шланг и какая-нибудь емкость. Перфорированные шланги есть в продаже, но можно «испортить» любой имеющийся. Только дырочки надо делать шилом или даже цыганской иголкой – они должны быть достаточно маленькими, чтобы вода сочилась по всей длине, а не вытекала полностью из первых дырок на своем пути. Расстояние между дырочками – примерно 20 см. Укладываем шланг «змейкой». Один конец заглушаем (у меня деревянный чопик стоит), второй подключаем к емкости (в моем клубничнике это бак от старой стиральной машины «Малютка»). На выходе из емкости хорошо бы поставить кран. У меня его нет, приходится пользоваться пробкой изнутри бака, что не слишком удобно. Надо переделать…


3. Выбор покровного материала

Собственно, выбирать тут практически не из чего. Клубничник можно накрыть темной пленкой, картоном или рубероидом. Пленка и картон слишком недолговечны, их хватит только на год, а срок работы клубничника года 3-4 (клубнику не рекомендуют дольше выращивать на одном месте), а то и больше. Идеальный вариант – рубероид, который служит как раз те самые 3-4 года. Вредных испарений у него нет, этого можно не бояться.

Главное, чтобы материал не пропускал свет, иначе начнут расти сорняки, и все наши усилия сведутся к нулю.


4. Устройство клубничника

Если используется рубероид, то его кладут присыпкой вверх. Если грядка широкая, то материал кладут рядами, внахлест (примерно на 20 см). Края и стыки обязательно надо герметизировать, иначе влага будет быстро испаряться. Край можно прикопать, можно положить на него доски или камни. Стыки также закрывают крупными камнями, кирпичами или досками. Тут надо помнить, что по этим «дорожкам» потом придется ходить (на рубероид наступать нельзя), поэтому делайте так, чтобы было удобно.


5. Посадка

Клубничник готов, теперь высаживается садовая клубника. Это очень важный момент. Для каждого кустика аккуратно прорежьте в рубероиде маленький крестик. Ни в коем случае не рвите! Затем берем тонкий колышек и через крестик делаем лунку – втыкаем его в землю и достаем. Заливаем в луночку воду. Осталась самая кропотливая работа: в эту маленькую дырочку аккуратно засунуть корни кустика. Можно помочь себе тем же колышком. Когда кустик посажен, слегка придавите рубероид рядом, чтобы немного уплотнить землю.

На одном листе рубероида можно посадить 2-3 ряда клубнички. Расстояние между рядами 30-40 см, между кустиками – около 20 см.

Клубника: секреты выращивания


6. Уход

Выращивание клубники в открытом грунте не требует никакого особого ухода за клубничником. Поливать надо редко, под рубероидом влага хранится долго. Сорняков практически нет, разве что самый шустрый пролезет через дырочку, в которой сидит кустик. Вырывать его не надо, можно повредить покров. Лучше просто срезать ножом или ножницами в самом низу. Усам укореняться негде, обрезать их легко. Если нужна рассада, подождите, пока на усах появятся новые розетки, затем срежьте и посадите во влажную землю, чтобы появились корни. Иногда в бак добавляю жидкие подкормки, хотя в книжках пишут, что это излишне.

Свой клубничник я сделала и посадила за один день. Теперь не утруждая себя, собираю великолепные ягоды, которые у меня никогда не гниют – они же не соприкасаются с влажной землей.

1. Грядка-пирамида для клубники

Мы на даче всегда выращиваем клубнику, не много, но все же. Не так давно испробовали новый метод посадки. Соорудили грядку-пирамиду. Все соседи, мне так кажется, посмеивались над нами, но урожай получился отменный. Да и внешний вид такой клубничной горки хорош, особенно когда клубника цветет.

Клубника: секреты выращивания


Материалы и инструменты

Для изготовления грядки-пирамиды вам понадобятся следующие предметы:

• Доски

• Гвозди

• Молоток

• Лопата

• Земля

• Удобрения

• Трубы для водопровода

• Сеть

• Саженцы клубники

Изготовление

Строится грядка-пирамида по принципу детской песочницы. Мы соорудили трехступенчатые и пятиступенчатые пирамиды. Из досок сколачивается квадратная «песочница», размером 180х180 см. Высота бортика должна быть не менее 20 см – так конструкция более устойчива, кроме того, сохраняется больше влаги.

Заполняется первый уровень землей, а не песком. По центру устанавливается еще одна «песочница», размер которой 120х120 см. Третий уровень имеет размеры 60х60 см. Все заполняется землей и удобряется. По периметру высаживается клубника.

Размеры «песочниц» могут быть и другими, главное, чтобы вы с легкостью могли дотянуться до середины верхнего яруса. Только в этом году узнала про способ выращивания клубники с применением геотесктиля (в других странах его иногда называют агроволокном или спанбондом; в любом случае имеется в виду легкий, экологически чистый, долговечный, полипропиленовый нетканый материал, который обеспечивает высокие и ранние урожаи). Обязательно попробую в этом сезоне.

Для того чтобы защитить свою клубнику от птиц, мы поставили каркасы из водопроводных труб. В углы пирамиды просто воткнули трубы под углом, соорудили арки, и поверх этого каркаса накинули сеть.

Можно делать грядки-пирамиды и с большим числом уровней. Получается очень удобно. К клубнике легко добираться, ее просто обрабатывать, а потом и срывать. Клубника любит много света, а в таких пирамидах ей достается гораздо больше солнечных лучей. При помощи пирамид экономится пространство, поскольку не надо оставлять место для дорожек. Кроме того, такой пирамидой можно с легкостью замаскировать пни, оставшиеся от старых деревьев. Со временем пень сгнивает, в свою очередь, становясь удобрением для клубники. В этом случае мы убиваем сразу нескольких зайцев: и от пня избавляемся, и место экономим, и урожай клубники получаем. Да еще соседей удивляем.

Когда задумывали свою грядку-пирамиду, то рассматривали еще один способ: пирамида из автомобильных шин. Но решили остановиться на деревянной горке. Хотя из шин должно получиться не хуже. Принцип построения такой же. Берутся шины разного диаметра, ставятся друг на друга горкой, заполняются землей и засаживаются клубникой.
Я приспособила эти грядки-пирамиды не только для клубники. Зелень, да и другие овощи и даже цветы можно в них выращивать. Мы поделились своим опытом со знакомыми, теперь и они пирамидные грядки устроили.

Попробуйте, я думаю, не пожалеете.

2. Секреты выращивания клубники

Секреты выращивания клубники у каждого огородника свои, однако можно назвать и ряд универсально полезных рекомендаций по уходу за этой культурой:

  1. В средней части нашей родины клубничные розетки можно сажать в два срока: с начала мая и до середины июня и ближе к концу лету — в августе или сентябре. Общее правило таково: чем раньше вы высадите рассаду, тем в лучше она приживется и тем богаче будет урожай, который вы получите в будущий год.
  2. Посадочные работы лучше проводить в облачные, дождливые дни, либо под вечер, чтобы облегчить растениям процесс акклиматизации.
  3. На каждой высаживаемой розетке должно быть по 4-6 здоровых листьев и ветвистая, мощная корневая система. Перед переносом на постоянное место растения следует щедро полить водой и отделить от маточника с помощью секатора. Чтобы ускорить укоренение, советую вынимать розетки из земли с комом и немедленно сажать их в подготовленные лунки. Они должны быть не менее 20 сантиметров в глубину. Междурядья делайте не менее 70 сантиметров, а между отдельными растениями оставляйте по 30-35 сантиметров.
  4. Участок, предназначенный под клубничную плантацию, тщательно рыхлят и заправляют перепревшим навозом или компостом, а между рядками можно посыпать золой. На бедных почвах не удастся полностью обойтись без использования минеральных удобрений, но их предпочтительно вносить прямо под куст, в заранее выкопанную посадочную ямку. Главное, точно придерживайтесь рекомендованных в инструкции дозировок.
  5. Период плодоношения садовой земляники (которую почему-то все называют клубникой) длится около трех недель. Чтобы растянуть время сбора ягод, обычно на участке выращивают 2-3 сорта этой культуры (скороспелые, среднеспелые и поздние), а также сорта ремонтантного типа.
  6. Клубника также предъявляет определенные требования к предшественникам: ее нельзя размещать на том месте, где в прошлый сезон росли пасленовые — физалис, томаты или картофель. Эту культуру необходимо вписать в севооборот таким образом, чтобы она не возвращалась на прежнее место, по крайней мере, в течение 5-6 лет. Урожай ягод вас порадует, если вы посадите клубнику после щавеля, чеснока, бобовых (фасоль, вика, горох, бобы), горчицы и растений-сидератов.
  7. В засушливые периоды грядку с клубникой основательно поливают раз в 10-12 дней. Особенно велико значение поливов в ответственные фазы развития: начало цветения, налива ягод и формирования цветочных почек (август—сентябрь). Причем во время цветения и созревания плодов почву поливают по канавкам в междурядьях, стараясь не мочить листья, цветки и ягоды. Важно помнить, что излишек влаги в почве ухудшает морозостойкость растений и их устойчивость ко многим болезням, включая серую гниль и мучнистую росу.
  8. Регулярно обрезайте усы на кустах, предназначенных для сбора ягод. Дело в том, что на их развитие растения тратят изрядное количество питательных элементов, и в итоге они истощаются и дают скудный урожай. Своевременно удаляйте клубничные усы: не позволяйте им вырастать длиннее 10 сантиметров. Их необходимо осторожно срезать садовыми ножницами, а на вырывать, чтоб не травмировать материнские растения.

Таковы основные секреты выращивания клубники, знание и использование которых позволит вам получать отличные урожаи этой культуры даже в неблагополучные сезоны.

3. Выращивание клубники - пять советов как получить хороший урожай

3.1. Соблюдаем севооборот

Кустики земляники быстро стареют и теря ют урожайность, поэтому не рекомендуется держать их на одном месте дольше 4–5 лет. Идеальный вариант – каждый год высаживать новую грядку, а  через пять лет удалять ее. Таким образом в  вашем саду появится пять разновозрастных делянок:
1 год –  новосадка;
2 года –  земляника первого года плодоношения (с небольшим урожаем);
3 года –  продуктивная делянка;
4 года –  вторая продуктивная делянка;
5 лет –  стареющая делянка, которую после сбора урожая раскорчевывают и готовят под овощи.

Среди ваших знакомых наверняка найдутся те, кто успешно выращивал садовую землянику на одном месте 6–7 лет и дольше. Ничего невероятного в  этом нет. Не все сорта стареют быстро, есть и "долгожители". И все же лучше вовремя менять и растения, и  место их посадки – это снизит распространение вредителей и болезней, поможет восстановить плодородие почвы.

3.2. Проводим ротацию сортов

Обновлять сортимент приходится не только из любопытства: если год от года вы выращиваете одни и  те же сорта, возбудители болезней постепенно приспосабливаются к  их иммунному профилю. Сорт как бы сам "воспитывает" своих нахлебников –  более или менее вредоносные расы грибов, подтипы вирусов, способные "раскалывать" его защиту. Так случилось с  ароматным и вкусным сортом Фестивальная. Он выбыл из числа фаворитов рынка из-за гриба Verticillium, вызывающего вертициллезное увядание. Сначала болезнь обходила Фестивальную  стороной, но затем появилась новая раса, облюбовавшая этот сорт, которому буквально житья не стало ни в питомниках, ни на садовых участках.

Ротация сортов позволяет не только выделить самые вкусные и подходящие для вашего сада, но и снизить угрозу распространения болезней. Правда, ни реклама, ни рекомендации "бывалых" не дают полного представления. Сколько людей, столько и мнений о том, какой должна быть идеальная клубника. Лучший выход  – не  пренебрегая советами знакомых, приобретать собственный опыт, регулярно покупая и испытывая по нескольку экземпляров разных сортов. А понравившиеся размножать.

3.3. Избавляемся от сорной "клубники"

Самосевом или со случайной покупкой в посадки садовой земляники могут внедриться агрессивные сорные "сорта": Подвеска, Бахмутка, Жмурка, Дубняк. Они несколько различаются между собой:  одни вообще не цветут, другие образуют пустоцветы или мелкие кривые ягоды при любом, даже самом хорошем уходе. Сорная земляника отличается мощным вегетативным ростом. Ее растения, как правило, крупнее своих культурных сородичей и дают бесчисленное количество усов. Даже один экземпляр за сезон может распространиться на большой площади, "придушив" окружающие его сортовые растения. Присматривайтесь к  посадкам, выявляйте и уничтожайте агрессивные неурожайные экземпляры.

3.4. Размножаем правильно

Новую плантацию обычно закладывают частично купленными растениями, частично своим посадочным материалом. Подготовку рассады лучше начинать во время сбора урожая. В это время оценивайте кусты и присматривайте самые лучшие. Не  обольщайтесь, увидев на кусте одну ягоду размером с куриное яйцо: если за единственной крупной ягодой на растении созревает горсть "клубничного гороха", значит, генетические задатки у растения невысоки и никаким уходом ни от него, ни от его потомства урожайности не добьешься.

Выбирайте и помечайте колышками растения с большим количеством здоровых и более или  менее ровных по размеру ягод – они самые продуктивные, от них и только от них стоит брать посадочный материал для  закладки следующей делянки.

Когда на "избранных" растениях начинают появляться усы, с  укоренением их лучше не затягивать – промедление скажется на качестве посадочного материала. Выбирайте наиболее мощные розетки первого порядка (отходящие от материнского куста). Из розеток второго и последующего порядков (отходящих от других дочерних розеток) получаются более слабые кусты.

Чтобы получить максимальный урожай, землянику лучше сажать в июле, на хорошо освещенном участке (даже скользящая тень от дерева мешает растению цвести и  плодоносить). Почва на месте новосадки должна отдохнуть от садовой земляники (4 года), от картофеля, томатов и других пасленовых (минимум 2 года). Обычно выбирают места, которые примерно в  середине лета освобождаются от спаржевой фасоли и гороха, редиса, салата, лука, чеснока, зелени. Подходящие предшественники – свекла и  морковь, но желательно, чтобы это были отдельные грядки, посаженные "для летнего потребления", поскольку в сентябре, когда убирают основной урожай свеклы и моркови, сажать землянику уже поздновато.

3.5. Садовая земляника цветет, а ягод не приносит? У этой проблемы может быть несколько причин

  1. Потемнел центр цветка –  рыльце пострадало от заморозков и стало не способно к оплодотворению.
  2. Нет завязей на отдельных кустах, а другие плодоносят нормально – сорные сорта.
  3. Завязи усыхают вместе с цветоножками и  отваливаются – поработал жук-долгоносик.
  4. Ягод мало и  часть из них мельче обычного – недостаток опыления. Это бывает в  годы с сильными дождями во время цветения земляники или в местностях, где исчезают пчелы и шмели.