Земляника из семян – это верный способ получить желаемый сорт без больших материальных затрат.
К тому же многие сорта земляники не размножаются усами, это ремонтантные виды и многие гибриды.
Почему в садовых центрах и магазинах с каждым годом всё больше и больше продается семян земляники? Да потому что это ходовой товар.
Один раз купив семена мелкоплодной земляники и, с малыми усилиями, получив практически копеечные саженцы, дающие в первый же год ароматные и такие сладкие ягоды, дальше садовод уже не может остановиться, ему и море по колено.
И вот мы уже покупаем за пакетом пакет семена крупноплодной июньской земляники и ремонтантной. Ещё бы! В пакете 5-10 семян, стоят от 35 до 75 рублей. А один саженец такого разрекламированного гибрида как Елизавета II, стоит от 50 рублей. Да еще он частенько разочаровывает качеством ягод. Ну и фатор того, что многие широко обсуждаемые сорта и гибриды проще купить семенами, чем найти в продаже качественные саженцы тоже играет роль.
Реально ли получить саженцы крупноплодной земляники в домашних условиях?. Да, Да. Да. Из 10 семян уж 4 точно должны взойти (считается 60% всхожести нормой). Дадут ли они ягоды. Да.Да.Да. Есть лишь маленькая заковыка. Семенное (половое) размножение крупноплодной земляники даёт очень большое расщепление материнских признаков. Поэтому из 4-х саженцев чаще всего нет двух с одинаковыми сортовыми признаками. Особенно это касается гибридов. Даже если первые ягоды и похожи по размеру и вкусу, далее вас обязательно постигнет разочарование.
Для себя я уже давно сделал вывод: семенами размножать только мелкоплодную безусую ремонтантную землянику. Она всегда доставляет и удовольствие от процесса выращивания, и дает полноценный урожай ягод. Крупноплодную землянику лучше покупать у надежных продавцов. Даже если это дорогой и редкий гибрид, достаточно купить одно растение, чтобы в конце сезона при небольших затратах времени у вас было как минимум 10 своих саженцев. Прошлой весной я купила саженец Вима Рина. Я удалила у него первые два цветоноса, к августу получила 17 полноценных розеток и примерно полуторалитровую миску вкусных, крупных ягод. Не поленилась бы и укрыла пленкой в середине сентября - ягод было бы больше.
Да, не все современные гибриды ремонтантной земляники дают много усов, но уж 2-то точно дадут, просто нужно определиться, что в первый год вам важнее - получить посадочный материал или много ягод. Что кссается безусых сортов крупноплодной земляники, то они и не так вкусны и урожайны, чтобы вообще предоставлять им свой сад.
Боже упаси, я не отговариваю никого от процесса выращивания крупноплодной земляники из семян. Это очень интересно и непредсказуемо. Просто вспомните мой опыт, когда будете выбирать семена: нельзя объять необъятное, поберегите свои денежки.
Агротехника проращивания семян земляники во многом схожа с выращиванием овощных культур, но имеет свои особенности.
Все мы знаем, что посадочный материал дорогой, и развести плантацию земляники таким способом, значит понести большие материальные затраты.
Правда, приобретя саженцы далее можно самостоятельно размножить сорт усами, однако не все виды земляники можно развести таким образом.
Я предлагаю рассмотреть, как размножается земляника из семян.
Технология схожа с выращиванием овощных культур, но имеет и свои особенности. Зато таким способом можно быстро получить любой ремонтантный или гибридный сорт ягоды.
В чём же заключается особенность проращивания земляники из семян. Дело в том, что у неё очень плотная семенная кожура, и пробить её ростку без дополнительной стратификации трудно. В природе это происходит естественным путём. Поедая ягоды, животные подвергают семенную кожуру частичному разрушению в своём желудке. Это происходит под действием соляной кислоты, содержащейся в желудочном соке. Далее с помётом птиц и животных семена земляники попадают в почву, где и проходит естественная стратификация. Весной следующего года земляника из семян уже прорастает. Поэтому, проращивая семена земляники в домашних условиях, их обязательно надо подвергать искусственной стратификации.
Как разводить землянику из семян
В домашних условиях я стратифицирую семена земляники при низкой положительной температуре в холодильнике, где они находятся во влажной среде. Особенно это касается семян крупноплодных сортов.
В продаже в основном встречаются семена земляники ремонтантых сортов или гибридов, если же вам нужны обычные семена, вы можете попробовать собрать их самостоятельно. В этом нет ничего особо сложного:
- возьмите ягоды со здоровых, хорошо развитых, высокоурожайных кустиков;
- отрежьте у ягод кончики, так как наиболее хорошие растения получаются из семян, расположенных у основания и в средней части земляники;
- срежьте верхний слой мякоти вместе с семенами;
- подсушите на бумаге;
- высохшую массу с семенами нужно будет хорошо протереть в ладонях, высвободив семена;
- полученный посадочный материал ссыпьте в баночку на хранение.
Чтобы семена прорастали на 100%, стратифицирую их не менее 2-х месяцев. В противном случае земляника из семян будет прорастать с большим затяжным эффектом. При этом прорастут лишь некоторые семена. Это связано не только с толстой жёсткой оболочкой вокруг семени, но и с повышенным состоянием их покоя из-за сложной структуры запаса питательных веществ. Чтобы так называемый орешек пророс, его оболочка должна стать рыхлой и тонкой, поэтому необходимо длительное микробиологическое воздействие.
Чтобы вырастить землянику из семян, я перед закладкой их на стратификацию, обрабатываю в марганцовке. Раствор делаю густого малинового цвета, но не тёмного. В результате семена обеззараживаются и получают дополнительную подпитку калием. Семена земляники помещаю в тканевый мешочек и опускаю в раствор марганцовки на сутки. Это время использую для подготовки торфа к посеву. Субстрат, в котором будут прорастать семена, обрабатываю крутым кипятком. Такой же обработке подвергаю ёмкости, в которые буду высевать семена.
После обработки и семена, и субстрат отжимаю, и начинаю выкладывать в подготовленную ёмкость. Сначала выкладываю торф, затем семена и сверху снова укрываю торфом. Закрываю крышкой или полиэтиленовой плёнкой, и ставлю в холодильник при температуре 2-4 градуса тепла. Периодически семена проветриваю и при необходимости, сбрызгиваю водой.
Для получения земляники из семян, стратификацию провожу за два месяца до начала посева. Заметив появление ростков из семян, приступаю к посеву. Стратификация может продолжаться от месяца до 2.5 месяцев, в зависимости от сорта ягоды.
Чтобы получить качественный посадочный материал, заранее подготавливаю хорошую плодородную почву. Составляю её из торфа, песка и дерновой земли. Торф и дёрн беру в равных количествах, а песка в два раза меньше. Подготовленный грунт пропариваю полчаса, а когда он остынет, приступаю к посеву семян земляники.
Первый этап – выращивание рассады
Самое оптимальное время для высевания семян земляники в горшочки – март. Вам потребуются невысокие емкости (до 5 см) с дренажными отверстиями, пластмассовые или торфоперегнойные горшочки. Поскольку семена садовой земляники очень мелкие, грунт для них понадобится рыхлый, легкий, желательно с содержанием песка, перегноя и торфа. Из готовых почвенных смесей подойдут: «Бегонии», «Для фиалок», «Универсальный». Прежде чем высевать семена, грунт пролейте раствором марганцовки или пропарьте.
Высевайте в горшочки по одному земляничному семени, тогда вам не придется пикировать рассаду, а ведь росточки земляники очень хрупкие и нежные, повредить их можно в два счета. Землю насыпьте в емкости за два дня до посева, чтобы она пропиталась влагой и приобрела комнатную температуру. С целью профилактики различных болезней земляники и развития «черной ножки» полезно будет пролить почву раствором препарата «Максим».
Почву немного утрамбуйте, разровняйте, увлажните, а затем сверху насыпьте семена. Присыпать земляничные семена землей не нужно, достаточно лишь опрыскать водой из пульверизатора, чтобы уплотнить семена в почве. Теперь можно закрыть рассаду садовой земляники полиэтиленовой пленкой и поставить в какое-нибудь теплое место, где при температуре около +25 градусов емкости с рассадой будут стоять, пока из земли не выглянут первые всходы. Возле батареи ставить емкости нельзя, иначе ростки перегреются. Дополнительное освещение им не требуется, а вот ежедневно проветривать, приподнимая на минуту пленку, необходимо.
Второй этап – правильный уход за рассадой
При поддержании оптимальной температуры земляничные всходы вы увидите уже через неделю. Они будут очень маленькими, хрупкими и расти будут медленно. Теперь самое главное – не переувлажнить почву, иначе велика вероятность появления «черной ножки». Поэтому старайтесь поливать аккуратно, по каплям, регулярно проветривая рассаду.
Маленьким всходам нужен свет для роста – перенесите их в самое светлое место в вашей квартире, но укрытие пока не снимайте. Хотя ранней весной на окнах температура достаточно прохладная, но росткам хватит и +18+20 градусов для развития.
На стадии семядолей в поливе нет необходимости. Когда же у ростков развернутся первые настоящие листики, начните увеличивать время проветривания, постепенно приучая земляничную рассаду к комнатным условиям. Если вы снимите пленку с ящиков без предварительной закалки, растения просто погибнут от резкого перепада влажности. В это время можно проводить пикировку, если семена были высеяны в общий ящик. Поливать следует также осторожно, лишь при подсыхании верхнего слоя почвы.
Когда у растений, выросших в отдельных горшочках, образуется розетка листьев до 5 см в диаметре, их нужно будет перевалить вместе с комом земли в горшочки большего объема. Укоренившиеся молодые сеянцы менее чувствительны к температуре, для них достаточно будет +14+25 градусов.
Подкармливать молодую рассаду нет нужды, поскольку все питательные вещества растения берут из грунта. При появлении четырех настоящих листочков можно приступить к еженедельным поливам удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий и необходимые микроэлементы. Чередуйте такие удобрения, как «Кемира Люкс», «Растворим» и «Акварин».
Третий этап – высаживание в открытый грунт
Чтобы выращивание земляники из семян не оказалось пустой тратой времени, обязательно закалите рассаду до того, как займетесь пересадкой ее на грядку. Начните оставлять емкости с земляничной рассадой на балконе или на веранде на час, постепенно приучая растения к солнечному свету, ветру и свежему воздуху. Только следите, чтобы уличная температура не опускалась до 0 градусов. Увеличивая с каждым разом время, вы сможете к началу мая уже оставлять земляничные кустики на свежем воздухе на всю ночь.
Высаживать на грядки закаленную землянику можно уже в середине мая. Земляничную плантацию устраивайте на солнечном месте, почва должна быть плодородной, но без излишка азота, иначе у растений будет много листьев, а ягод мало. Земляничные кустики разместите на грядке с расстоянием в 30 см, обильно полейте почву и мульчируйте вокруг растений. На первое время стоит притенить кустики от палящего солнца.
Из семян садовой земляники, высеянных в марте, уже к июлю появятся первые ягодки. Только не забывайте ухаживать за клубникой надлежащим образом и регулярно поливать при отсутствии дождей.
РЕМОНТАНТНЫЕ ГИБРИДЫ, РАЗМНОЖАЕМЫЕ СЕМЕНАМИ
Хотя сорта и гибриды земляники, размножаемые не вегетативно, а семенами, появились на семенном рынке относительно недавно, к настоящему времени их существует уже более десятка. Некоторые из них имеют свои характерные особенности, они создавались специально для определенных целей и условий выращивания. Поэтому при выборе гибрида очень важно знать, для чего он предназначен. Далее речь пойдет только о ремонтантных F1 гибридах, позволяющих выращивать цветущие и плодоносящие растения все лето.
Все ремонтантные гибриды земляники, размножаемые семенами, по назначению можно разделить на 3 группы: 1 «любительскую» и 2 «профессиональные».
1 группа: для садоводов-любителей
К ней относятся гибриды, предназначенные для выращивания садоводами-любителями на приусадебных участках (F1 Московский деликатес, F1 Русский размер, F1 Всемирный деликатес). Гибриды этой группы дают хороший урожай вкусных ягод, хорошо зимуют в условиях средней полосы. Цена на их семена относительно невысока, они вполне доступны любителям (конечно, при желании любители могут выращивать гибриды и из профессиональных групп).
Следующие 2 группы предназначены прежде всего для товарных производителей, так как позволяют получать высококачественный продукт для рынка. Цены на семена этих гибридов выше, чем на гибриды 1 группы, что связано с гораздо большими затратами на их создание.
2 группа: для производителей рассады
Эта группа предназначена для выращивания рассады на продажу. Данные гибриды позволяют быстро получить высококачественную цветущую рассаду, которая пользуется большой популярностью на рынке. Приведем краткую характеристику гибридов этой группы.
F1 Всемирный дебют и F1 С-141 имеют необычную для земляники окраску цветка – светло- и темно-розовую (соответственно). Цветущая рассада этих гибридов очень декоративна; высадив растения в грунт или контейнеры, можно получить приличный урожай ягод.
F1 Loran как нельзя лучше подходит для выращивания цветущей рассады – молодые кустики очень компактны, что позволяет получить больше растений с единицы площади, снизив при этом их себестоимость (более 50 высококачественных цветущих растений с 1 м² – вполне реально!). Этот гибрид является одним из лучших для выращивания в кассетах. Еще одно неоспоримое достоинство F1 Loran для производителей – раннее зацветание рассады. По сравнению с одним из первых гибридов F1 Московский деликатес, он зацветает на 2 недели раньше, что также снижает себестоимость благодаря более короткому периоду выращивания. По размеру и вкусовым качествам ягод F1 Loran сопоставим с F1 Московским деликатесом.
Elan F1 также можно отнести ко 2 группе, его оценят производители кашпо. Характерная особенность – длинные прочные усы, на которых образуются розетки, плодоносящие в первый год. Кашпо с этим гибридом выглядят очень декоративно, образуя целый каскад из листьев, цветков и ягод.
3 группа: для производителей ягод
Гибриды этой группы предназначены для товарного выращивания ягод в открытом грунте. Как правило, цена на них выше, чем на гибриды предыдущих двух групп. В данный момент для этих целей можно использовать 3 гибрида.
F1 Elan (который, как указано выше, можно выращивать и в кашпо) был одним из первых гибридов, предназначенных для производства товарных ягод в открытом грунте. Его ягоды обладают хорошим вкусом, но не транспортабельны, что является большим минусом для промышленного производства.
F1 Milan имеет более плотные транспортабельные ягоды с превосходной окраской, привлекающей покупателей. Ягоды этого гибрида немного крупнее, чем у F1 Elan.
F1 Durban – последнее достижение в селекции гибридов для товарного выращивания ягод. Предназначен для поставки ягод в супермаркеты. F1 Durban примерно на 40% урожайнее, чем F1 Elan, а главное – его ягоды крупные и вкусные. Стоимость семян этого гибрида самая высокая.
