---
title: Экстремальный способ приготовления шашлыка в домашних условиях.
url: "https://handmade-garden.ru/retsepty-gurmana/originalnyj-retsept-shashlyka-v-banke-bez-mangala-i-uglej"
date: 2015-06-20
description: Хочу вам предложить экстремальный способ приготовления шашлыка в домашних условиях.  Не будем ждать первых в
author: "Сергей Селищев — садовод-практик, автор проекта Handmade-Garden.ru"
categories:
  - name: Рецепты
    url: "https://handmade-garden.ru/retsepty.md"
---

# Экстремальный способ приготовления шашлыка в домашних условиях.

Хочу вам предложить экстремальный способ приготовления шашлыка в домашних условиях.

Не будем ждать первых вылазок на природу , а приступим прямо сейчас.

Нам понадобится такая же 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

## **Ингредиенты для шашлыка в банке:**

1. свинина (антрекот) — 1 кг
2. бекон — 250 г
3. лук репчатый — 2-3 шт.
4. сок ½ лимона
5. вода — 100 мл
6. соль
7. перец
8. кориандр
9. приправы для шашлыка

## **Способ приготовления шашлыка в банке:**

1. Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
2. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
3. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
4. Бекон порезать тонкими полосами.
5. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
6. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
7. Закрываем банку фольгой.

**Важно!** Банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем  духовку, ждем 5 минут.  
  Аккуратно ( не резко)  открываем духовку, чтобы  при разнице температур не лопнула банка.

Достаем потрясающе аппетитный шашлык! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Обновлено: 06 ноября 2019   Просмотров: 36

### Можно прочитать

[/retsepty-gurmana/soljonye-griby-ne-plesneveyut](https://handmade-garden.ru/retsepty-gurmana/soljonye-griby-ne-plesneveyut) #### [Почему мои солёные грибы не плесневеют: старинная техника, которую я повторяю каждый год](https://handmade-garden.ru/retsepty-gurmana/soljonye-griby-ne-plesneveyut)

[/retsepty-gurmana/osennie-vkusnyashki](https://handmade-garden.ru/retsepty-gurmana/osennie-vkusnyashki) #### [Осенние вкусняшки из деревенской корзины: простые домашние рецепты с тыквой, яблоками и картошкой](https://handmade-garden.ru/retsepty-gurmana/osennie-vkusnyashki)

[/retsepty-gurmana/kabachkovyj-mjod](https://handmade-garden.ru/retsepty-gurmana/kabachkovyj-mjod) #### [Народные рецепты из бабушкиного блокнота: кабачок в маринаде и «кабачковый мёд»](https://handmade-garden.ru/retsepty-gurmana/kabachkovyj-mjod)