Почему желтеет укроп и как защитить его от этого: рассказываю про основные проблемы выращивания данной культуры

Укроп требует хорошего ухода в процессе выращивания. Иногда он может желтеть и засыхать, а также страдать от вредителей, как и все другие разновидности травянистых культур.

Укроп — всеми любимая ароматная зелень, которую можно встретить практически на любой дачной грядке. Начинающие огородники уверены в неприхотливости этой травы, поэтому для посадок на своем участке выбирают именно ее.

Укроп в наших широтах — очень популярная и любимая зелень. Выращивают его повсеместно. Эта неприхотливая культура вырастает на огороде одной из первых. Хорошо размножается самосевом с осени, и уже в мае радует витаминной зеленью. Чаще всего растет как сорняк, образуя зеленый ковер ароматной зелени. Но в некоторых случаях он не хочет расти — желтеет, слабо развивается и погибает.

Сегодня я расскажу вам о том, в каких случаях укроп может потерять свой здоровый вид и как за ним нужно ухаживать, чтобы не лишиться урожая полезной зелени.

Не стоит ждать, когда укроп начнет желтеть и пропадать. Начните сразу проводить профилактические мероприятия.

• Подготовка почвы. Начать лучше с осенней перекопки, проверить кислотность, внести перепревший навоз или перегной. В кислую почву добавить известь или доломитовую муку, чтобы урегулировать PH-баланс.
• Выбор сорта. Чтобы снять урожай в конце мая, используют ранние сорта: Грибовский, Зонтик. Более поздний урожай дают сорта Кибрай, Лесногородский, Салют.
• Закаливание семян. Перед посадкой семена прогревают на батарее или заливают горячей водой на 30 минут. Затем охлаждают, поместив в холодильник, и высушивают. Для дезинфекции в воду добавляют кристалл марганцовки.
• Сроки посадки. Укроп сеют поздней осенью или ранней весной, как только сойдет снег. Сажают сухими семенами на глубину 1-2 см в лунки шириной 10–15 см. Если посадку проводят в конце апреля, лунки предварительно поливают и прикрывают перегноем. Повторно укроп можно сеять каждые две недели вплоть до конца августа. Места для посадки выбирают светлые, хорошо использовать соседство с картофелем или свеклой.
• Соблюдать севооборот. Высеивать укроп ежегодно на одном месте нельзя, так как он подвержен грибковым болезням. Не рекомендуется сажать после петрушки, моркови, сельдерея.
• Уход за культурой включает полив, прополку и подкормку. Поливают 1-2 раза в неделю. Сорняки удаляют, землю постоянно рыхлят. Важно помнить, что густые посадки негативно влияют на урожай: растения вытягиваются, становятся тонкими и перестают развиваться. Расстояние между кустами должно быть 15–20 см. Подкормку проводят каждые две недели органическими удобрениями и суперфосфатом.
• Борьба с вредителями. Перед посадкой землю обследуют на наличие муравьев и проводят мероприятия по их уничтожению, используя народные средства. Избавиться от тли помогает избавиться крапива. Это профилактическое средство не только отпугивает насекомых, но и питает и укрепляет растение.

Из-за чего укроп может пожелтеть? 

Как правило, при соблюдении всех правил агротехники у дачников не возникает проблем с выращиванием укропа. Однако многие огородники забывают об этом, совсем мало внимания уделяя уходу за зеленью.

Результат — дальнейшее пожелтение, а затем и засыхание зеленой культуры. Чаще всего трава меняет цвет из-за: 

• слишком густой посадки растений;
• сухости или переувлажнения почвы;
• недостатка влаги в жаркие дни;
• повышенной кислотности грунта;
• сгорания молодых листьев на солнце;
• нехватки минеральных удобрений;
• нашествия естественных вредителей. 

В надежде получить большой урожай некоторые дачники сажают семена укропа очень близко друг к другу. Впоследствии это приводит к слабому росту травы и, соответственно, ее пожелтению. Не лучшим образом на зелени сказывается плохой полив и сухость почвы в месте ее произрастания. В то же время повышенные влажность и кислотность грунта становятся причиной загнивания корневой системы укропа. Для нормального роста этой культуры важен умеренный полив, оптимальная температура и достаточное количество света на участке.

Кроме того, огороднику необходимо беречь укроп от воздействия прямых солнечных лучей и неприятных вредителей, а также обеспечить его хорошей подкормкой в виде перегноя или компоста. 

Пожелтение укропа при неподходящем составе почвы

Лучшая почва для укропа — с нейтральной реакцией, рыхлая, плодородная. Отлично растет на черноземе, удобренном перегноем или компостом. Поэтому, если ваш укроп пожелтел или покраснел, обратите внимание на кислотность почвы. На кислой почве он желтеет, на почве со щелочной реакцией краснеет.

Бывает так, что в одном месте укроп бурно растет, а на другом чахнет. Возможно, участок состоит из почвы с разной кислотностью. Кислую почву можно раскислить. Но не стоит непосредственно перед посадкой вносить в почву известь, доломитовую муку или золу. Рекомендуется это сделать за 2–3 года до посева укропа. Эти вещества мешают укропу получать полезные микроэлементы из почвы. При перекопке грядки под посадку в землю добавляется плодородная, питательная земля, перегной или компост, био-удобрения в гранулах.

Обратите внимание.
Укропу не нравится тяжелая почва. Если почва глинистая, то добавляем в нее речного песка и перегноя — это улучшит ее структуру. Частые рыхления, прополка от сорняков и мульчирование почвы помогут получить отменный урожай.

Определить кислотность почвы можно при помощи специального прибора, индикаторной бумаги или растений индикаторов.

Таблица: внешние признаки проблем укропа и меры по их устранению

Укроп желтеет при неправильной (загущенной) посадке

Семена высевают сразу в открытый грунт весной или под зиму. Весной начинать посев можно в апреле–мае — зависит от региона и погодных условий. Лучше всего сеять под зиму — заранее подготовить грядку, а когда земля чуть схватится от первых заморозков, сразу посеять. За зиму семена пройдут естественную стратификацию, а весной ему будет вдоволь влаги от снега. В итоге вы без особых усилий получите дружные всходы. Весной и так хлопот хватает.

Выбирайте открытое солнечное место на участке без застоя влаги. Чтобы вырастить пышную зелень укропа, нужно соблюдать правила севооборота. Он отлично себя чувствует рядом с картофелем, капустой, луком, чесноком, огурцами. Либо если эти овощи росли до него. Не рекомендуют его высаживать на места, где до него росли морковь, сельдерей, петрушка.

Совет.
Не сажайте укроп слишком часто. Загущенные посадки замедлят рост растений. Им не будет хватать питания, а некоторым — и света. Сначала густые зеленые заросли укропа радуют глаз. Но если не проредить, то со временем многие листочки пожелтеют и засохнут. Поэтому обязательно прореживайте укроп после того, как он взойдет. Между кустами оставляйте 2–3 см, а между рядками — 5–7 см.

Цикл созревания укропа — 50 дней. После этого он начинает желтеть и увядать. Чтобы у вас всегда был пучок свежего зеленого укропа под рукой, рекомендуется высевать его 3–4 раза за лето — в разное время.

Зелень желтеет и-за нарушения режима полива

Укроп любит регулярный и умеренный полив. Поливать желательно 1–2 раза в неделю теплой, отстоянной водой. На 1 кв. м рекомендуется выливать около 5 литров воды. Но ориентируйтесь на погодные условия. В жаркую погоду нужно увеличить частоту поливов. В дожди можно не поливать.

Пожелтевший лист или листья сигнализируют о недостатке влаги в почве. Перелив тоже вреден для. Полив холодной водой из шланга также негативно сказывается на состоянии растения. Могут появиться грибковые заболевания, что приведет к гибели. Хотя это и не прихотливое растение, но правильный полив — одно из ключевых условий при выращивании этой пряности.

Чем подкормить укроп, если он желтеет из-за нарушения нормы удобрений

Подкармливать культуру можно органическими и минеральными удобрениями, соблюдая рекомендуемую дозировку.

Листья начинают желтеть от нехватки азота. Лучший вариант азотного удобрения — селитра. Она может быть натриевой, аммиачной или кальциевой. Мочевина тоже отлично подходит для подкормки. Эти удобрения лучше всего использовать при перекопке грядки.

Нельзя использовать для удобрения свежий или плохо перепревший навоз. Это испортит вкус, поспособствует накоплению нитратов в растении и привлечет насекомых–вредителей.

Важно! Используйте только двухлетний, хорошо перепревший перегной.

Что сделать и чем полить укроп, чтобы не желтел при атаке вредителей 

Чаще всего на укроп нападает черная или зеленая тля. Чтобы этого не происходило, нужно:

1. Выбирать хорошо освещенные и проветриваемые места для посадки;
    
2. Не загущать посадки;
    
3. Проводить прополку от сорняков;
    
4. Механически убирать единичных вредителей. Обрывать кончики растений, где заметили тлю;
    
5. Бороться с муравьями. Они главные разносчики тли;
    
6. Рядом с укропом высадить растения, которые будут своим запахом отпугивать вредителей: бархатцы, ромашка аптечная, космея и другие.
    
7. Опрыскивать растения с тлей специальными растворами. Лучше всего бороться народными, натуральными средствами. Так как зелень растет очень быстро и также быстро попадает к нам на стол, делаем раствор из воды и дегтярного или хозяйственно мыла. На 5 литров воды берется 1 брусок мыла. Настаиваем 7–8 часов. Лучше всего это сделать на ночь. Полученным раствором опрыскиваем стебли и листочки.

Болезни растения, из-за которых происходит пожелтение

Укроп желтеет при вертициллезном увядании. Сначала болезнь поражает нижние листочки: они начинают желтеть, увядать, скручиваться. Такое растение нужно удалить и сжечь.

Мокрая гниль на укропе может появиться, если не соблюдался севооборот растений, от переувлажнения почвы, зараженных семян. Начинают желтеть листья, затем появляется не приятный запах. Такое растение удаляют и сжигают. Семена перед посадкой нужно протравить в растворе марганцовки или фитоспорина.

Проблемы может вызвать пероноспороз. Наружная сторона листвы начинает желтеть, а затем буреть. С тыльной стороны листьев может появиться белый налет. Растение со временем погибает. Чтобы предотвратить эту напасть нужно:

1. Соблюдать севооборот растений на участке;
    
2. Перед посевом обеззараживать семена;
    
3. Прореживать посадки;
    
4. Пропалывать сорняки и рыхлить землю;

Теперь вы знаете, почему желтеет укроп на грядке и что делать. Соблюдение агротехнических норм при выращивании укропа — гарантия защиты растения от проблем. Если вы соблюдаете все агротехнические приемы, а листья все равно желтые, то, возможно, у вас такой сорт.

Съедобен ли желтый укроп? 

Большинство дачников часто задается вопросом о том, можно ли употреблять в пищу пожелтевший укроп. Тут однозначного ответа нет. Если трава приобрела такой цвет из-за переизбытка неорганических удобрений, поражения вредителями или болезни, то ее есть нельзя.

Однако, если укроп стал желтым, например, по причине недостатка влаги на участке, его можно пожарить или законсервировать, а затем добавлять в приготовленные блюда.

Перед консервацией важно тщательно обработать банки с помощью пара. 

Как вырастить хорошую и красивую зелень? 

Для того чтобы получить нормальный урожай укропа, нужно придерживаться определенных правил посадки и ухода за ним.

В первую очередь стоит: 

• правильно подготовить почву к посеву;
• четко подобрать сорт ароматной травы;
• хорошо провести закаливание семян;
• грамотно соблюсти все сроки посадки.

Прежде чем посадить семена в грунт, важно проверить уровень кислотности почвы. Если она кислая, то ее надо нейтрализовать, добавив в грунт известь или доломитовую муку в нужной пропорции. Перед посадкой необходимо внимательно ознакомиться с особенностями того или иного сорта укропа, чтобы избежать ошибок. Затем, нужно будет закалить семена — вначале их заливают горячей водой на 30 минут, потом охлаждают, убирая в холодильник, а в итоге, подсушивают и обрабатывают марганцовкой.

Зная точные сроки и правила посадки, вы сможете вырастить отличную зелень у себя на огороде. 

Какие еще бывают проблемы у укропа? 

Кроме пожелтения, данная культура может быть подвержена и другим изменениям.

Например, зачастую она становится: 

• красноватой;
• скрученной;
• высохшей. 

Покраснение листьев укропа — это прямой сигнал о том, что подросшая зелень пострадала от ночных заморозков. Поэтому обычно в открытый грунт траву сажают поздней весной с конца апреля по середину мая. Если же вы все-таки решили выращивать растения в сентябре, заранее позаботьтесь о надежном укрытии. Скручивание укропа происходит из-за муравьев, которые часто атакуют его наряду с тлей.

Опытные дачники советуют бороться с ними при помощи инсектицидных средств. Также огородники рекомендуют не сажать культуру на одно и то же место, чтобы исключить развитие грибковых заболеваний. Ну а засыхание укропа может возникать от малого количества влаги на грядке и, конечно же, попадания на него прямых солнечных лучей. 

Выводы 

Укроп — достаточно легкая в выращивании трава для огородников-новичков. Однако несоблюдение правил агротехники неспешно приводит к гибели урожая даже самых устойчивых к болезням сортов укропа.

Равно как и появление вредителей на зелени наносит серьезный урон стеблям, листьям и даже корневой системе данной культуры. Поэтому важно правильно ухаживать за укропом, не допуская размножения на нем вредителей и грибковых заболеваний. Удачных вам посадок!