---
title: "Чем отличаются вкусовые качества разных сортов тыквы?"
url: "https://handmade-garden.ru/ogorod/chem-otlichayutsya-vkusovye-kachestva-raznykh-sortov-tykvy"
date: 2014-06-22
description: "Любителям тыквенных семян стоит выращивать сорт Голосеменная.   Семена этой тыквы не имеют кожуры,  очищенны"
author: "Сергей Селищев — садовод-практик, автор проекта Handmade-Garden.ru"
categories:
  - name: Огород
    url: "https://handmade-garden.ru/ogorod.md"
---

# Чем отличаются вкусовые качества разных сортов тыквы?

Любителям тыквенных семян стоит выращивать сорт ***Голосеменная.***  

Семена этой тыквы не имеют кожуры, очищенные, они уже готовы к употреблению, а вот мякоть плодов не очень вкусная. Ее рекомендуется использовать на корм животным.

Когда мы говорим, что тыква сладкая, нежная, значит, ее мякоть оранжевая. Именно такие отличные вкусовые качества плодов у сорта ***Сдобная пышка***  (тыква крупноплодная) и у сорта ***Оранжевая пражская.***  Оба сорта хорошо хранятся, а плоды можно использовать как для запекания, так и для приготовления каши. Есть особые сорта для любителей тыквенно‑пищевой каши. Для этого блюда нужны плоды с оранжевой, плотной, однородной без волокон мякотью. У сорта ***Золотая груша***  (тыква крупноплодная) именно такие плоды. Каша из них получается насыщенной оранжевой окраски.

Есть плоды весом 0,7‑1 кг. Они очень удобны, их можно использовать весь год и не хранить остатки в холодильнике до следующего раза. Новый сорт ***Лесной орех***  имеет не только небольшие плоды (до 1 кг), но и мякоть с сильным ореховым вкусом.

Тыква используется в вареном, жареном, печеном, тушеном виде, а также для приготовления повидла, варенья, маринадов. Многие сорта хорошо сохраняются в зимние и весенние месяцы.

Обновлено: 06 августа 2019   Просмотров: 45

### Можно прочитать

[/ogorod/kartoshka-kak-na-rynke](https://handmade-garden.ru/ogorod/kartoshka-kak-na-rynke) #### [Картошка как на рынке - только крупнее. Мой способ посадки в Подмосковье](https://handmade-garden.ru/ogorod/kartoshka-kak-na-rynke)

[/ogorod/ogorod-po-umnomu](https://handmade-garden.ru/ogorod/ogorod-po-umnomu) #### [Огород по-умному: 7 приёмов, чтобы меньше работать, больше собирать](https://handmade-garden.ru/ogorod/ogorod-po-umnomu)

[/ogorod/ogorod-ukhozhen](https://handmade-garden.ru/ogorod/ogorod-ukhozhen) #### [15 минут в день - и огород ухожен: мой чек-лист для занятых дачниц из Подмосковья](https://handmade-garden.ru/ogorod/ogorod-ukhozhen)