Редис – это именно та культура, которую можно выращивать на огороде, а также в теплых грядках, на подоконнике и в теплицах. Однако, в небольших контейнерах урожай будет не столь щедрым, как при выращивании на огороде.
А в теплицах поздней весной редис чаще всего уже исчезает с грядок и приходит время для посадки других растений. Уже с апреля и до начала сентября можно высеивать редис в открытую почву. Если обеспечить культуре хороши уход, то редис непременно порадует вас отменным урожаем.
Секреты успешного выращивания редиса в открытой почве
Выбирая сорт, обращайте внимание на то, какие из них пригодны для огородного выращивания.
Следует отметить, что среднеспелые и ранние сорта обладают хорошей устойчивостью к стрелкованию и возвратным заморозкам. В то же время, в поздних разновидностях редиса накапливается больше полезных веществ и разных витаминов, а вкус овоща более сладкий из-за длительной вегетации.
Хранится редис поздних сортов лучше, а урожай культуры – значительно больше.
Видео: Как выращивать сочный и вкусный редис весной и летом
Чтобы редис действительно порадовал вас щедрым урожаем, следует придерживаться следующих принципов в выращивании данной культуры на огороде:
Выбор посевного материала
Среди всего ассортимента разных сортов редиса очень сложно выбрать действительно тот самый.
Если вы хотите посеять редис в начале лета или поздней весной, остановите свой выбор на ранних сортах. А для получения осеннего урожая нужно запланировать посев на август и приобрести поздние сорта данной культуры. Перед посевом нужно проверить семена на качество и пригодность.
Также рекомендуется прорастить семена в салфетке перед посевами в растворе из “Циркона” для получения дружных всходов.
Выбор участка под посадку
Для посева культуры подходят открытые и солнечные зоны огорода, которые хорошо защищены от сквозняков. Перед тем, как посеять редис, нужно подготовить грядку для этой культуры.
Почву нужно прорыхлить на глубину минимум в двадцать сантиметров, после чего – выровнять.
На грядку размером в один квадратный метр следует внести столовую ложку селитры аммиачной, две ложки суперфосфата и калия сернокислого, полведра перегноя, а также песка.
Сырой навоз в грядки вносить нельзя, так как азотистое вещество приведет к образованию пустот в редисе.
Подкормка
Также можно подкормить почву доломитовой мукой, если грунт излишне кислый.
А разрыхлить глинистый грунт поможет песок. На один квадратный метр почвы потребуется одно ведро речного песка.
4. Нюансы посева. На подготовленной грядке нужно сделать неглубокие бороздки глубиной в три сантиметра. Расстояние между рядами должно быть не менее десяти сантиметров, а дистанция между семенами редиса – около пяти сантиметров. Лучше всего высеивать данную огородную культуру во влажную и прохладную погоду. Если климат ночью довольно нестабильный, лучше накрыть посевы агроволокном. Редис отлично переносить заморозки в минус четыре градуса, однако для дружных всходов потребуется минимальная дневная температура в двадцать градусов. Первые ростки при такой температуре можно обнаружить уже на третий день после посева.
Дополнительное питание
Если почва на участке обеднена, следует позаботиться об удобрениях. Это могут быть только органические подкормки и стимуляторы.
Лучше всего для подкормки редиса подойдет травяной настой из обычной травы, а также настой куриного помета.
Особенности полива
Для того, чтобы урожай был хорошим, важно систематически поливать редис и поддерживать почву на грядке в меру влажной. Если влаги будет не хватать, то корнеплод будет дряблым, может горчить.
Если устанавливается жаркая погода, нужно поливать посевы ежедневно. После полива нужно провести процедуру рыхления на глубине в пять сантиметров. Это обеспечит доступ воздуха к корням.
Защита от вредителей
Редис часто страдает от крестоцветной блошки, которая часто уничтожает корнеплоды. Так как яды для обработки редиса не подходят, лучше всего предотвратить появление мошек на грядках. Этот паразит не выносит кислые грунты, поэтому лучше всего поливать данную культуру подкисленной лимонной водой. Также раствор из лимонной кислоты подойдет для опрыскивания листвы редиса. На десять литров воды понадобится всего одна столовая ложка средства.
Освещение
Чтобы редис плодоносил щедро, важно обеспечить корнеплоду доступ к освещению минимум в двенадцать часов. Если же света слишком много и световой день длится четырнадцать часов при жаре от двадцати пяти градусов, то поздний редис может пойти в цветение и не дать урожая вовсе. Чтобы предотвратить подобную ситуацию, следует укрывать редис нетканым темным материалом, чтобы обеспечить культуре освещение около одиннадцати часов в сутки. А чтобы убрать лишние хлопоты, лучше высеивать на грядках летом только те сорта редиса, которые обладают повышенной стойкостью к стрелкованию.
Видео: Редис: как выращивать. Посадка редиски весной и летом. Сорта редиса. Секреты урожая крупного редиса
Все сорта редиса пригодны для выращивания в смешанных посадках. Сеять культуру можно рядом с огурчиками, картофелем или капустой. Не менее хороши и отдельные грядки, которые обеспечат корнеплодам хороший доступ к солнечному освещению.
Сорта редиса
В зависимости от срока созревания редис бывает раннеспелых (22–25 дней), среднеспелых и позднеспелых (от 25 до 40–45 дней) сортов. Любители этого овоща могут выращивать его все лето, высевая семена разных сортов, так как долгота дня с весны до осени различна.
Раннеспелые (скороспелые) сорта редиса:
- Черри белле – сорт с отличным корнеплодом, сочной, приятной на вкус мякотью. Подходит для открытого грунта. Его можно выращивать все лето – продолжительность дня не важна. ‘Черри белле’ сеют с апреля по сентябрь.
- Ланкет – сорт редиса с нежной, слегка водянистой мякотью, почти никогда не образует стрелок, а плоды не становятся рыхлыми. Их можно выращивать в течение всего огородного сезона.
- Камелот – очень ранний сорт редиса: период вегетации – всего 22–23 дня. Корнеплод округло-плоский, красный, выровненный, диаметром 2–4 см, массой 25–30 г. Предназначен для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Мякоть белая, плотная, маслянистая, отличного вкуса. Долго не дрябнет, хорошо растет в условиях недостаточной освещенности и при пониженных температурах. Урожайность – 1,5–1,6 кг с квадратного метра.
- Охотский. Раннеспелый сорт редиса для выгонки в теплице и весеннего посева. Готов к употреблению уже через 28–32 дня после посадки. Корнеплоды светло-красного цвета, округлой формы, диаметром около 3 см. Мякоть очень сочная, нежная, розоватая. Устойчив к стеблеванию и растрескиванию. Урожайность – до 3 кг с квадратного метра.
- №6. У этого скороспелого селекционного образца редиса, выведенного во ВНИИО, названия пока нет. Он отличается необычайной урожайностью – до 5 кг корнеплодов с квадратного метра. Выращивают в открытом грунте и теплицах. Вегетационный период от полных всходов до технической спелости – 24–27 дней. Масса плода – 14–18 г. Мякоть белая, сочная, вкусная. Устойчив к цветушности, не становится дряблым.
- Чупа-чупс. Эти блестящие яркие плоды похожи на круглые конфеты-леденцы. Их сочная мякоть с нежным вкусом наверняка понравится детям. Высевают в открытый грунт в апреле–мае с интервалом 10 дней. Еще одна особенность этого сорта – крупные корнеплоды диаметром более 3 см. Урожайность – до 3 кг с квадратного метра.
Среднеспелые сорта редиса:
- Моховский – очень привлекательный высокоурожайный сорт редиса. У него отличный вкус, он быстро созревает и редко болеет. Сеять можно с начала мая.
- Жара – широко распространенный отечественный сорт с плотной, сочной, слегка острой на вкус мякотью. Если влаги мало, плод становится рыхлым. Несмотря на название, сеять его можно только ранней весной и осенью.
- Красный великан – среднеспелый редис (созревает к середине лета) с крупными продолговатыми плодами. Мякоть достаточно острая. Сеять осенью его уже нельзя.
- Сосулька отличается от Красного великана только белым цветом.
- Злата – сорт редиса с корнеплодами желтого цвета. Холодостойкий, всходы переносят заморозки. Растение короткого дня, поэтому хорошо сажать его ранней весной, во второй половине лета и под зиму.
Позднеспелые сорта редиса:
- Рампоуш – сорт редиса, который почти не образует цветоносов. Плоды белые, веретеновидные. Мякоть белая, с приятным среднеострым вкусом. Подходит только для открытого грунта.
В Подмосковье очень хорошо зарекомендовали себя сорта редиса: «Французский завтрак» (Ланкет), «Жара», «Красный великан», «Черри белле», «Моховской», «Злата».
Болезни и вредители редиса
Редис и редька поражаются болезнями, встречающимися на крестоцветных растениях.
Ложная мучнистая роса поражает редис главным образом в защищенном грунте при плохом проветривании и избыточной влажности.
Черная пятнистость появляется чаще всего в сырые годы, поражая стручки и семена, отчего резко снижается всхожесть семян. Зараженные семена необходимо прогревать при 50° в течение 30 минут или протравливать в растворе НИУИФ-1 (1,3% раствор разбавляют водой 1:300) в течение 10—15 минут с последующим промыванием чистой водой.
На кислых почвах редис поражает кила. Это вирусное заболевание, при котором на корешках появляются наросты. Такие плоды лучше уничтожить, и на этом месте в ближайшее время сажать редис больше не стоит.
Редис повреждают различные огородные блошки, которые особенно опасны в период появления всходов. Земляные блошки появляются в большом количестве в жаркую сухую погоду. Регулярный полив, а также применение отпугивающих средств (пыли и золы) предохраняют посевы редиса от блошек. На семенных посевах можно применять дуст гексахлорана.
Капустная муха повреждает корнеплоды редиса и редьки. На продовольственных посевах меры борьбы предупредительные: удаление растительных остатков с поля, правильный плодосмен. На семенных посевах проводят полив растений 0,5% раствором кремнефтористого натрия с добавлением на 10 л 80 г гексахлорана. Также от блошки и капустной мухи помогает опыление листьев табачной пылью или золой.
