Лучшие предшественники для моркови — капуста, томаты, лук, огурцы, почву под которые хорошо заправляли органикой в прошлом году. Грядки готовят за неделю до посева.
- На тяжелых почвах под перекопку вносят разрыхляющие материалы (торф, песок, компост, лежалые опилки).
- Поверхность выравнивают, убирая комки и остатки сорняков, чтобы на пути растущего корнеплода не было препятствий.
- Борозды глубиной 2-2,5 см нарезают через 20 см, выравнивают их дно ребром отрезка доски. Если почва влажная, то можно сразу сеять, а когда сухая, то предварительно надо полить бороздки.
- Морковь — холодостойкое растение, семена прорастают при температуре +4-5°С, а всходы легко переносят заморозки до -2-3°С. Так что посев проводят как можно раньше. Важно равномерно и не слишком густо посеять семена. Затем их присыпают почвой слоем 1-2 см. прихлопывая сверху ладонью или легонько уплотняя тыльной стороной граблей.
- Для сохранения достаточной влажности почвы, необходимой прорастающим семенам, грядку с посевом надо прикрыть пленкой. Подойдет даже старая, разорванная. Но все края ее должны быть плотно прижаты к земле, чтобы не сдуло ветром.
В чем же секрет крупной сочной сладкой моркови на грядках?
Чем раньше, тем лучше
Морковь – холодостойкая культура, она не боится заморозков на почве и прекрасно себя чувствует практически при любой погоде. Кроме жары. Поэтому если вы перенесете посадку моркови на июнь, допустите ошибку. Морковь стоит сажать гораздо раньше.
Некоторые огородники также практикуют посев моркови под зиму. В середине ноября семена моркови отправляют в грядку, и чуть прикрывают ее ветками или соломой на случай сильных зимних бесснежных заморозков. Говорят, таким образом можно себя обеспечить собственной морковкой на столе уже в начале июня.
Большинство же дачников в средней полосе морковь сажают с конца апреля по конец мая. Это – наиболее оптимальные сроки, по мнению специалистов. Мало того, что поздно посаженной моркови будет сложно вырасти в условиях жары, так еще она и потеряет часть своих полезных свойств.
Морковь не терпит пересадки
Морковь нельзя пересаживать. Ее крайне сложно посадить равномерно, и когда всходы наконец появляются, необходимо прореживать появившиеся всходы, чтобы дать место и возможность развиваться другим. В этой ситуации неопытные дачники совершают одну и ту же ошибку: пытаются морковь пересадить с более густых грядок на пустые места.
Увы, вскоре становится понятно, что этот метод, кроме трудозатрат, ничего не дает. Такая морковь не способна вырасти и вскоре вянет.
Однако прореживать морковь необходимо обязательно. Иначе загущенные посадки приведут к формированию маленьких и слабых корнеплодов.
Удобрения, но не все!
Как и все культуры, морковь любит хорошие удобренные почвы. Правда, есть одно удобрение, которое морковь категорически не приемлет – навоз! Причем, удобрять навозом грядку моркови категорически запрещено не только непосредственно перед посадкой. Остатки этого удобрения с предыдущих посевов также могут нанести вред растению.
Летом, в период бурного роста, морковь хорошо время от времени обрабатывать печной золой. Она предотвратит некоторые заболевания корнеплода и отпугнут вредителей.
Обязательно поливать
Глядя летом на яркую зеленую листву моркови можно и не догадаться, что ей не хватает воды. Если стоит засушливая погода, морковь обязательно надо поливать. Лишь при наличии достаточной влаги можно рассчитывать на ее полноценный урожай.
Поливать морковь необходимо с самого начала заделки семян в почву до уборки урожая.
Не ожидать быстрых всходов
В народе существует мнение, что ожидать всходов моркови необходимо 40 дней. Действительно, морковь относится к числу наиболее туговсхожих культур. Бывает, что с момента заделки семян в почву проходит месяц, а то и больше. Зависит скорость всхода семян от погоды, глубины посева, влаги, о которой мы говорили выше, а также подготовки семян к посеву.
Ускорить всхожесть семян моркови можно предварительным их замачиванием в горячей воде. Например, можно за несколько дней перед посадкой начать опускать мешочки с семенами моркови под струю горячей воды и держать его там несколько минут. Такую процедуру стоит проводить 3-4 раза в день.
Можно также использовать различные ускорители роста и другие средства, стимулирующие рост растений.
Советы по посадке, уходу за грядками и сбору урожая моркови от бывалых овощеводов
1. Лучшая почва под морковь – легкие суглинистые или супесчаные земли. Тяжелый грунт на участке можно разрыхлить путем внесения речного песка и золы, а легкий утяжелить с помощью высоких доз органики (вызревший компост, торфо-навозная смесь, перегной).
2. Хорошо структурируют почву сидераты – люцерна, клевер, рожь, овес, фацелия, горчица. Их мощная корневая система рыхлит грунт на большую глубину, а заделанная в почву зеленая масса, разлагаясь, обогащает грядки всеми необходимыми для моркови питательными соединениями.
3. Сажайте морковь на узких грядках, шириной около 1 метра. Между рядами оставляйте по 20 см. Уход за такой плантацией максимально прост, ботва моркови хорошо проветривается, прополка и полив проводятся с легкостью.
4. Не вносите под морковь свежую органику – только перепревший коровяк или компост. В навозе содержатся семена сорных растений, мешающие росту основной культуры, и присутствуют высокие дозы аммиака, которые приводят к разрастанию ботвы в ущерб развитию корнеплодов в грунте. Замечено, что после обогащения почвы свежим навозом, выращенная в ней морковь горчит.
5. Высевайте морковь на глубину до 2 см. Мелкие семена при глубокой посадке чаще всего не всходят.
6. Удобнее всего работать с семенами, покрытыми питательной оболочкой. Гранулированный посадочный материал по размерам намного больше обычного и его проще сажать поштучно. Расстояние между такими семенами должно составлять около 1 см.
7. При посадке обычных семян моркови смешивайте их с песком. На половину стакана сухого речного песка берется 1 чайная ложка негранулированных семян. Засыпайте смесь в бороздки так, как будто солите суп, быстро перемещая руку.
8. Сажайте семена в увлажненную землю, пролив каждую бороздку чистой водой.
9. Чтобы минимизировать труд по уходу за посадками после появления дружных всходов замульчируйте почву растительными остатками, например, скошенной травой (слой 15 см) или компостом (слой 10 см). Грядки с растительным покрытием не требуется рыхлить и пропалывать.
10. Посадите по периметру морковной грядки бархатцы. Выделяемые этими цветами в воздух и грунт фитонциды отпугивают морковную муху и других вредителей культуры.
11. После появления всходов подкормите морковь азотом, пролив плантацию раствором аммиачной селитры или карбамида (10 гр минерального удобрения на стандартное ведро воды).
12. Обязательно проредите сеянцы после того, как листья достигнут высоты в 5 см. Оставляйте самые мощные ростки. Для обеспечения культуры полноценным питанием расстояние между растениями не должно быть менее 5 см.
13. Второе прореживание (расстояние в ряду между кустами увеличивается до 10 см) проводится в середине июля, чтобы к концу лета – началу осени корнеплоды выросли максимально. Выдернутую молодую морковку используйте в кулинарных целях или пустите на летние заготовки.
14. В первый месяц-полтора следует организовать частый полив. Увлажняйте грунт через день в сухую погоду или 1-2 раза в неделю в пасмурную.
15. Количество поливов сокращают, когда ботва разрастется и затенит своими листьями почвенную поверхность.
16. Уборку моркови проводите в сухую солнечную погоду. Раннеспелые сорта поспевают к концу августа, среднеспелые – в первых числах сентября, а поздние могут находиться в земле и до 20-х чисел сентября.
17. После выкопки корнеплодов проводят обрезание ботвы до основания. Далее морковь просушивают под солнцем, разложив прямо на грядке. Вечером этого же дня плоды сортируют, упаковывая самые крупные и неповрежденные в сетки. Остальную морковь используют для приготовления блюд в первую очередь.
18. Опытные хозяйки при обильном урожае замораживают натертую на крупной терке морковь, раскладывая ее небольшими порциями в отдельные целлофановые пакеты. Разовые порции используются в кулинарных целях всю зиму.
Поверьте, что эти секреты выращивания моркови при их применении на практике помогут вам поднять урожайность корнеплода на вашем участке в несколько раз. Легкого вам труда на даче каждый сезон! До встречи!
