Осенняя посевная - чем занять пустующие грядки

В конце лета всегда возникает вопрос – чем занять пустующие грядки, чтобы не росли на них сорняки? В основном в это время высевают редьку, редис, дайкон, салат, шпинат…

День стал короче и их посевы не уйдут в стрелку. А чтобы посевы не пострадали от крестоцветной блошки и других вредителей, всходы можно накрыть лутрасилом или опылить влажные листья золой.

 

Для повторных посевов выбирают самые скороспелые сорта и гибриды. Поздние сорта для осенней посевной непригодны. 

Кроме перечисленных культур можно посадить горох, фасоль или бобы. Они не только успеют дать хороший урожай, но и восстановят плодородие почвы. Перед их посевом грядку надо хорошо полить, а семена замочить на 4-6 часов в воде. Уже через полтора-два месяца горох будет готов к уборке. 

А вот фасоль – более капризная культура, но если зерна не успеют вызреть до заморозков, то всегда можно убрать ее лопатки, которые используются в приготовлении многих блюд. 

В это время можно обновить посевы огуречной травы. Сеять ее надо в тени. На солнце огуречная трава быстро грубеет и выбрасывает цветоносы. 

Гарантированно до холодов поспеет листовая горчица. Для нее даже не нужны отдельные грядки – достаточно посеять семена по краям и в междурядьях помидоров и капусты. Ценится она за нежный вкус и характерный аромат. Причем горчица абсолютно нетребовательна к уходу. Все что ей надо – частые поливы. Поэтому ее предпочтительнее сажать вместе с капустой. 

Листовая капуста – новая культура на наших огородах. Летом она растет еще лучше, чем при весенних посевах. Используют ее также, как и обычный салат. Только капуста вкуснее и совсем без горечи. Срезают ее, как только листва достигнет высоты 10 см. Если перерастет – не страшно, все равно листва останется такой же нежной и сочной. 

Не забывайте прореживать всходы. Первый раз между растениями оставляют расстояние в 10 см, второй раз в 15 см. 

Не забывайте и про кервель. Его можно сажать всем любителям полакомиться оригинальной зеленью. По виду он напоминает петрушку, а по запаху анис. На вкус же растения ни на что не похожи. Молодую зелень убирают через четыре недели после посева. Но не страшно, если ее не убрать – кервель отлично зимует и пару кустиков можно оставить, чтобы собирать зелень в зимние оттепели. Что совершенно нелишне, так как листья этого растения – отличная приправа к мясным блюдам и супам, не говоря уже про салаты. 

Еще один урожай можно получить и с кресс-салата. В это время он уже не стрелкуется и листва долго остается нежной. Это настоящий рекордсмен по отдаче урожая. Первую зелень можно срезать через две недели после появления всходов.

Огород — полезные советы и идеи для дачников


Узнаем, что представляет собой китайский чеснок и как его вырастить в наших широтах. ...
Сделать красивые грядки на даче своими руками и украсить с их помощью огород, задача прост...
Белокочанная капуста — одна из наиболее холодостойких овощных культур. Она начинает расти п...
Выбирая сорт тыквы, необходимо знать, для чего вы будете использовать выращенные плоды. ...
Сделать высокие грядки своими руками может любой, ведь для этого не нужны особые навыки или специ...
Мало кто знает, что помидор является одним из самых требовательных и капризных овощей. ...
Морковь – распространенная неприхотливая культура на наших огородах. ...
Огород для ленивых - возможно это участок для любителей применять новые технологии выращивания ра...
Душистый базилик, выращивание и уход за которым не сложны, содержит эфирные масла, благодаря кото...
  Проращивание картофеля проводится при температуре воздуха 10-14° в нежилом по...
ПОМИДОРНЫЕ КУСТЫ САМОЙ РАЗНОЙ ВЫСОТЫ ...
Выращивание моркови – процесс довольно простой. Она не требует особых окучиваний, опрыскива...
Если на вашей даче есть помидоры, то вы прекрасно знаете, что до получения урожая нужно много пот...
Сейчас все чаще огородники отдают предпочтение низкорослым сортам томатов. И это неудивительно, т...
Сейчас стручковая фасоль культивируется практически повсеместно, вырастить богатый урожай ...
Важно получить хороший урожай картошки на своем участке, который часто не превышает 6 соток. ...
Число районированных сортов и гибридов огурца с каждым годом увеличивается. Перечислим наиболее п...
Свое название савойская капуста получила от имени итальянского графства Савойя, местное население...
Среди многочисленных вопросов, связанных с выращиванием картофеля актуальным до сих пор остаётся ...
Хрен – растение морозоустойчивое. Хорошо растет в местах, где достаточно большое количество...
Название целой группы сладких перцев томатовидных сортов среднего срока созревания звучит незабыв...
Красивые грядки совершенно не сложно создать самостоятельно, а ландшафту они придадут неповторимо...
Создание кухонного садика нужно начинать с любви. И в  этом случае начать нужно с люб...
Первые плоды баклажана снимают через 22‑35 дней после цветения, затем регулярно через каждые 5‑6 ...
Выращивание рассады помидоров позволяет нам получить хороший урожай томатов. ...
Обычно огороды напоминают лоскутное одеяло: большие лоскуты картофеля, подсолнечника, кукурузы пе...
Высадка растений в открытый грунт – вполне понятная процедура для огородников. Казалось бы,...
Возможно, что кто-то и не знает, что огурец это дикое растение, своего рода лиана, которой не...
Огурцы считаются самыми древними и популярными овощными культурами. Сегодня выращивается не так м...
В конце лета всегда возникает вопрос – чем занять пустующие грядки, чтобы не росли на них с...