Посадка озимого чеснока осенью 2021 года: руководство для новичков и не только

Чтобы летом вырастить крупный и здоровый чеснок, следует еще с осени 2021 года провести ряд подготовительных работ.

Рассказываем по порядку, как правильно отобрать материал для посева, выбрать место и подготовить почву, а также вовремя провести посадку чеснока под зиму.

Как правило, посадкой озимого чеснока начинают заниматься примерно за 1-2 недели до первых ночных заморозков или за 3-4 недели до промерзания почвы. Этого времени как раз должно хватить для первоначального укоренения зубчиков.

Обратите внимание! У чеснока за этот период должна развиться только корневая система, но никак не надземная зеленая масса.

Благоприятные дни для посадки чеснока осенью 2021 года:

• сентябрь: 1, 2, 3, 22, 23, 24, 25 (можно с 10 по 16, 19, 20);
• октябрь: 21, 22, 26, 27 самые благоприятные дни, можно посадить с 8 по 13, с 16 по 19;
• ноябрь: 4, 22, 23, 24 (неплохие даты также 6-9, 12-18);
• декабрь: 1-3, 20-21, 29-31 (можно сажать 5, 6, с 10 по 16).

Если в эти дни посадить яровой вид овоща не получится, то заняться посадками можно в любой другой день, кроме неблагоприятных дат:

• сентябрь: 7, 17, 18. 21;
• октябрь: 6, 14, 15, 20;
• ноябрь: 5, 10, 11, 19;
• декабрь: 4, 8, 9, 19.
   

Подготовка посевного материала

Озимые сорта чеснока можно вырастить из семян, бульбочек и зубчиков, но осенью сажают только зубцы, чтобы летом получить полноценные крупные головки.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке:

• Для посадки выбирают крупные головки, в которых больше 4 зубчиков, без следов заболеваний.
• Из каждой головки выбрать самые крупные зубцы. Если головок немного, то можно использовать все неповрежденные дольки, но отсортировать их по размерам и сажать каждую группу отдельно, чтобы всходы были равномерными.
• За неделю до посадки осторожно срезают с зубчиков нижнюю часть для укоренения.
• Замачивают зубцы на сутки в розовом растворе марганцовки.

Для защиты от инфекций и вредителей перед посадкой посевной материал выдерживают в следующих составах:

• В настое золы, марганцовки или «Фитоспорина-М» — от получаса.
• 2-3 минуты в растворе соли — 6 ст. ложек на ведро воды.
• 1-2 минуты в растворе медного купороса — 30 г на 10 л воды.

Готовим грядки под посадку

Чтобы получить качественный урожай, нужно внимательно отнестись к выбору места, где будет находиться грядка, определить качество грунта и понять, нужна ли дополнительная подпитка.

Выбор места

При выборе места под чесночные грядки учитывают несколько факторов:

• Освещенность — лучше выбирать солнечную часть огорода на возвышенности. Это защитит посадки весной от затопления.
• Расположение — с севера на юг.
• Севооборот. Чтобы чеснок получал все необходимые вещества и не страдал от болезней, выбирайте для него грядки после сбора тыквы, кабачков, огурцов или томатов, бобовых и ранней капусты. А вот после лука, моркови, картофеля или редиса сажать чеснок не стоит.

Определяем состав почвы

На усвоение питательных веществ растением влияет кислотность почвы. Чем выше кислотность, тем менее пригоден грунт для большинства культур.

Как определить кислотность:

• С помощью кислотомера. Сделайте углубление в почве, залейте дистиллированную воду — она должна окраситься в цвет почвы, а затем опустите щуп прибора на 1 минуту. Показания нормальной кислотности — от 3,5 до 5,5 единицы. Если выше — почва непригодна для выращивания.
• Заварить листья черной смородины кипятком, положить грунт в раствор и посмотреть на цвет жидкости. Красный тон — почва кислая, голубой — щелочная, без окраски — почва нейтральная.
• С помощью уксуса и соды. Отсутствие реакции — признак высокой кислотности.
• По типичным для кислой почвы сорнякам.

Для раскисления почвы при перекопке используют доломитовую муку, золу или гашеную известь.

Как правильно подготовить почву

Перед посадкой почву нужно обогатить питательными веществами и обеззаразить от вредителей и грибковых инфекций.

Вносим удобрения

Чтобы чеснок до заморозков успел укорениться, ему необходимы калий и фосфор, которые нужно добавить в почву при перекопке.

В качестве удобрений применяются органика и комплексные минеральные составы в жидком виде:

• Зольный раствор — развести в ведре воды 1 кг золы.
• Фосфоритная мука.
• Перегной двухлетней выдержки.
• Раствор суперфосфата или комплексные смеси — «Нитроаммофоску», «Азофоску» или любое удобрение с преобладанием калия и фосфора в составе.

Участок для осенней посадки выбирают с учетом таких фактов о культуре:

1. Культуру нужно сажать на отдохнувшие грунты. После сбора урожая предыдущей культуры должно пройти не менее 1,5-2 месяцев, поэтому выбирают такое место, которое останется свободным уже в конце июля.
2. Зимний чеснок, так же как и яровой, любит рыхлые, легкие почвы с нейтральной кислотностью. Если земля на участке будет слишком плотной, во время морозов она вытолкнет зубки, и посадки вымерзнут. В чересчур легких почвах семена могут слишком углубиться – зубчики провалятся в землю под давлением снега, после таяния воды и прочее.
3. Для культуры при посадке выбирают хорошо освещенное солнцем место, находящееся на возвышенности или на ровном участке. Низинные участки часто подтапливаются в весеннее время, там больше вероятность вымерзания луковых растений, инфицирования их грибковыми инфекциями. Если подобрать полностью освещенный участок под посадку чеснока не получилось, останавливаются на полутени. В этом случае, лучше увеличить расстояние между посадками.
4. Важно учитывать, после чего можно сажать чеснок. Чтобы вырастить достойный урожай, следует соблюдать севооборот культур – это правило касается и чеснока. Высаживать озимую разновидность рекомендуется на те места, где в предыдущем сезоне росли огурцы, перец, баклажаны, кабачки, тыквы, ягодные кусты. Не любит чеснок соседства корнеплодов, ведь им, так же как и самой луковой культуре, необходим калий. Почвы после картофеля, моркови или свеклы, например, слишком истощены, для посадки луковых культур они непригодны. Также не выращивают культуру после лука или того же чеснока (на том же участке можно сажать культуру спустя 3-5 лет).
5. Нельзя выращивать чеснок в унавоженном грунте, из-за этого культура измельчает, головки будут рыхлыми и непригодными для хранения. Лучше всего луковые культуры чувствуют себя в почве, которая была удобрена навозом для предыдущих растений. В то же время, чеснок нуждается в некоторых удобрениях, поэтому во время посадки зубков осенью грунт дополнительно подпитывается.

Совет! Если у огородника нет возможности часто менять место посадки чеснока, необходимо пользоваться сидератами. Например, сразу после уборки предыдущей культуры в июле посеять на участке вику (сидерат семейства бобовых), в сентябре грунт перекопать вместе с травой и посадить там зубки.

Грядку делаем высокой, около 20 см, а в ширину — около 1 м. Если осадков немного, то до высадки почву несколько раз поливают. Посадку проводят не сразу, а после обработки от вредителей и усадки грунта.

Начинающим огородникам сложно определиться, на какую глубину сажать чеснок, сколько места оставлять в междурядьях и между самими зубчиками. Ответы можно найти ниже:

• крупные зубчики высаживают в борозды, глубина которых около 20 см. Расстояние между зубцами составляет 12-15 см.
• Мелкие зубчики углубляют на 10-15 см, между соседними зубцами должно оставаться хотя бы 8 см.
• Сверху чеснок присыпают сухим грунтом, слой его должен составлять примерно 2-3 см.
• Между рядами должно оставаться как минимум 25-30 см. Удобнее работать с чесноком, который высажен с интервалом в один метр.
• Чтобы предотвратить гниение зубков в земле, рекомендуется насыпать в борозды крупный речной песок, слоем около 1,5 см.
• Не нужно придавливать зубки ко дну борозды, это может уплотнить почву, корешкам станет сложно пробиться сквозь нее.
• Если земля на участке слишком сухая, можно полить ее. Но делают это перед посадкой чеснока, а не после нее.
• Сверху посадки обязательно нужно мульчировать, чтобы предотвратить преждевременное прорастание зубцов и защитить их от вымерзания. В качестве мульчи можно использовать опилки, торф, перегной, осенние листья, еловый лапник и прочее. Слой мульчи – около двух сантиметров.

Обрабатываем почву от вредителей

Для обеззараживания грунта используют следующие составы:

• Раствор 1% медного купороса — 1 ст. л. на ведро воды, после накрыть грядки пленкой. Также можно сделать многокомпонентный раствор из равных частей медного купороса и борной кислоты — взять по 10 г на ведро воды и добавить марганцовку до светло-малинового оттенка.
• Растворить 1 ст. л. медного купороса в литре горячей воды и отдельно в том же количестве нашатырь и соду в литре холодной воды. Смеси соединяют в ведре и доливают водой до краев.
• За пару дней до посадки на грядках раскидывают мочевину и поливают. Расход — 20 г на 1 м2.
• Готовые препараты «Фитоспорин», «Топсин-М», а также дополнительно инсектициды «Ридомил Голд» или «Акробат».
• Крепкий раствор перманганата калия.
• Бордоская жидкость — 5 ст. л. на ведро воды.

Как и когда сажать озимый чеснок

Сроки зависят от того, насколько глубоко в грунт проводится посадка. Главное правило — у чеснока должно быть не менее 1,5 месяца до первых заморозков для укоренения. Сильно превышать этот срок тоже не стоит, чтобы культура не пошла в рост раньше срока.

Перед посадкой на грядке размечают борозды глубиной 5-6 либо 10-15 см, с расстоянием между рядами около 20 см. В углубления вносят золу, смешанную с песком, суперфосфатом и калийной солью. После поливают слабым раствором марганца.

Как сажать:

• Посев на глубину около 6 см проводят за 2-3 недели до заморозков, в средней полосе это обычно начало октября, а на юге на месяц позже. Зубцы сажают через каждые 15 см вниз донышком, немного заглубляя.
• Более глубоко посаженный чеснок лучше переносит заморозки. Посадку на глубину 15 см в средней полосе проводят в конце августа, на месяц раньше, чем на юге. Сажают зубцы острием вверх или кладут на бок. Через пару недель посыпают посадки торфом или перегноем.
• После посадки грядки засыпают грунтом и уплотняют, а затем мульчируют.

При наступлении холодов на зиму грядки нужно утеплить лапником или укрывным материалом.

1. Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см

Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков.

В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.

2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

Что еще важно знать

Чтобы урожай был обильным и здоровым, старайтесь не допускать досадных ошибок, которые могут свести на нет все ваши усилия.

На что обратить внимание:

• Не располагайте грядки в низинах, чтобы посадочный материал не сгнил.
• Высаживайте чеснок своевременно — днем должно быть еще тепло, а ночью уже холодно.
• Следите, чтобы грядки зимой были укрыты снежным покровом.
• Летом обязательно удаляйте стрелки, поливайте и подкармливайте чеснок.

Вот и все, что нужно знать о посадке озимого чеснока. Культура эта очень неприхотлива и при соблюдении правил посева осенью вы сможете с минимальными усилиями летом получить отличный результат.