Когда посадка чеснока проводится под зиму, то высаживать надо не ранее сентября. Это озимый чеснок, и до заморозков он должен успеть вырастить корни.
Яровой чеснок садят весной. Его урожай несколько ниже, но аромат яркий и нежный. От посадки до полного созревания проходит не менее 4-х месяцев.
По условиям выращивания чеснок является совершенно неприхотливой культурой. С посадкой может справиться даже начинающий неопытный огородник. Когда посадка чеснока проводится осенью, то отбирается самый лучший посадочный материал.
Все сорта чеснока по срокам посадки разделяются на озимые и яровые. Если вы далеки от познаний в агрономии, то я хочу пояснить, что виды чеснока отличаются не только сроками посадки, но так же цветом и количеством зубчиков, отсутствием или наличием семенной стрелки, сроками созревания головок. Я высаживаю как чеснок яровой, так и озимый.
Озимый приносит больший урожай, нежели яровой, но последний отличается нежным ароматом, яркостью вкуса. Однако расскажу обо всём попорядку.
Когда проводится посадка чеснока под зиму
Озимый чеснок я высаживаю в конце сентября. Вообще же эти сроки зависят от ряда факторов. Я полагаю, что от срока посадки и до первого снега должно пройти не менее 35-40 дней. За это время посаженные зубчики успевают прорасти и пустить корни длиной 10-13 см.
Есть регионы малоснежные или вообще бесснежные вплоть до конца декабря. Это, в основном, касается южных районов России. В этом случае вопрос, когда проводить посадку чеснока, должен ориентироваться на среднюю температуру не ниже 0 градусов.
Температура воздуха в последнее время мало предсказуема и изменчива, но, тем не менее, хоть примерно, сроки посадки озимого чеснока надо выдерживать, чтобы получить на будущий год высокий урожай. Когда посадка чеснока проводится мной под зиму, то я придерживаюсь сроков конца сентября, так как проживаю в средней полосе России.
Для южных регионов подойдёт для посадки конец октября, ну а северянам следует об этом позаботиться к началу осени.
Когда я провожу посадку озимых сортов чеснока, то для своего региона использую районированные сорта Герман, Алькор, Дубковский, Новосибирский и некоторые другие. Они специально районированы для средней полосы, дают высокие урожаи и отлично переносят наши холодные зимы. По вкусовым качествам виды чеснока так же различаются. Есть сладкие сорта, полуострые и острые.
Когда посадка чеснока проводится весной
Яровой чеснок я высаживаю ранней весной. Его урожайность несколько ниже озимых сортов, однако, при этом есть и свои плюсы. Яровой чеснок ароматней и нежней, ярче по своим вкусовым качествам.
От появления первой зелени и до полного созревания проходит обычно около 4-х месяцев.
Урожай собираю в сентябре, для южной климатической зоны этот срок наступает раньше на месяц. Посадка чеснока проводится, когда почва сможет прогреться до 5 градусов тепла, в соответствии с этим выбираются и сроки посадки. У нас это преимущественно середина апреля.
Яровых сортов чеснока не настолько много, как озимых. Мне известны только три из них, которыми и руководствуюсь при посадке. Это Сочинский 56, Гуливер и Аллейский. В соответствии с лунным календарём, высаживать чеснок следует в то время, когда Луна находится в знаках Овна, Скорпиона, Стрельцы и Козерога.
Поэтому, когда приблизятся сроки посадки, надо свериться по Лунному календарю с наличием Луны в соответствующем знаке, и высадить чеснок.
Сегодня мы расскажем, когда сажать чеснок и как правильно это делать.
Начнем со сроков посадки. Как известно, существует их два – посадка под зиму и весенняя посадка. Осенняя посадка, так называемого озимого чеснока производится, обычно, с середины первой декады сентября по начало октября. Кажется, что время еще есть, однако почву под озимую посадку следует готовить дней за двадцать, поэтому уже пора приступать. Сама подготовка почвы помимо глубокой перекопки, рыхления и выравнивания субстрата предусматривает еще и внесение удобрений. Обычно это перегной, либо компост в количестве 7-8 кг на квадратный метр, а также минеральные удобрения, в качестве которых может использоваться суперфосфат (столовая ложка на 1м2), сульфат калия (полторы-две столовые ложки на квадратный метр) и примерно стакан древесной золы на ту же площадь.
Осенняя посадка в начале сентября в хорошо подготовленную и удобренную почву позволит зубчикам образовать довольно надежную корневую систему и без проблем пережить даже самую суровую зиму.
Благодаря осенней посадке весной растения быстрее начнут расти, быстрее созреет и урожай. Помните, что слишком затягивать с посадкой не стоит, чем позже вы высадите зубчики на участок, тем больше будет выпадов весной, ведь не успевшие образовать корни растения, скорее всего, погибнут.
Высаживают чеснок, чаще всего, ленточным способом, оставляя расстояние между лентами порядка 15-20 см, а между зубчиками 7-10 см. Зубчики заделывают на глубину от 5 до 9 см, это зависит от их размера – чем зубок больше, тем высаживать его следует глубже, так вы спасете его от подмерзания и позволите быстрее образовать корешки.
После того как все зубчики помещены в почву ее верхний слой следует мульчировать, для этого подойдет перегной либо торф, которые высыпают, формируя ровный слой толщиной в 2-3 см. В засушливую осень примерно через неделю после посадки почву необходимо хорошо полить, если же идут дожди, то делать это не нужно. Норма расхода воды обычно равна одному ведру, равномерно распределенному на квадратный метр почвы.
Однако не все высаживают чеснок осенью, многие делают это весной, размещая на участке так называемый яровой чеснок. У такого способа посадки есть и свое преимущество – выращенный от весенней посадки чеснок гораздо лучше транспортируется и хранится, однако в урожайности он, увы, уступает озимому.
Весной чеснок сажают довольно рано, стоит лишь установиться плюсовой температуре (в центре России это примерно середина апреля). Перед посадкой зубчики необходимо обеззаразить, окунув в слабый раствор марганцовки комнатной температуры.
Что касается почвы, то подготовка ее идентична таковой под озимый чеснок, причем удобрить почву и перекопать можно еще осенью, а весной выровнять и сделать гряды.
Яровой чеснок высаживают не так глубоко, как озимый, обычно достаточно всего 1,5-2 см, ведь морозы растениям не страшны, а вот расстояние между зубками должно быть, как и при осеннем варианте посадки.
Для того чтобы чеснок на вашем участке удавался каждый год, и вы могли гордиться урожаями, необходимо чередовать посевы. Так на одном месте не рекомендуется его выращивать более трех лет. В последующем в почве накапливаются вредители, и может появиться нематода. Лучшими предшественниками для чеснока будут хрустящие огурчики, картофель (как ранний, так и поздний), капуста (в том числе и цветная), а вот нежелательными являются все луковые.
В конце нашего рассказа хочется ответить на животрепещущий вопрос - почему у меня на участке такой слабый урожай чеснока. На то есть масса причин, но основных всего несколько:
Так слабая урожайность может быть оттого, что чеснок выращивается уже долгое время на одном и том же месте, признаться я и сам на своем участке этим по началу грешил, меняя посадки лука и чеснока, в итоге урожаи упали до минимума.
Бывает, что урожаи сокращаются от того, что в самый ответственный, вегетационный период, когда идет формирование головки чеснока и его зубчиков, растения находятся в тени. Неважно, что это за тень – от деревьев, строений или цветов, ее влияние всегда одно и то же – угнетение.
Следите за поливной водой, бывает так, что вода получаемая, например, из скважины довольно сильно засолена – в случае с чесноком это недопустимо.
Не используйте сорта, не районированные в вашей зоне, чаще всего они не приспособлены к световому дню или особенностям климата и не успевают сформировать достойный урожай.
Ну и конечно уделяйте внимание почве, удобряйте и рыхлите ее, не забывайте поливать чеснок, особенно в начальные периоды роста, а вот за месяц до уборки урожая поливы следует прекратить, в противном случае чеснок не будет храниться.
