Плодовые кустарники и ягодники, в большинстве своем, ненасытно прожорливы уже с трехлетнего возраста, особенно отличается этим черная смородина.
Более всего она потребляет азота, затем, по убывающей, – калия и фосфора. В течение вегетации элементы питания расходуются отнюдь не равномерно. Азот наиболее интенсивно впитывается в период выхода кустов из состояния покоя и при распускании почек. Уже ко времени цветения его потребление вдвое снижается и остается на том же уровне два-три месяца, вплоть до созревания ягод. А после уборки урожая, к началу листопада, интенсивность использования азота снова повышается – он тогда жизненно важен для развития корней.
Кроме азота смородиновые кусты от цветения до налива ягод требуют калий и фосфор в соотношении 1,5:1. при их недостаточности в ранневесенний период формируется много неполноценных цветков, замедляется рост побегов и растения преждевременно вступают в период покоя.
А вот под крыжовник тот же «Растворин» вносят неглубоко – почти у самой поверхности почвы и вблизи основания кусы (большинство корней крыжовника не уходит глубже 5 см и не распространяется дальше 40 см), в качестве дополнительного калийного питания нередко выручают зола и настои окопника.
Малина любит высокоплодородную почву и не переносит хлорсодержащих удобрений. Азотом питается рано весной и после сбора ягод, калием с фосфором – во время цветения и завязывания плодов. Только потребляет их почти в одинаковом количестве. На 1 м² малинника советуют заделывать 2 кг органо-минерального удобрения «Универсал» или 12 кг перепревшего навоза в сочетании с подкормкой травянистыми настоями из сныти с лебедой. Из-за поверхностного расположения корней малины органика желательна и в качестве постоянной мульчи.
Не редкость для кустов малины – борное голодание, сопровождающееся отмиранием верхушек на молодых побегах с задержкой распускания почек весной. Поэтому осенью и ранней весной полезно использовать о качестве подкормки борную кислоту, а лучше – специальное удобрение «Маг-Бор».
Взрослые кусты садовой земляники удобряют комплексным бесхлорным удобрением «Для клубники и земляники», содержащим азот, фосфор, калий и все микроэлементы. Делают это в самом начале вегетации, в апреле, а также во время цветения и при завязывании плодов.
В период бутонизации при весеннем похолодании заметно помогает внекорневая подкормка слабым раствором мочевины (0,3%), а через день – монофосфатом калия (0,5%). Во второй половине лета растениям особенно требуется азот и фосфор – от уровня обеспеченности питанием в это время зависит урожай следующего года.
