Чаще всего начинающие огородники не знают какие лучше всего садить овощи. Зайдя в магазин, глаза начинают разбегаться от такого большого разнообразия семян. А выбрать те семена, которые порадуют хорошим урожаем, не так-то просто. Какие овощи посадить на участке, и в каком количестве?

Как правильно выбрать семена? Если вы только сейчас решились заниматься выращиванием овощей и у вас не так много времени на его ухаживание, то больше всего подойдут овощи, которые не требуют постоянного ухода. Например: кабачки, тыква, свекла, морковь, лук, картофель, бобовые, салаты, огурцы, редис и чеснок. А такие овощи, как цветная капуста, помидоры, перцы и клубника требуют постоянный уход. Есть такие овощи, которые нужно постоянно поливать и пропалывать.

Купить необходимые семена можно не выходя из дома в интернет магазине, здесь же можно приобрести необходимый инвентарь для вашего участка.

Для выращивания овощей нужна плодородная почва. Чаще всего встречаются дерново-подзолистые почвы. Если земля на вашем участке требует удобрения, лучше всего использовать органические и минеральные удобрения.

• Если почва глинистая, то высадку овощей лучше всего производить на высоких грядках. Такая земля дольше греется и лучше подходит для поздних овощей. Также можно перекопать землю, добавив в нее органику и песок. А в последующие разы - просто удобрить землю.

• Если почва песчаная, то вам повезло. Отлично вырастут ранние культуры: помидоры, капуста, огурцы, бобовые, редис и картофель. Главное - знать, что такая земля требует постоянного полива.

• Отличная почва для овощей – суглинистая. Такая почва практически не требует удобрения, а овощи дают хороший урожай.

• Солонцовая земля практически не пригодна для высадки овощей. Ее нужно всегда удобрять с помощью торфа, компоста или навоза. Это нужно делать каждый год, либо осенью, либо весной. Если у вас нет средств на покупку навоза, то можно за лето подготовить компост, а осенью закопать его в землю.

Земля в огороде может быть щелочной, нейтральной и кислой. На кислой земле плохо растет свекла и капуста, но идеально подойдет для картофеля и щавеля. Редька, помидоры и морковь хорошо всходят на умеренно кислотной почве. А для лука, бобовых и огурцов необходима слабокислая земля.

Для участка также важна достаточная освещенность. Для помидор, баклажан, огурца и перца нужно много солнца. Морковь, свекла, чеснок, редис, капуста и лук не так прихотливы к солнцу. Но если овощи слишком мало получают свет, то замедляют свой рост и могут заболеть. Не нужно сажать в тени картофель, так как он может не образовать клубни. В тени можно легко посадить душистую траву: укроп, салаты, петрушку и другие травы. Прямое солнце негативно сказывается на цветной капусте и луке порее.

Размер огорода влияет на выбор овощей. Если ваш огород небольшой, то лучше отказаться от капусты и картофеля. Такие культуры требуют много места, более того, их можно покупать в течение года. Можно смешанно сажать овощи на одной грядке. Такой подход поможет выращивать большой ассортимент культур. При такой технике посадки овощей ваша земля не сильно истощается, а некоторые овощи отлично соседствуют друг с другом, давая хороший урожай. Необходимо лишь правильно подобрать соседей. Одна из культур должна быть основной, а другая быстросозревающей. Их цель – защита основных овощей от болезней и паразитов, повышение урожая.

Идеальными спутниками будут душистые травы: душица, петрушка, базилик, укроп, шалфей, хрен и чеснок. Например, огурцы и капуста будут вкуснее, если посадить рядом с укропом, а с перцем и помидорами хорошо подойдет базилик. Для моркови, свеклы и огурцов отличным соседом будет чеснок. Для капусты и свеклы – лук, для картофеля – хрен. Хорошим соседом для свеклы, помидор и картофеля будет шпинат. Его листья отлично сохраняют от пересыхания землю.

Но есть овощи, которые не переносят друг друга. Например: морковь, помидоры и укроп, горох и лук, шалфей и лук, капуста и чеснок, картофель и огурцы. Напоследок, немаловажно продумать, где вы будете хранить свой урожай и как его перерабатывать. Ведь так будет обидно, когда, не имея места для хранения, ваш выращенный труд просто пропадет.

Как написано выше, планировка участка – дело не только увлекательное, но и непростое. Правильное расположение культур на участике поможет вырастить большой урожай.

Сергей Селищев

Меня зовут Сергей Селищев. С 2013 года являюсь экспертом данного портала.

Давайте решим ваши проблемы с садоводством, уделим больше времени выращиванию и будем получать лучший урожай каждый год!

У нас вы найдете экспертные советы по уходу за растениями, интересные идеи декора для сада, а также вдохновляющие проекты, которые легко воплотить своими руками.

Давайте вместе превратим ваш сад в оазис красоты и покоя. Исследуйте наши статьи и делитесь садоводческими историями с друзьями!

 Контакты    Карта сайта   Правообладателям

© 2013-2024 - handmade-garden.ru. Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.

Материалы для сайта Своими руками на Даче взяты из открытых источников, иллюстрации для статей используется по стандартной лицензии.

Информация на сайте предоставлена для ознакомления, администрация сайта не несет ответственности за использование размещенных на сайте материалов.

Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.