Посев семян и саженцев в открытый грунт – задача, с которой бывает непросто справиться даже опытным дачникам. Если вы хотите вырастить богатый и качественный урожай овощей, избегайте распространенных ошибок огородников.
Если семена не взошли, дачники чаще всего склонны обвинять в этом производителя. Если сеянцы слабые – отзываются недобрым словом о магазинных подкормках. Но на самом деле причиной многих проблем с рассадой становятся ошибки самих огородников!
Правильная рассада – крепкая, упругая и компактная. Каждый год дачники придумывают новые способы, как упростить процесс выращивания и получить именно такой результат. Но нередко сталкиваются с различными неприятностями. А все потому, что до, во время и после посева нужно соблюдать определенные правила. Если их проигнорировать, неизбежно появятся проблемы.
Мы рассмотрели самые часто встречающихся и серьезных ошибок, о которых должен знать каждый дачник. Проверьте, все ли вы делаете правильно. Может стоит что-то подкорректировать?
Торопятся с посевом
Если посеять семена в слишком холодную и влажную почву, им не хватит тепла и кислорода, что приведет к загниванию. Кроме того, ранние посадки могут пострадать от возвратных заморозков.
Перед тем как начинать посев, сожмите в руке горсть земли и уроните получившийся комок с высоты в 1 м. Если при падении ком развалится, значит, почва «созрела». В противном случае посадки придется немного отложить.
Если вам не терпится получить ранний урожай, заранее накройте пару грядок пленкой. Это поможет быстрее прогреть землю и удалить из нее лишнюю влагу.
Не учитывают севооборот
Ежегодный посев овощных культур на одних и тех же грядках приводит к нарушению баланса полезных веществ в почве и ее истощению. Кроме того, постепенно земля наполнится болезнетворными микробами, вредителями и сорняками.
Удобрения не помогут полностью решить эту проблему, так как чаще всего они вносятся согласно усредненным рекомендациям, без учета особенностей земли. Поэтому важно соблюдать севооборот. Это значит, что каждый год на одной и той же грядке нужно высаживать разные овощи. Для этого достаточно заранее продумать размещение будущих посевов.
Неправильное хранение семян
Обидно, когда купленные семена не прорастают или частично теряют всхожесть. Все дело в неправильном хранении! До момента посева семена нужно держать при температуре до 10°C и влажности 55-60%. Хранить посевной материал лучше в бумажных пакетиках или стеклянных емкостях. А вот в полиэтиленовых пакетах семена могут выпреть и заплесневеть.
Отсутствие предпосевной подготовки
Выращивание рассады из семян должно начинаться с предпосевной подготовки. Ее цель – обеззаразить посадочный материал, ускорить прорастание и укрепить иммунитет будущих растений.
Особенно важно провести обработку семян собственного производства и необработанный покупной материал. Не жалейте времени на эту процедуру, она упростит вам работу в дальнейшем.
Чрезмерная обработка семян перед посевом
Подготовка семян к посеву – залог отличного урожая. Но все хорошо в меру. Если вы чрезмерно вымачиваете посевной материал в разнообразных протравителях и стимуляторах, то можете не дождаться всходов. Лучше выберите один проверенный препарат. И будьте внимательны: если производитель указал на упаковке, что семена уже обработаны защитными препаратами, не стоит снова подвергать их этой процедуре.
Обычно семена перед посевом рекомендуют обработать: прогреть, обеззаразить, закалить и проч. Все эти процедуры (в разумных количествах) оказывают положительное влияние на прорастание семян и дальнейшее развитие растений. Но если "напичкать" семена микроэлементами, замочить их в соке алоэ, а потом еще и подвергнуть закаливанию, они не взойдут.
Но есть и другая ошибка. Возьмем, к примеру, томаты. Многие считают, что достаточно пару минут подержать семена в слабом (розовом) растворе марганцовки – и о заболеваниях рассады можно забыть. В действительности слабая концентрация не уничтожит возбудителей болезней.
Для приготовления раствора в 0,5 л воды надо растворить 5 г марганцовки и замочить в нем семена не менее чем на 15 минут, оптимально – на 30 минут. После чего обязательно промыть их и на 6-8 часов замочить в воде комнатной температуры.
Но если вы купили семена неестественной окраски (например, розовые или синие), значит, они уже обработаны фунгицидом и в дополнительном обеззараживании не нуждаются.
Закаливание наклюнувшихся семян
Если в дальнейшем вы не собираетесь закаливать рассаду, то нет смысла делать это и с семенами: за время выращивания в квартире сеянцы потеряют иммунитет, приобретенный в результате закаливания. Однако если есть возможность вынести рассаду на балкон или в другое прохладное место, то закаливание семян пойдет им только на пользу.
Семена помещают в мешочки, замачивают в воде (от 6 до 12 часов). Затем в течение 12 часов держат при температуре 15-20°С, после чего на такое же время оставляют в помещении с температурой 1-3°С (например, в холодильнике).
Эта процедура особенно полезна для культур, которые растут в открытом грунте: свеклы, сельдерея, моркови, капусты, лука, пастернака, петрушки.
Сеют слишком поздно
Планируя работу в огороде, не забывайте, что весной почва просыхает очень быстро, а семенам для комфортного развития необходимо большое количество влаги. Поэтому если вы начнете посадки слишком поздно, то просто не дождетесь появления всходов.
Чтобы понять, что земля «пересохла», сожмите в руке небольшой комок грунта. Если он рассыпается, значит, влаги уже недостаточно. В этом случае вам придется поливать грядки каждый день, иначе семена не взойдут.
Сроки посева семян на рассаду очень важны: если вы посеете семена слишком рано, то рассада будет не готова к высадке в грунт, потому что на улице будет еще холодно, тогда она перерастет, дожидаясь подходящих условий. Если же посеете поздно, то она не разовьется в достаточной степени к моменту посадки в грунт, поэтому могут наблюдаться задержки в получении урожая, а в некоторых случаях вы и вовсе его можете не получить.
Обычно семена большинства овощных культур на рассаду высевают не ранее конца марта и начала апреля, если же речь идет о культурах теплолюбивых, скажем, о болгарском перце или баклажане, то рассаду можно посеять пораньше – например, ближе к середине марта. Кроме вытягивания или не доростания до нужных размеров и степени развитости рассада при неверных сроках посадки может пострадать также и из-за неблагоприятного светового режима – начнет вытягиваться вплоть до степени полегания, либо будут наблюдаться задержки с формированием кистей (как, например, у томата).
Не комбинируют культуры на грядке
Смешивая разные культуры на одном участке, можно без дополнительных усилий избавиться от паразитов, сорняков и болезней. Эта особенность комбинированных посадок объясняется положительным влиянием разных растений друг на друга.
Например, морковь и лук, посеянные на одном участке, предотвратят появление морковной и луковой мухи, а бархатцы, высаженные на грядках с огурцами, помогут отпугивать тлю и привлекать пчел, что значительно увеличит урожай овощей.
Не учитывают требования культур
Разным овощным культурам требуются разные условия выращивания. Если вы не продумаете эти нюансы заранее, то получите бедный урожай или останетесь вовсе без него.
Например, болгарский перец любит тепло, поэтому его нужно размещать в теплице, а редис и салат сорта «Крицет» лучше сажать ранней весной, так как в это время овощи смогут быстро вырасти практически без вашего участия.
Загущенные посадки
Мы дошли до посева семян, казалось бы, какие тут могут быть ошибки? Но они есть, например, чрезмерная загущенность при посеве. Конечно, идеальный вариант — это посев одного или двух семян в торфо-перегнойные горшочки, но чаще семена сеют в ящички, покрывая почву чуть ли не ровным слоем семян. Естественно, при загущенной посадке они будут расти слабо, конкурировать за питание и влагу, вытягиваясь, будут стремиться «отхватить» для себя побольше света, от чего в итоге рассада будет искривленной и слабой.
Не забывайте и о болезнях: в загущенных посевах рассады орудует черная ножка, способная погубить от половины, до всех растений в ящичке. Чтобы понять, какое расстояние при посеве считается оптимальным, обратите внимание на упаковку семян, там обязательно об этом сказано. Разные культуры предпочитают различное расстояние, которое обязательно нужно учитывать.
Глубина заделки семян
То же самое можно сказать и о глубине заделки семян, существует универсальное правило огородника «глубина заделки того или иного семени соответствует двум его диаметрам». На деле это действительно так и есть, а если семена посеять очень глубоко, то они могут не взойти. И тут на помощь снова должны прийти указания на упаковке с семенами: глубина заделки обязательно там должна быть указана, в особенности, если это фирма, заслуживающая уважения и стремящаяся вырваться на рынке, опередив своих конкурентов.
Недостаточное для рассады освещение
После посева настает период ухода за рассадой и начинается он с установки дополнительного освещения. Пока сеянцы еще не взошли, не нужно прятать контейнеры или ящики в темноту, просто поставьте ящичек на южный подоконник и ждите появления всходов. Как только всходы появятся на поверхности почвы, нужно обеспечить им дополнительную подсветку, искусственно удлинив световой день и доведя его с помощью ламп досветки до 11-13 часов (в зависимости от культуры).
Лампы включают, как правило, на 1-2 часа до восхода солнца и на 1-2 часа после его заката. Иногда и днем. Проверить, нужна ли подсветка днем, очень просто, нужно просто включить лампу в дневные часы, если стало заметно светлее, значит досветка нужна, если же за окном солнечный денек и ничего не должно поменяться, значит в дневной досветке необходимости нет.
Неправильный полив
Вода — это жизнь. Но вода может оказаться и смертельно опасной для рассады, если ее выливать в слишком больших количествах. Например, слишком много воды не нужно лить непосредственно после посева семян. В этот период почву достаточно опрыскать из пульверизатора, лишь слегка увлажнив, а чтобы влага не испарялась, укрыть емкость сверху пищевой пленкой. При сильном поливе после посева вы можете буквально «утопить» семена или даже несколько заглубить их, что затянет появление ростков на поверхности почвы. Конечно, посев в абсолютно сухую почву тоже не сулит ничего хорошего, поэтому субстрат следует увлажнить еще до посева семян (так будет лучше).
В дальнейшем, пока ростки маленькие, можно использовать тот же пульверизатор, а как только они подрастут, перейти на стандартный полив, например, из стаканчика. Важно при этом как не перелить грунт водой, так и не допустить его пересыхания, это не менее опасно, чем перелив – корни рассады просто высохнут (а не сгниют, как в первом случае) и растения погибнут.
Не используйте для полива рассады тяжелую воду, особенно из крана. Во-первых, там она довольно холодная, во-вторых, там могут быть губительные для растений добавки хлора. Воду можно использовать дождевую, талую или отстоявшуюся как минимум в течение суток. Перед поливом разогрейте ее до комнатной температуры, чтобы никаких перепадов при поливе не было.
Резко ограничить полив, вплоть до полного его прекращения можно только лишь в том случае, когда остается день или два до высадки рассады на участок. Дело в том, что насыщенные влагой растения более хрупки и при пересадке могут сильнее пострадать, чем слегка потерявшие тургор и более вялые экземпляры.
Неправильные подкормки
При выращивании рассады важны и подкормки, не стоит думать, что семя содержит все необходимые вещества и способно само по себе сформировать полноценное растение. Подкормки нужны, но в довольно небольших количествах и своевременно.
Например, до пикировки семян в отдельные стаканчики рассаду лучше не подкармливать вовсе, далее, через 4-5 дней после пикировки можно подкормить нитроаммофоской, растворив столовую ложку этого комплексного удобрения в ведре воды. На квадратный метр рассадного ящичка нужен примерно литр такого раствора. В зависимости от скорости роста и темпов развития рассады подкормки можно проводить хоть каждые две недели, но чаще не рекомендуется.
Если будете злоупотреблять удобрениями и долго держать рассаду дома, то она может в той или иной степени перерасти, а это тоже негативно отразится на дальнейшем ее росте и развитии уже после пересадки на постоянное место в грунт. На выходе рассада должна быть коренастой, с толстым стебельком, мощной корневой системой, но никак не вытянутой, высокой, вплоть до полегания.
Отсутствие закаливания рассады
Помните фразу – «если хочешь быть здоров – закаляйся»? Действительно закалка способствует повышению иммунитета, а крепкий иммунитет — это залог здоровья и человека, и рассады в том числе. Учитывая это, не стоит рассаду прямо с подоконника отправлять на грядку. Следует обязательно провести закалку, постепенно ухудшая «условия обитания». Первые дни рассаду можно выносить на балкон или террасу всего на пару часов, лишь на 2-3 часа увеличивая время ее пребывания там каждый день, и так — до полных суток. Если нет балкона или террасы, то постарайтесь выставлять рассаду под открытую форточку или окно по описанной выше схеме. Только после закалки рассаду можно высаживать в грунт.
